بوابة الفجر:
2025-12-10@18:14:13 GMT

الجينجر شوت: فوائد وطريقة تحضيره

تاريخ النشر: 1st, March 2024 GMT

الجينجر شوت: فوائد وطريقة تحضيره يُعتبر الجينجر شوت من المشروبات الطبيعية التي اكتسبت شهرة واسعة بفضل فوائدها الصحية العديدة. فهو ليس فقط مشروبًا منعشًا بل يحتوي أيضًا على مكونات طبيعية تُعزز الصحة وتعزز مناعة الجسم. في هذا المقال، سنلقي نظرة على أهمية الجينجر شوت وفوائده المذهلة وطريقة تحضيره.

أهمية الجينجر شوت:

يُعتبر الجينجر شوت مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم.

فهو يحتوي على الجنكرول والجنكوليديس والشيتول والكومارين والألدهيدات الفينولية، وكلها مركبات تمتاز بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا. بفضل هذه المكونات، يُعتبر الجينجر شوت مفيدًا لصحة الجهاز المناعي، ويساعد في تحسين الهضم والتخلص من السموم في الجسم، ويعزز الدورة الدموية، ويساهم في تقوية الجهاز الهضمي.

فوائد الجينجر شوت:

1. **تعزيز المناعة:** يحتوي الجينجر على مضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم وتحميه من الأمراض.
2. **تحسين الهضم:** يُعتبر الجينجر مفيدًا للجهاز الهضمي، حيث يساعد في تهدئة الغثيان والتخفيف من الانتفاخ والغازات.
3. **تقوية الدورة الدموية:** يُعزز الجينجر تدفق الدم ويحسن الدورة الدموية، مما يساعد في تحسين صحة القلب.
4. **مكافحة الالتهابات:** يحتوي الجينجر على مركبات مضادة للالتهابات تُساعد في تخفيف الألم والالتهابات في الجسم.

فوائد النشاط البدني على الصحة العقلية والعواطف فوائد الرياضة في التحكم بالتوتر والقلق طريقة تحضير الجينجر شوت:

تحضير الجينجر شوت ليس بالأمر الصعب، ويمكنك تحضيره في المنزل بسهولة. إليك الخطوات الأساسية:
1. قشر قطعة من الجينجر الطازج وقطعها إلى قطع صغيرة.
2. ضع القطع في الخلاط الكهربائي.
3. أضف ماء وقليل من الليمون والعسل حسب الرغبة.
4. اخلط المكونات حتى تحصل على مزيج ناعم.
5. صفي المزيج للتخلص من الألياف.
6. يُفضل تناول الجينجر شوت وقت الصباح على معدة خاوية للحصول على أقصى فوائده.

**الختام:**
يُعتبر الجينجر شوت من المشروبات الطبيعية الفعالة التي تُساهم في تعزيز الصحة وتعزيز مناعة الجسم. بتناول كوب من الجينجر شوت يوميًا، يمكنك الاستمتاع بفوائده الصحية والتمتع بحياة أكثر نشاطًا وصحة.

المصدر: بوابة الفجر

إقرأ أيضاً:

فتة الشاورما بالأرز.. المقادير وطريقة التحضير

تعد  فتة الشاورما من وجبات الشرقية المتكاملة تُقدم في طبق واحد، تتكون من ثلاث طبقات رئيسية: الخبز المقرمش في الأسفل، يليه الأرز المفلفل، ثم شرائح الشاورما المتبلة، ويُغطى كل ذلك بصوص اللبن (الزبادي) والطحينة أو الثومية. 

وهذه الوصفة من مطبخ سيدتي ستأخذك في رحلة لتحضير كل مكون على حدة ثم تجميعه في طبق فاخر، لتستمتعي بمذاق المطاعم في منزلك.

