طريقة تحضير كيك الزبادي بالشربات.. خطوات سهلة وموفرة
تاريخ النشر: 8th, March 2024 GMT
كيك الزبادي.. يعشق الأطفال الكيك بكل أنواعه، وتبحث الأمهات كثيرًا عن أسرع وأوفر طريقه لإعداد كيك في المنزل.
ويقدم موقع «الأسبوع» لكل زواره ومتابعيه من النساء، كيفية تحضير وصفة كيكة زبادي الشربات الصحية، من خلال السطور التالية:
يمكن تحضير كيكة زبادي الشربات بمكونات بسيطة، وذلك من خلال إتباع ما يلي:
- 1 كوب من الزبادي البلدي.
- 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر.
- 1 كوب من السكر الأبيض.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة من البيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- 1/2 كوب من الزيت النباتي.
- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة.
- 2 ملعقة من جوز الهند الناعم.
مكونات تحضير الشرباتيمكن تحضير الشربات لكيك الزبادي من خلال إحضار ما يلي:
-كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
يمكن استخدام المكونات السابقة لتحضير كيكة الزبادي بالشربات المميزة من خلال اتباع الخطوات التالية:
أولًا: قومي بإحضار وعاء عميق، ثم ضيفي السكر الأبيض والبيض والفانيليا ونخفق جميع المكونات جيدا بواسطة المضرب اليدوي.
ضيفي كمية الزيت النباتي بالتدريج مع الإستمرار في الخفق الجيد.
وبعد ذلك ضيفي 2 كوب من الدقيق الأبيض ومقدار البيكنج بودر والملح وبيكربونات الصودا في إناء آخر ثم يتم مزجها بشكل جيد.
ثم قومي بإضافة المكونات الجافة إلى خليط البيض بالتدريج مع الإستمرار في التقليب في إتجاه واحد.
وفي الخطوة التالية قومي بإضافة كمية الزبادي.
ومن ثم يتم وضع المكونات في صينية خبز الكيك، وتدهن بالزبدة جيدا ثم تضاف فيها خليط الكيك.
ثم قومي بإدخال الصينية إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كيك الجلاش بمكونات سهلة وطعم شهي
أكلات رمضان 2024.. طريقة عمل البابا غنوج زي المطاعم
أكلات رمضان 2024.. طريقة عمل البابا غنوج زي المطاعم
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة كيكة الزبادي كيك الزبادي كيكة الزبادي ملعقة صغیرة من تحضیر کیک من خلال کوب من
إقرأ أيضاً:
عيد الأضحى.. خطوات تنظيف الممبار على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
تعتبر طريقة تنظيف الممبار أمر شاق لدى أغلب السيدات، ولكن يمكن القيام به بطرق بسيطة لتسهل عليك تنظيفه في المنزل وتجهيز لـ عيد الأضحى والتخلص من الدهون والزفارة الملتصقة به.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة سهلة لتنظيف الممبار والتخلص من أي روائح غير محببة، وتحضيره للطهي دون عناء، وذلك ضمن استعدادات العديد من الأسر لتحضير الأكلات الشعبية المصرية في المناسبات والعزومات.
طريقة تنظيف الممبار في المنزلدقيق
ملح
خل ابيض
ليمون
طريقة تنظيف الممبار:
ـ قلب الممبار على الوجه الداخلي: باستخدام طرف ملعقة خشبية أو عصا، يتم قلب الممبار بحيث يُصبح الجزء الداخلي إلى الخارج.
ـ غسله جيدًا بالماء الجاري: للتخلص من الشوائب الظاهرة.
ـ فركه بالدقيق والملح والخل: توصي الشيف نجلاء بخلطة فعالة للتنظيف مكوّنة من الدقيق، الملح، والخل الأبيض، مع فرك الممبار جيدًا بهذه المكونات وتركه منقوعًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
ـ استخدام الليمون في الشطف النهائي: يتم شطف الممبار جيدًا بعصير الليمون والماء لإزالة أي رائحة متبقية ومنحه رائحة منعشة.
ـ غليه سريعًا إذا لزم الأمر: في بعض الحالات، يمكن غلي الممبار لمدة دقيقة واحدة فقط ثم شطفه، مما يساعد على تعقيمه وإزالة أي شوائب متبقية.
تنصح الشيف نجلاء الشرشابي بعدم استخدام أي مواد كيميائية أو منظفات صناعية أثناء تنظيف الممبار، والاكتفاء بالمكونات الطبيعية، مثل: الخل والليمون والملح، لضمان سلامة الطهي.