طريقة عمل البسبوسة المرملة بطريقة سهلة وبسيطة
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
طريقة عمل البسبوسة المرملة، خلال شهر رمضان، يفضل العديد من الأشخاص تناول البسبوسة المرملة، وهي من بين أشهر أنواع الحلويات الشرقية المحببة، ونظرًا لارتفاع أسعار المواد الغذائية هذا العام مقارنة بالسنوات السابقة، قرر العديد من الأفراد إعداد الحلويات في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة من المتاجر، وتشمل هذه الحلويات البسبوسة التي يمكن تحضيرها بتكلفة أقل وبنكهة رائعة تضفي لمسة خاصة على افطاراتهم وسحورهم.
تحضّر البسبوسة بسهولة في المنزل باستخدام مكونات متاحة في كل مطبخ، مما يوفر تكاليف كبيرة ويضمن ربة المنزل جودة المكونات وصحتها، ومن بين أفضل المكونات المستخدمة للحصول على القوام المرمل المفضل لمحبي البسبوسة:
3 أكواب دقيق السميد.
كوب واحد من السمن البلدي أو النباتي.
كوب واحد من حبيبات السكر.
كوب إلا ربع من جوز الهند.
كوب واحد من حليب الزبادي.
كوب واحد من الحليب السائل.
شراب خفيف القوام.
كمية قليلة جدًا من الفانيليا.
طريقة تحضير البسبوسة المرملة
إعداد البسبوسة ذات القوام المرمل في المنزل يمكن أن يكون بسيطًا وغير معقد، حيث يمكن لأي شخص اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة دون الحاجة لشراء البسبوسة من المحلات بأسعار مرتفعة، فإليك خطوات تحضير البسبوسة المرملة في المنزل:
في وعاء عميق، قومي بمزج السميد مع السمن حتى يتشرب السميد بالكامل.
أضيفي السكر، جوز الهند، الزبادي، والفانيليا، ثم قومي بالتقليب برفق دون العجن.
أضيفي الحليب تدريجيًا مع التقليب حتى يتشرب الخليط تمامًا.
صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة أو المادة الدهنية.
ضعي الصينية في فرن ساخن لمدة تصل إلى ثلث ساعة حتى يصبح وجه البسبوسة محمرًا.
بعد إخراج البسبوسة من الفرن، قومي بسكب الشربات الخفيف فوقها لتحلى.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البسبوسة المرملة کوب واحد من فی المنزل
إقرأ أيضاً:
مجلة إسرائيلية: لم تترك التوغلات في نور شمس وطولكرم ما يمكن إنقاذه
قالت مجلة "972+" الإسرائيلية إن الجيش الإسرائيلي أخلى منذ يناير/كانون الثاني الماضي مخيمي نور شمس وطولكرم في الضفة الغربية من سكانهما، وهدم مئات المنازل، وحوّل منازل أخرى إلى ثكنات عسكرية.
واستعرضت المجلة -في تقرير بقلم باسل عدرا- بعض الأمثلة، من بينها حالة الفلسطينية نهاية الجندي التي اقتحم جنود الاحتلال منزلها في مخيم نور شمس قرب طولكرم، وقالت "رأيت جرافة تتقدم نحونا، مزقت حديقتنا وحطمت الجدار الخارجي، ثم توقفت على بعد أمتار وخلفها جنود يمشون في الأزقة ويقتحمون المباني المقابلة".
اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2هآرتس: أوروبا تنتقد إسرائيل وتشتري منها الأسلحة بالملياراتlist 2 of 2واشنطن بوست: حرب أوكرانيا القذرة بدأت للتوend of listكان مخيم نور شمس -حسب المجلة- موطنا لأكثر من 13 ألف فلسطيني، لكنه الآن غدا مدينة أشباح بعد الحملة العسكرية الإسرائيلية الأكثر عدوانية على مخيمات اللاجئين في الضفة الغربية.
