«طریقة عمل العجة»:

سر العجة المميزة.. وصفة منزلية بطعم لا ينسى

العجة من الأطباق التقليدية التي لا يختلف على حبها اثنان، فهي وجبة متكاملة تجمع بين البساطة والطعم الرائع، كما أنها مناسبة للفطور أو العشاء وحتى كمقبلات على المائدة. ورغم شهرتها، إلا أن الكثيرين يجهلون أن تحضير العجة بشكل مميز يعتمد على خطوات بسيطة ومكونات طازجة تضيف لها نكهة لا تُقاوَم. طريقة عمل العجة طريقة عمل العجة في هذا المقال، نقدم لك طريقة إعداد "عجة البيت المميزة" بوصفة منزلية تضاهي تلك التي تُقدَّم في أشهر المطاعم.المكونات الأساسية لعمل العجةطريقة عمل العجة 5 بيضات كبيرة1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة (اختياري)1 فلفل أخضر حلو مفرومربع كوب بقدونس طازج مفرومربع كوب شبت مفروم (حسب الرغبة)1/2 كوب لبن أو حليب (لجعل العجة أكثر طراوة)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةملعقة صغيرة من الكمونملعقة صغيرة من البابريكازيت...


طبق الإفطار.. طريقة عمل العجة بالبيض والبطاطس

العجة بالبيض والبطاطس.. تبحث الكثير من السيدات عن وصفات خفيفة ولذيذة لـ وجبة الإفطار، ولعل أبرز تلك الوصفات هي وجبة العجة بالبيض والبطاطس، لذا تقدم بوابة «الأسبوع» طريقة تحضيرها. طريقة عمل العجة بالبيض والبطاطس المقادير: - بيض. - بطاطس مسلوقة مقطعة مكعبات. - جبنة مبشورة. - جبنة موزاريلا. - شبت مفروم. - بقدونس مفروم. - كزبرة خضراء مفرومة. - بهارات. - فلفل ألوان مقطع مكعبات. - بصل. - ثوم. ملح. - فلفل أسود. - زيت طريقة عمل العجة بالبيض والبطاطس طريقة التحضير: - أولًا قطعي البطاطس إلى قطع صغيرة يمكنك استخدام أي نوع من البطاطس التي تفضليها. - ثم قومي بتقطيع الخضروات التي ترغبي في إضافتها إلى الوصفة، مثل «الفلفل الخضر والأحمر والبصل والطماطم». - بعد ذلك سخني مقلاة عميقة...


بخطوات بسيطة.. طريقة عمل العجة بالخضروات في المنزل

تعد العجة بالخضروات من أكثر الأطباق المفضلة لدى عدد من الأشخاص، وذلك لما لها من فوائد صحية تعود على الجسم، حيث تمده بالقسم الغذائية والفيتامينات. مكونات طبق عجة الخضار ويمكن عمل عجة الخضار في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: - 3 بيضات. - 1/4 كوب حليب. - 1/4 كوب بقدونس مفروم. - 1/4 كوب بصل أخضر مفروم. - 1/2 فلفل أخضر مقطع مكعبات. - 1/2 فلفل أحمر مقطع مكعبات. - 1/4 كوب جبن شيدر مبشور. - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. - زيت نباتي. العجة بالخضار خطوات تحضير عجة بالخضار وبعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، فيمكن عمل عجة الخضار في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية: 1) خفق البيض مع الحليب في وعاء حتى...


بكمية قليلة من البيض.. طريقة عمل العجة بالخضار

تعد  العجة بالخضار من الأكلات الاقتصادية التى تجعل كمية قليلة من البيض تكفي عدد كبير من أفراد الأسرة.نعرض لكم طريقة عمل العجة بالخضار من خلال خطوات الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة. تحذير للنساء.. أعراض غير متوقعة تكشف سرطان المبيض 17 علامة تكشف السرطان في المراحل المبكرة .. تعرف عليها مقادير العجة بالخضار: 2 ملعقة كبيرة زيت بصلة مكعبات2 جزر مكعباتفلفل أحمر مكعبات ملح فلفل أسود 2 فص ثوم مفروم كوب لبن 4 بيض مخفوق قليلا  كوب جبنة قريش مفتتة دقيق أو بقسماط حسب الحاجةطريقة عمل العجة بالخضارشوحي البصل فى طاسة بها زيت مع الجزر والفلفل الأحمر والملح والفلفل والثوم.ضعي الدقيق مع اللبن وقلبيهم جيدا ثم ضيفي البيض وامزجيهم حتى يختلطوا تماما.ضعي الخليط في صينية مع الخضار وضعي الجبن القريش...


