إتلاف طنين ونصف من المواد الغذائية منتهية الصلاحية مديرية ريف البيضاء
تاريخ النشر: 7th, March 2024 GMT
الثورة نت| محمد المشخر
أتلف مكتب الصناعة والتجارة بمحافظة البيضاء اليوم أثنين طنان ونصف من المواد الغذائية الفاسدة و منتهية الصلاحية، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي في مديرية ريف البيضاء.
وخلال عملية الإتلاف التي حضرها مدير عام مديرية ريف البيضاء عادل صالح الكسادي وأمين عام المجلس المحلي بمديرية ريف البيضاء عبدالاله الهصيصي وعدد من الجهات ذات العلاقة، أوضح مدير عام مكتب الصناعة بالمحافظة أحمد سالم الطاهري، أن العملية تمت بعد استكمال كافة الإجراءات القانونية المتعلقة بهذه المواد التي ضبطت لدى بعض المحال التجارية في مديرية ريف البيضاء يأتي في إطار الإجراءات الخاصة بحماية المواطن من هذه المواد الفاسدة.
ولفت إلى أنه تم تكثيف حملات الرقابة والتفتيش على التجار والأسواق بمديرية ريف البيضاء خلال الفترة الماضية وتم ضبط ومصادرة أثنين طنان ونصف من المواد الغذائية الفاسدة و المنتهية التي يزداد الإقبال عليها مع قدوم شهر رمضان وتشمل التمور و الأجبان والحليب والزيت والحلويات والعصائر ومواد غذائية أخرى من قرى وعزل مناطق في مديرية ريف البيضاء.. مؤكدا إلى أن الحملة الرقابية تم تدشينها ابتداء من الخامس عشر من شهر شعبان الحالى.1445هجريه في جميع مديريات المحافظة وذلك لضبط المخالفات التموينية، ومنها المواد الغذائية التالفة و المنتهية والتي ستستمر حتى نهاية شهر رمضان المبارك.
وشدد، على كافة التجار التعاون مع مكتب الصناعة والتجارة بمحافظة البيضاء وفروعه في المديريات، والمبادرة بالإبلاغ عن السلع المنتهية و الفاسدة، وتسليمها للمكتب ويتخذ الإجراءات اللازمة وإتلافها، بما يكفل الحفاظ على سلامة المواطن..
وكما أكد الطاهرى، ضروري تعزيز عملية الرقابة والنزول الميداني للأسواق والمحلات التجارية بمختلف مديريات محافظة البيضاء، لضبط المخالفات التموينية و السعرية واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
ودعا، المواطنين التنبه إلى فترة الصلاحية و الإبلاغ عن أي تاجر أو محل يبيع مواد غذائية منتهية الصلاحية أو تالفة حفاظا على سلامة الجميع وخاصة خلال قدوم شهر رمضان المبارك.
بدوره ثمن مدير عام مديرية ريف البيضاء عادل صالح الكسادي، جهود فرق الرقابة التابعة لفرع مكتب الصناعة والتجارة بالمديرية في ضبط المواد الفاسدة منتهية الصلاحية.. مشيراً إلى ضرورة تعزيز الوعي المجتمعي للتأكد من مصادر السلع وتاريخ الإنتاج والانتهاء لسلامة المواطنين.
وجه الكسادي فرع مكتب الصناعة بالمديرية استمرار النزول الميداني لفرق الرقابة حتى نهاية شهر رمضان لضبط المخالفات التموينية بالمديرية.
حضر عملية الإتلاف مدير شرطة أمن مديرية ريف البيضاء المقدم غمدان الطيري وممثلو عدد من الجهات المعنية.
المصدر: الثورة نت
كلمات دلالية: محافظة البيضاء مدیریة ریف البیضاء منتهیة الصلاحیة المواد الغذائیة مکتب الصناعة شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
قبل عيد الأضحى.. علامات تكشف الكبدة الفاسدة
يزداد الإقبال على شراء الكبدة، قبل عيد الاضحي سواء كانت طازجة أو مجمدة، خاصة لتحضير أطباق شهية في الأضحى.
ولكن من المهم جدًا التأكد من أن الكبدة سليمة وصالحة للاستهلاك، لأن الكبدة الفاسدة قد تسبب تسممًا غذائيًا خطيرًا.
إليك علامات تساعدك على اكتشاف الكبدة الفاسدة:
اللون: بني محمر أو أحمر داكن، موحد دون بقع.
الرائحة: طبيعية أو معدومة، تشبه رائحة اللحم الطازج.
الملمس: متماسك وغير لزج.
السطح: لامع وليس باهتًا أو جافًا.
1. تغير في اللون
إذا كان لونها مائلًا إلى الرمادي، الأخضر، أو وجود بقع داكنة/فاتحة غير متجانسة، فهي غير صالحة للأكل.
2. رائحة كريهة
رائحة نتنة، قوية، تشبه الأمونيا أو الزنخة، تشير إلى فساد الكبدة.
3. ملمس لزج
الكبدة الطازجة تكون ناعمة لكنها غير لزجة. وجود طبقة لزجة عليها يعني بداية تحلل.
4. وجود نقاط بيضاء أو خيوط
قد تكون علامات على تلوث ميكروبي أو نمو طفيليات.
5. الانكماش أو الجفاف
كبدة مجمدة ومذابة أكثر من مرة قد تبدو منكمشة أو جافة.
نصائح عند شراء الكبدة:
اشتريها من مصدر موثوق.
إذا كانت مجمدة، تأكد من عدم وجود طبقة ثلج سميكة (علامة على إعادة التجميد).
لا تشترِ كبدة مكشوفة أو محفوظة في درجات حرارة غير مناسبة.
استخدمها خلال يوم أو اثنين من الشراء إن كانت طازجة.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!