 

 

مقادير فتة الشاورما بالأرز

- للأرز :

أرز بسمتي : 2 كوب

ماء ساخن : 3 أكواب ونصف

هيل : 2 حبة

الكركم : ملعقة صغيرة

الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

ملح : حسب الرغبة

- للخبز المحمّص :

الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع مكعبات)

الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي أو للتحميص بالفرن)

- لصوص الزبادي :

لبن زبادي : كوب

الطحينية : 2 ملعقة كبيرة

عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

الثوم : فص (مهروس)

ملح : رشّة

- للتزيين :

بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)

مكسرات : حسب الرغبة (محمّصة / صنوبر أو لوز)

الليمون : شرائح

- صدر الدجاج : نصف كيلو (مخلي ومقطع شرائح رفيعة)

- لبن زبادي : كوب

- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)

- بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة

- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : حسب الرغبة

طريقة تحضير فتة الشاورما بالأرز

في وعاء كبير، اخلطي جميع مقادير الشاورما (الزبادي، الخل، الزيت، الثوم، البهارات، البابريكا، الملح والفلفل).

أضيفي شرائح الدجاج إلى التتبيلة، واخلطي جيداً.

غطّي الوعاء وضعي الدجاج في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ويفضل ليلة كاملة.

سخّني مقلاة واسعة على نار عالية جداً، وأضيفي قطع الدجاج المتبلة بدون أي زيت إضافي إذا كانت المقلاة غير لاصقة، ووافردي الشرائح حتى لا تتكدس.

قلّبي باستمرار حتى تنضج الشاورما ويجف ماؤها وتأخذ لوناً ذهبياً.

في قدر، سخّني الزيت أو الزبدة، وأضيفي الهيل والكركم وقلّبي لمدة 10 ثوانٍ.

صفّي الأرز المنقوع وأضيفيه إلى القدر وقلّبي جيداً حتى يتغلف بالزيت والبهارات.

أضيفي الماء الساخن والملح، واتركي المزيج يغلي، ثم اخفضي النار وغطّي القدر، واتركي الأرز ينضج لمدة 15-20 دقيقة.

قطّعي الخبز إلى مربعات صغيرة، وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون (أو رشيها برذاذ الزيت) ثم حمّصيها في الفرن أو القلاية الهوائية حتى يصبح مقرمشاً.

في وعاء، اخلطي اللبن الزبادي، الطحينة، الثوم المهروس، عصير الليمون، والملح حتى يصبح الصوص ناعماً ومتجانساً.

رصّي الطبقات بالترتيب في طبق التقديم العميق، وزّعي الخبز المقرمش وضعي القليل من صوص الزبادي على الخبز لتطريته قليلاً.

للحفاظ على قرمشة الخبز، لا تغرقي الخبز المقرمش بالكامل في صوص الزبادي إلا قبل التقديم مباشرة، ويجب التأكد من تصفية الشاورما من أي سوائل قبل وضعها فوق الأرز.

وزّعي الأرز بالتساوي فوق الخبز، وضعي شاورما الدجاج المطهوة في وسط الطبق.

اسكبي كمية وفيرة من صوص الزبادي على الشاورما، مع الحرص على عدم تغطية الخبز المقرمش بالكامل.

زيّني الطبق باللوز أو الصنوبر المقلي والبقدونس المفروم.

مقالات مشابهة

  • بالصور: الجمارك تضبط مستودعاً يحتوي على عدد كبير من الدراجات النارية مخالفة لشروط الاستيراد
  • دفي نفسك.. فوائد تناول السحلب في الشتاء
  • كيف يساعد شرب الماء على تحسين وظائف الدماغ؟
  • هدى الإتربي تتألق بإطلالة شتوية على إنستجرام
  • هدى الإتربي تلفت الأنظار بإطلالة شتوية أنيقة
  • فتة الشاورما بالأرز.. المقادير وطريقة التحضير
  • العلماء يحذرون من مناطق محظورة على المريخ.. لماذا لا يُسمح باستكشافها؟
  • فوائد اليانسون السحرية.. مشروب صغير بفوائد كبيرة
  • منال عوض: تحسين الوضع البيئي لبحيرة قارون قصة نجاح
  • بعد العتاولة.. هدي الإتربي فتاة شعبية في مسلسل مناعة