في ربع ساعة.. طريقة مختلفة لـ عمل العجة

قدمت الشيف سالى فواد عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك طريقة عمل العجة.المقادير4 بيضاتكوب دقيقملعقة بيكينج بودركوب لبنخضرة (شبت وبقدونس وكذبرة)2 حبات طماطمفلفل حار حسب الرغبةفص ثوم مفرومملعقة سمنتوابل (فلفل اسود وملح وكمون)العجةطريقة عمل العجةفي إناء كبير ضعي البيض المخفوق مع ملعقة السمن وكوب متوسط من الدقيق والبيكينج بودرإذا كان القوام متماسكاً قومي بتخفيفة باللبن تدريجياً حتى يصبح كريميضعي الخضرة والتوابل والثوم والفلفل الحارقلبي جيداً وفي صينية متوسطة ومدهونة بالزيت والدقيق ضعي الخليطعلى درجة حرارة متوسطة ضعيها لمدة ربع ساعةيمكنك تحضير سلطة خضراء بجانبها وتؤكل ساخنة وبادرة. 


طريقة عمل العجة بالخضار.. المقادير وخطوات التحضير

طريقة عمل العجة بالخضار.. العجّة أو كما يطلق عليها البعض الأومليت هي إحدى الأطباق المفضلة لدى الكثيرين وتحرص بعض ربات المنزل على تقديمها لأفراد أسرتها على مائدة الطعام في وجبة الإفطار أو الغذاء، لما لها من قيمة غذائية عالية ومشبعة حيث تحتوي على البروتين والألياف.وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل العجة بالخضار، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــا.مقادير العجة بالخضار- طماطم.- بصل.- بقدونس.- فلفل أخضر رومي.- فلفل أخضر حار.- عدد 2 معلقة كبيرة دقيق شوفان.- عدد 5 بيضات.- نص كوب ماء أو حليب.- معلقة زيت.- ملح و فلفل أسود.العجة بالخضارطريقة تحضير العجة بالخضار- شوحي البصل والفلفل في معلقة الزيت على النار مع الملح والفلفل الأسود.- أضيفي البيض والدقيق...


تحضير العجة المصرية اللذيذة بخطوات بسيطة بالمنزل.. أعرفى الوصفة

العجة المصرية أكلة لذيذة سريعة التحضير ومكوناتها بسيطة من الخضروات والبيض، وتحتوي على قيم غذائية عالية، وهي من الوجبات الخفيفة التي تقدم على وجبة العشاء أو الفطار، وكثير من الناس يفضلون تناولها مع الخبز البلدي والمقبلات اللذيذة التي تعطي لها مذاق شهي، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل العجة المصرية اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل. مقادير عمل العجة المصريةتتكون هذه الوجبة اللذيذة من بعض المقادير البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –خمس حبات من البيض.طبق من الفلفل الرومي الألوان المقطع مكعبات صغيره.2 حبة طماطم مقطعة مكعبات.كوب من الجبنة الموزاريلا.ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة.ملعقة كبيرة من النشا.ملعقة كبيرة من الدقيق.مقادير عمل العجة المصرية طريقة التحضيرسوف نتعرف معكي يا سيدتي على طريقة عمل العجة المصرية...


طريقة عمل عجة بالخضروات في خطوات بسيطة.. وجبة عشاء مميزة

عجة الخضار واحدة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، يُقبلون على تناولها في أوقات مختلفة؛ فهي وجبة سهلة التحضير، وغنية بالعناصر الغذائية، إلى جانب مذاقها اللذيذ، كما أنها خيار مثالي لتناول إفطار صحي أو عشاء خفيف. طريقة عمل عجة الخضار في المنزل ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل عجة الخضار في المنزل بخطوات بسيطة، من خلال توضيح المكونات بالمقادير المحددة، والخطوات التي يجب اتباعها عند التحضير، حسب تقرير عرضته قناة «CBC سفرة»: مكونات طبق عجة الخضار ويمكن عمل عجة الخضار في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: 3 بيضات. 1/4 كوب حليب. 1/4 كوب بقدونس مفروم. 1/4 كوب بصل أخضر مفروم. 1/2 فلفل أخضر مقطع مكعبات. 1/2 فلفل أحمر مقطع مكعبات. 1/4 كوب جبن شيدر مبشور. ملح...


وجبه غذائية متكاملة.. طريقة عمل العجه بمذاق شهي ولذيذ

العجة من الأكلات التي اشتهر بها  المطبخ المصري ، تقدم دائماً على الفطور أو العشاء،وتعد عجة البيض والفلفل من الوجبات الصحية المتكاملة،كما تختلف أنواع العجة حسب مكوناتها مكون حيث العجة المكون الأساسي هو البيض والذي يعتبر مصدر رئيسي للبروتين، بالإضافة لبعض الخضروات والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، كما أنه يحتوي على نسبة من الحديد،وفيما يلي طريقة عمل العجة بالفلفل.طريقة عمل عجة الفلفل:المقادير:‏-  8 بيضة‏-  4 طماطم مقطع صغير‏-  4 فص ثوم مهروس‏-  3 معلقة كبيرة لبن‏-  2 فلفل أحمر مقطع صغير‏-  1 معلقة كبيرة زيت زيتون‏-  1 معلقة صغيرة الصوص الحار‏-  ½ معلقة صغيرة ملح‏-  ½ معلقة صغيرة فلفل اسود‏-  ½ معلقة صغيرة كمون‏-  ½ معلقة صغيرة بابريكاطريقة التحضير:في مقلاة على النار نضع الزيت والطماطم والفلفل ونتبل بالملح والفلفل والصوص الحار ونقلب...


