سحورك عندنا.. فول بالطحينة مع بيض بالخضار
تاريخ النشر: 17th, March 2024 GMT
يعد السحور وجبة أساسية للعديد من الأشخاص حتى يستطيعون الصيام لساعات طويلة.
وإليكم طريقة تحضير الفول بالطحينة مع البيض بالخضار .
كوب فول
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصل مفروم
5 ملاعق كبيرة طحينة
3 ملاعق كبيرة زبادي
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ثوم مهروش
رشة كمون
ملح
في وعاء ضعي الطحينة والزبادي وعصير الليمون والثوم المهروس والكمون والملح، ونقلب كل المكونات حتى تختلط وتتجانس.
في مقلاة ضعي الزيت ونتركها على النار حتى تسخن، ثم ضيفي البصل ونقلبه في الزيت حتى يُشوح.
ضعي الفول المدمس للمقلاة ونقلب جيدا، ثم ضعي خليط الطحينة .
نضع الفول بالطحينة في طبق التقديم ونزين الوجه بالبقدونس المفروم والطماطم والقليل من الطحينة
مقادير البيض بالخضاربيض
فلفل ألوان قطع
بصل قطع
جزر قطع
سمن
طريقة تحضير البيض بالخضارسخني طاسة على النار وضعي بها ملعقة سمن ، ثم ضعي البيض في طبق واخلطيه جيدا مع الخضار المقطع .
ضعي خليط البيض مع الخضار في الطاسة حتى ينضجوا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفول
إقرأ أيضاً:
البيض يعاود الارتفاع| استقرار أسعار الفراخ البيضاء اليوم.. ما السبب؟
استقرت أسعار الفراخ اليوم الخميس 15-5-2025 على آخر ارتفاع سجلته الاثنين الماضي في بورصة الدواجن، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في قيمة 98 جنيهًا في البورصة، وللمستهلكين 98 و106 جنيهًا، باختلاف المناطق ومتاجر التجزئة.
حافظت أسعار الفراخ البيضاء على استقرارها ببورصة الدواجن اليوم، حيث سجل سعر الكيلو 98 جنيهًا، وللمستهلك ما بين 105 و 106 جنيه.
واستقر سعر كيلو الفراخ البلدي عند مستوياته الأخيرة، مسجلًا 120 جنيهًا في البورصة، بينما يتراوح سعره للمستهلك بين 120 و130 جنيهًا للكيلو.
وبلغ سعر كيلو الفراخ الساسو نحو 93 جنيها بسعر المزرعة مقابل 103 جنيهات في السوق وبحسب المناطق الجغرافية.
وسجل سعر كيلو الفراخ الأمهات 65 جنيها داخل المزرعة مقابل 75 جنيها سعر البيع للمستهلك.
بلغ سعر كيلو الرومي الأبيض 100 جنيه.
والرومي الأسمر بلغ 115 جنيهًا للكيلو
بلغ سعر كيلو البط البلدي 120 جنيها داخل المزرعة.
وسجل سعر كيلو البط الفرنساوي 85 جنيها، بينما بلغ سعر كيلو البط المسكوفي 100 جنيه والبط البنغالي 95 جنيها.
بينما وصل سعر كيلو لحم البط مولار بقيمة 90 جنيهًا.
سعر الكتكوت الأبيض اليوم
كتاكيت بلدي حر: بين 7 و7.5 جنيه
كتاكيت مشعر: بين 7.5 و8 جنيهات
كتاكيت ساسو وساسو بيور: بين 13 و14 جنيهًا
الكتكوت الأبيض (قطعان): بين 25 و25.5 جنيه
سجل سعر كيلو البانيه في المحلات التجارية حوالي 210 جنيهات.
وبلغ سعر كيلو الأوراك 100 جنيه
وبلغ سعر الأجنحة وهياكل الفراخ نحو 65 جنيها للكيلو.
سجلت أسعار البيض في الأسواق المحلية ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعه 140.74 جنيه، بزيادة قدرها 2.43 جنيه عن الفترة السابقة.
وسجل سعر طبق البيض الأحمر نحو 140 جنيها في الأسواق مقابل 130 جنيها داخل المزرعة
وبلغ سعر طبق البيض الأبيض 128 جنيها في الأسواق مقابل 122 جنيها في المزرعة.
بينما بلغ سعر طبق البيض البلدي 135 جنيها في المزرعة مقابل 141 جنيها في الأسواق
موقف بنزيما من مواجهة الشباب