بذور الشمس، المعروفة علميًا بـ (Helianthus Annuus)، هي بذور نبات الشمس وتعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية. يتميز هذا النبات بأزهار كبيرة الحجم تحتوي على بذور تتراوح كمية كل واحدة منها نحو ألفي بذرة، مع قشور خارجية باللون الأبيض والأسود.
توجد نوعان رئيسيان من نبات الشمس: النوع الذي يزرع لاستخدام بذوره، والنوع الآخر المخصص لاستخراج زيت دوار الشمس.
تعتبر بذور الشمس غنية بالعناصر الغذائية مثل فيتامين E والسيلينيوم، وتمتلك خصائص مضادة للأكسدة تساهم في الوقاية من العديد من الأمراض.
فوائد بذور الشمس تشمل:غنية بفيتامين E: يعتبر فيتامين E مضادًا للأكسدة قويًا يساهم في منع تشكل الجذور الحرة وحماية الخلايا السليمة من التلف.
تحتوي على فيتامين B3 (النياسين): يساعد في خفض نسبة الكولسترول الكلي ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
مصدر جيد لفيتامين B6: يساهم في إنتاج السيروتونين والنورابينفرين، مما قد يخفف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض.
تحتوي على ألياف غذائية: تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وزيادة الشعور بالشبع، وتساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
غنية بالبروتينات: تعتبر وحدة بناء أساسية في العضلات والأنسجة.
تحتوي على الفولات: يساعد في تقليل خطر ولادة الأطفال المصابين بعيوب الأنبوب العصبي.
مصدر جيد لحمض البانتوثينيك (فيتامين B5): يساهم في تعزيز التئام الجروح وتحويل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات إلى طاقة.
غنية بالحديد: يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء ويقلل من خطر فقر الدم.
مصدر للدهون الصحية: تحتوي على الدهون غير المشبعة التي تساهم في الحفاظ على صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
استمتع بفوائد بذور الشمس الغنية والمتنوعة عن طريق تضمينها في نظامك الغذائي اليومي، واستمتع بالتحسن في الصحة العامة والعافية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بذور الشمس فوائد بذور الشمس بذور الشمس تحتوی على
إقرأ أيضاً:
من داخل فيلا... سرقوا خزنة تحتوي على مجوهرات ومبالغ مالية بقيمة 300 ألف دولار
صدر عن المديريّة العامّة لقوى الأمن الدّاخلي ـ شعبة العلاقات العامّة البلاغ التّالي:
بتاريخ 25-05-2025، ادّعى أحد المواطنين أنّ مجهولين أقدموا على الدخول، بواسطة الكسر والخلع، إلى فيلا عائدة لذويه فى محلّة المشرف- الشوف، وسرقوا خزنة حديديّة بداخلها مصاغًا ذهبيًا، ومجوهرات، ومبالغ مالية، مستغلّين غيابهم عن المنزل. وقد قدّرت قيمة المسروقات بحوالي /300/ ألف دولار أميركي.
على الفور، باشرت القطعات المختصة في قوى الأمن الداخلي إجراءاتها الميدانية والاستعلامية، لتحديد هويّة المتورّطين وتوقيفهم.
وبنتيجة الاستقصاءات والتحريات، توصّلت شعبة المعلومات إلى أنّ السرقة حصلت فجر تاريخ 23-05-2025، وتمكّنت من تحديد هوية السارقين، وهم كلّ من:
ع. غ. (مواليد عام 2001، لبناني)
م. د. (مواليد عام 2002، لبناني)
ت. ن. (مواليد عام 1990، لبناني)
بتاريخ 27-05-2025، وبعد رصد ومراقبة دقيقة، تمكّنت دوريّات الشعبة من توقيفهم في محلّتي الحمرا وخلدة، وتم ضبط /3/ سيّارات: الأولى نوع “مرسيدس”، والثانية نوع “هيونداي”، والثالثة نوع “نيسان” وهي المستخدمة في عملية السرقة.
بالتحقيق معهم، اعترفوا بما نُسب إليهم لجهة إقدامهم على تنفيذ عمليّة السرقة المذكورة من داخل الفيلا، وأنّهم اشتروا سيّارة “المرسيدس” المضبوطة، وسيّارة رباعية الدفع نوع “رانج روفر”، من المبلغ المسروق، كما صرفوا قسمًا من الأموال لشراء المخدرات.
تمكنت دوريات الشعبة من ضبط “الرانج روفر”، كما تمّ استرجاع جزء من المسروقات، وهي عبارة عن: ليرة ذهبية، وسلسالين، و/4/ خواتم، ومبلغ مالي.
أجري المقتضى القانوني بحقّهم، وأودعوا مع المضبوطات المرجع المعني، بناءً على إشارة القضاء المختص. مواضيع ذات صلة منتدى الاستثمار السعودي الأميركي: توقيع 145 اتفاقا بقيمة أكثر من 300 مليار دولار Lebanon 24 منتدى الاستثمار السعودي الأميركي: توقيع 145 اتفاقا بقيمة أكثر من 300 مليار دولار 10/06/2025 16:57:36 10/06/2025 16:57:36 Lebanon 24 Lebanon 24 عملية سرقة فيلا في لبنان تفضح شبكة يقودها مراهقون Lebanon 24 عملية سرقة فيلا في لبنان تفضح شبكة يقودها مراهقون
10/06/2025 16:57:36 10/06/2025 16:57:36 Lebanon 24 Lebanon 24 داخل "فيلا"... توقيف أحد أخطر المطلوبين Lebanon 24 داخل "فيلا"... توقيف أحد أخطر المطلوبين
10/06/2025 16:57:36 10/06/2025 16:57:36 Lebanon 24 Lebanon 24 غزة تحت النار: 300 ألف نازح و200 شهيد في 48 ساعة! Lebanon 24 غزة تحت النار: 300 ألف نازح و200 شهيد في 48 ساعة!