بطريقة مختلفة.. وصفة عمل العجة من الشيف نهلة القاضي

عرضت الشيف نهلة القاضي، من خلال برنامج آكلة العيلة، المذاع على فضائية صدى البلد، طريقة عمل العجة.المقادير:١٢ بيضة + ارز+ كسبرة + ٣ بصلة كبيرة + كوب ونصف مياة+ بيكنج بودر+ دقيق+ ملح+ شطة+كمون.طريقة العمل:يتم بشر وتحمير البصل في الزيت حتي يصل للون الأصفر الغامق، ثم وضع كوب ونصف من المياه الساخنة، ثم يتم وضع فنجان من الأرز بعد غسله على البصل ويتم تسويتهم جيدا، ثم اضافة معلقتين كبار من الدقيق ومعلقة كبيرة من البكنج بودر وتقلبيهم جيدا بالمياه الفاترة، ثم ضرب البيض جيدا ويتم وضع ملح وفلفل على البيض.


طريقة عمل العجة المصرية مع الشيف سارة سمير.. شاهد

قدمت الشيف " سارة سمير " ، خلال برنامج " مطبخ البلد " على فضائية “ صدى البلد “ طريقة ”العجة المصرية”. مقادير عمل “العجة المصرية”نصف كوب خضرة مشكل ثوم مفروم نصف كوب حليب 4 ملاعق دقيق نصف كوب زيت على سمنربع ملعقة صغيرة بيكنج صوداملح فلفل أسودبهارات مشكلة كسبرة كمون مرقة فورية 


للإفطار.. طريقة عمل العجة المصرية

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل  فيسبوك ، طريقة عمل العجة المصرية.المقادير6بيضةنصف كيلو بصل مقطع صغيرا2حبة طماطم قطع صغيرة .2 ربطة بقدونس2 ربطة كسبرة خضراء2حبة فلفل أخضركم فص ثوم مفروم3 م دقيقكوب ماءزيتملحفلفل أسودكسبرة ناشفة ناعمةشطة حسب الرغبةملعقة كبيرةبيكنج بودرالطريقة نقوم بفرم البصل حتى يصبح ناعم، ونحمره فى الزيت إلى أن يكتسب اللون الذهبى ونتركه قليلاً حتى يبرد ثم نضع البيض فى طبق عميق ونضربه باستخدام المضرب ونضيف عليه الفلفل الأسود والملح والكمون والشطة والكسبرة الناشفة ونقلبهم جيداً ونضع 3 ملاعق من الدقيق وم البيكنج بودر فى كوب ماء  ثم نضيفه إلى البيض، ونضيف الطماطم المقطعة و الفلفل و البقدونس والكسبرة ونقلبهم جيداً ونضع البصل عليهم بعد أن يبرد ثم نصب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت وممكن...


طريقة عمل العجة.. أشهر الأكلات الاقتصادية فى مصر

 تعد العجة من أشهر الأكلات الاقتصادية فى مصر وذلك لأنها تمتلك مذاقا شهيا ويمكن تحضيرها بطرق كثيرة جدا كما أنها غنية بكل العناصر الغذائية.  ونعرض لكم طريقة عمل العجة للشيف فاطمة عثمان . طريقة عمل العسلية في المنزل منعش ومغذي فى الحر.. طريقة عمل عصير الجزر بالزبادي مقادير عمل العجة4 بيضاتكوب دقيقملعقة بيكينج بودركوب لبنخضرة (شبت وبقدونس وكذبرة)2 حبات طماطمفلفل حار حسب الرغبةفص ثوم مفرومملعقة سمنتوابل (فلفل اسود وملح وكمون) طريقة عمل العجةفي إناء كبير ضعي البيض المخفوق مع ملعقة السمن وكوب متوسط من الدقيق والبيكينج بودرإذا كان القوام متماسكاً قومي بتخفيفة باللبن تدريجياً حتى يصبح كريميضعي الخضرة والتوابل والثوم والفلفل الحارقلبي جيداً وفي صينية متوسطة ومدهونة بالزيت والدقيق ضعي الخليطعلى درجة حرارة متوسطة ضعيها لمدرة ربع ساعةيمكنك تحضير...