بوابة الفجر:
2025-05-23@04:19:56 GMT

قشدة التمر: لذة الحلا الشهيّة

تاريخ النشر: 10th, March 2024 GMT

التمر يعتبر من الفواكه الشتوية المحبوبة في الخليج العربي، ويتميز بقيمته الغذائية العالية. تجمع قشدة التمر بين لذة الحلويات والفائدة الغذائية، ويمكن استخدامها في تحضير عدة وصفات لذيذة مثل قشدة التمر وتشيز كيك التمر، بالإضافة إلى كرات التمر بالشوكولاتة. دعونا نلقي نظرة على طريقة إعداد قشدة التمر وبعض الحلويات المميزة.

قشدة التمر:المكونات:كأسان من التمر منزوع البذور والمفروم خشنًا.نصف كأس من الزبدة الطرية والقشدة.كأس من الطحين الأبيض. طريقة التحضير:سخني الزبدة في طنجرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الطحين وقومي بالتحريك حتى يتحمر.أضيفي التمر والقشدة، وواصلي التحريك حتى تتجانس المكونات.ارفعي قشدة التمر عن النار وصبّيها في طبق واسع للتقديم.تشيز كيك التمر:المكونات:كأس من البسكويت المطحون.نصف كأس من جبنة الدهن وكريمة الحلويات الجاهزة.ثلاثة أرباع الكأس من الحليب المكثف المحلى والزبدة المذوبة.ربع كأس من التمر المفروم وعين الجمل المجروش.أربع بيضات. طريقة التحضير:قومي بخلط الزبدة المذوبة، البسكويت، وعين الجمل والسكر البني في وعاء، ثم صبي الخليط في صينية للتشيز كيك.أدخلي الصينية إلى فرن متوسط الحرارة لمدة خمس دقائق حتى يتماسك التشيز كيك، ثم أخرجيه واتركيه جانبًا.في طنجرة، قومي بوضع التمر، كريمة الحلويات، جوزة الطيب، والقرفة على النار وقومي بالتحريك، ثم أضيفي الفانيليا السائلة، والبيض، والقشطة، والماء.أضيفي الحليب المكثف المحلى، جبنة الدهن، والسكر، وواصلي الخلط حتى تتجانس المكونات، ثم ارفعي الخليط عن النار وصبيه فوق خليط البسكويت.أدخلي التشيز كيك إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات حتى يتماسك.كرات التمر بالشوكولاتة:المكونات:ربع كأس من جبنة كريمية.عشر حبات من التمر المقطعة إلى نصفين.ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمر والشوكولاتة السوداء المجروشة.كأسان من الماء الساخن.طريقة التحضير:سخني الماء في طنجرة على النار، ثم أضيفي الشوكولاتة وذوبيها جيدًا للحصول على صلصة كثيفة.رفعي الصلصة عن النار ووضعيها في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الجبنة واخلطيها جيدًا.حشي حبات التمر بصلصة الجبنة والشوكولاتة، ثم أغلقيها جيدًا.زيّني حبات التمر بالسمسم المحمر، ثم وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.أدخلي حبات التمر إلى الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: کأس من

إقرأ أيضاً:

حدث أمني أمام مقر السي الآي إيه في فرجينيا

أعلنت وكالة الاستخبارات المركزية الأميركية (سي آي إيه) أن عناصر الأمن تصدوا لشخص أمام مقر الوكالة في لانغلي بولاية فرجينيا، اليوم الخميس، مبينة أن هذا الشخص قيد الاحتجاز، فيما أفادت تقارير صحفية بإطلاق النار على امرأة حاولت اقتحام بوابة المقر بسيارتها.

وقالت الوكالة في منشور على موقع إكس إن البوابة الرئيسية للمقر قد أغلقت، ووجهت الموظفين إلى استخدام مسارات بديلة.

وفي وقت سابق، قال متحدث باسم الوكالة إن "حدثا أمنيا" وقع أمام مقر الوكالة وإن أجهزة إنفاذ القانون تعاملت معه، من دون الخوض في التفاصيل.

The front gate at Headquarters is closed until further notice. Please use alternate routes for Thursday, May 22nd.

— CIA (@CIA) May 22, 2025

وأفادت وسائل إعلام أميركية بأن عناصر الأمن أطلقوا النار على امرأة حاولت اقتحام بوابة المقر بسيارتها، مشيرة إلى أنها الحادثة الثانية في مقر الوكالة خلال شهرين.

ونقلت شبكة "سي بي إس" عن مصادر قولها إن حراس المقر أطلقوا النار على السائقة عندما اقتربت من البوابة ولم تتوقف.

وأضافت المصادر نفسها أن المرأة أصيبت في الجزء العلوي من جسدها ونقلت إلى منشأة طبية، ويعتقد أن إصابتها غير مميتة.

إعلان

ويأتي هذا عقب مقتل اثنين من موظفي السفارة الإسرائيلية وسط واشنطن ليل الأربعاء، على يد شخص مسلح هتف "الحرية لفلسطين".

مقالات مشابهة

  • اعتقال 3 متهمين بإطلاق النار وسط أربيل
  • إطلاق نار أمام مقر وكالة الاستخبارات الأميركية
  • حدث أمني أمام مقر السي الآي إيه في فرجينيا
  • ضباط في CIA يُطلقون النار نحو امرأة عند مدخل مقر الاستخبارات المركزية
  • أول تعليق من ترامب على حادثة إطلاق النار في واشنطن
  • الخارجية الفلسطينية تكشف تفاصيل اطلاق النار على وفد دبلوماسي
  • عاجل|| انتحار مواطن بعد إطلاق النار على زوجته في مأدبا
  • دول أوروبية تستدعي سفراء إسرائيل بعد إطلاق النار على دبلوماسيين في جنين
  • إدانات دولية وعربية ضد إسرائيل بعد إطلاق الاحتلال النار على دبلوماسيين بجنين
  • مرحلة النار الكاملة.. إسرائيل تصعد عملياتها العسكرية شمال غزة