10/06/2025 16:57:36 10/06/2025 16:57:36 Lebanon 24 Lebanon 24 قد يعجبك أيضاً
لبنان يستقبل ذخائر القديسة تريزيا الطفل يسوع: جولة روحية حافلة
Lebanon 24 لبنان يستقبل ذخائر القديسة تريزيا الطفل يسوع: جولة روحية حافلة
09:30 | 2025-06-10 10/06/2025 09:30:00 Lebanon 24 Lebanon 24 مصدر أمنيّ: مُلاحقة وتوقيف جميع من يثبت تورّطهم
Lebanon 24 مصدر أمنيّ: مُلاحقة وتوقيف جميع من يثبت تورّطهم
09:25 | 2025-06-10 10/06/2025 09:25:05 Lebanon 24 Lebanon 24 في حارة حريك... تعرّض الشيخ ياسر عودة للضرب
Lebanon 24 في حارة حريك... تعرّض الشيخ ياسر عودة للضرب
09:23 | 2025-06-10 10/06/2025 09:23:53 Lebanon 24 Lebanon 24 الخازن: الحفاظ على التعاون مع "اليونيفيل" واجب وطني يحمي استقرار الجنوب
Lebanon 24 الخازن: الحفاظ على التعاون مع "اليونيفيل" واجب وطني يحمي استقرار الجنوب
09:21 | 2025-06-10 10/06/2025 09:21:32 Lebanon 24 Lebanon 24 تغريدة لجنبلاط عن "اليونيفيل"... هذا ما قاله
Lebanon 24 تغريدة لجنبلاط عن "اليونيفيل"... هذا ما قاله
09:14 | 2025-06-10 10/06/2025 09:14:32 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة
قرار يثير الجدل... 200 ألف ليرة لدخول هذه المنطقة!
Lebanon 24 قرار يثير الجدل... 200 ألف ليرة لدخول هذه المنطقة!
15:04 | 2025-06-09 09/06/2025 03:04:19 Lebanon 24 Lebanon 24 ضابط إسرائيلي دخل لبنان.. هكذا تحدّث عن "حزب الله" ومصيره
Lebanon 24 ضابط إسرائيلي دخل لبنان.. هكذا تحدّث عن "حزب الله" ومصيره
14:15 | 2025-06-09 09/06/2025 02:15:55 Lebanon 24 Lebanon 24 بيع دولارات وشراء ليرة.. ماذا يشهد السوق؟
Lebanon 24 بيع دولارات وشراء ليرة.. ماذا يشهد السوق؟
14:24 | 2025-06-09 09/06/2025 02:24:35 Lebanon 24 Lebanon 24 آخر مفاجأة إسرائيلية عن "حزب الله".. ماذا يُخطط الأخير؟
Lebanon 24 آخر مفاجأة إسرائيلية عن "حزب الله".. ماذا يُخطط الأخير؟
16:00 | 2025-06-09 09/06/2025 04:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 بعد نازك.. زوج هند الحريري: نرفض بث مسلسل "رفيق"!
Lebanon 24 بعد نازك.. زوج هند الحريري: نرفض بث مسلسل "رفيق"!
16:48 | 2025-06-09 09/06/2025 04:48:02 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك أيضاً في لبنان
09:30 | 2025-06-10 لبنان يستقبل ذخائر القديسة تريزيا الطفل يسوع: جولة روحية حافلة 09:25 | 2025-06-10 مصدر أمنيّ: مُلاحقة وتوقيف جميع من يثبت تورّطهم 09:23 | 2025-06-10 في حارة حريك... تعرّض الشيخ ياسر عودة للضرب 09:21 | 2025-06-10 الخازن: الحفاظ على التعاون مع "اليونيفيل" واجب وطني يحمي استقرار الجنوب 09:14 | 2025-06-10 تغريدة لجنبلاط عن "اليونيفيل"... هذا ما قاله 09:04 | 2025-06-10 اللواء عبدالله استقبل رئيس نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي على رأس وفد فيديو دموع الأسطورة.. رونالدو يبكي فرحًا بعد التتويج بلقب دوري الأمم الأوروبية (فيديو)
Lebanon 24 دموع الأسطورة.. رونالدو يبكي فرحًا بعد التتويج بلقب دوري الأمم الأوروبية (فيديو)
01:39 | 2025-06-09 10/06/2025 16:57:36 Lebanon 24 Lebanon 24 حاسب جديد من Xiaomi .. هذه مواصفاته (فيديو)
Lebanon 24 حاسب جديد من Xiaomi .. هذه مواصفاته (فيديو)
04:30 | 2025-06-08 10/06/2025 16:57:36 Lebanon 24 Lebanon 24 كانت تصرخ وتبكي بشكل هستيري وتستغيث.. زوجة فنان معروف تتهمه بسرقة ذهبها وأموالها (فيديو)
Lebanon 24 كانت تصرخ وتبكي بشكل هستيري وتستغيث.. زوجة فنان معروف تتهمه بسرقة ذهبها وأموالها (فيديو)
03:15 | 2025-06-08 10/06/2025 16:57:36 Lebanon 24 Lebanon 24
Download our application
مباشر الأبرز لبنان خاص إقتصاد عربي-دولي بلديات 2025 متفرقات أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح Softimpact
Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
زلزال نحر الأضحية نيابة عن المغاربة يسقط مسؤولين كبار بالمجلس العلمي ووزارة الأوقاف