ووفقا للمركز الفلسطيني لحقوق الإنسان، فقد أسفر الهجوم -الذي استمر أكثر من 4 أشهر على مخيمي نور شمس وطولكرم للاجئين- عن استشهاد ما لا يقل عن 13 فلسطينيا -بينهم طفل وامرأتان- وإصابة العشرات وتشريد أكثر من 4200 عائلة.
اختفى كل شيء في ثوان
وبصفتها رئيسة جمعية نور شمس للمعاقين حصلت الجندي (53 عاما) على إذن نادر بالعودة إلى المخيم في مارس/آذار الماضي لجلب أجهزة الأكسجين وغيرها من المعدات الطبية للسكان النازحين.
إعلانوقالت الجندي للمجلة "لقد صدمت بحجم الدمار، دمر الجنود كل شيء، من المعدات الطبية إلى أثاث المطبخ، لم يبق شيء لننقذه".
ونبهت المجلة إلى أن موجة من أوامر الهدم الإسرائيلية ضربت المخيمين، مستهدفة 106 بنايات سكنية، وقالت الجندي "لا توجد قائمة بأسماء ولا إحصاء دقيق للعائلات التي دُمرت منازلها، لكن عندما تنظر إلى أرجاء المخيم يمكنك أن ترى التحول بأم عينيك، لقد هُدم نحو 240 منزلا بالفعل وأُحرق 40 بالكامل".
ومع أن بعض العائلات النازحة وجدت ملاجئ مؤقتة أنشأتها البلديات المحلية والمجالس القروية بالقرب من المخيم فإن هذه المرافق لا توفر سوى القليل من الخصوصية ولا تلبي الاحتياجات الأساسية، ولذلك اختار كثيرون استئجار شقق في مدينة طولكرم، وهم يعيشون على المساعدات المتقطعة والقروض.
ووصف مجدي عيسى (28 عاما) من سكان نور شمس كيف قلب اجتياح إسرائيل المخيم حياته رأسا على عقب، وقال "ادخرت لسنوات وبنيت منزلا فوق منزل عائلتي، ثم اشتريت محمصة قهوة وفتحت متجرا في المخيم".
وعندما عاد من أداء العمرة وجد أن أفراد عائلته أُجبروا على الفرار من المخيم، ويقول "كانوا قد غادروا المخيم بالفعل، وأخبروني أن الجيش كان يطرد السكان، اضطررت لاستئجار مكان في المدينة مع زوجتي، وخسرت المتجر الذي كان يعيل عائلتي بأكملها".
نريد العودة إلى ديارناومثل نور شمس أُخلي مخيم طولكرم للاجئين شمال مدينة طولكرم من سكانه، وكان يؤوي أكثر من 21 ألف شخص قبل أن يشن الجيش الإسرائيلي واحدة من أكبر عمليات التهجير في تاريخ شمال الضفة الغربية عليه.
وقال نور الدين شحادة -وهو أحد سكان المخيم ورئيس جمعية مكافحة الفقر المدقع- الذي استهدف منزله "ما يحدث في طولكرم جزء من تصفية ممنهجة لقضية اللاجئين، أجبروا عائلتي و10 عائلات أخرى على الفرار تحت تهديد السلاح، لم يسمح لنا بأخذ أمتعتنا، الآن نستأجر منزلا في مدينة طولكرم ونعيش حياة لم نعهدها من قبل".
إعلان
وأشارت المجلة إلى أن التقديرات الحالية المستندة إلى تقارير السكان تشير إلى أن ما لا يقل عن 250 منزلا في طولكرم قد دمرت بالكامل، في حين تضرر 400 منزل آخر جزئيا.
واقترحت السلطة الفلسطينية إيواء العائلات النازحة في كرفانات مؤقتة، ولكن شحادة رفض الفكرة تماما، وقال "لا نريد كرفانات، نريد العودة إلى ديارنا، هذه المخيمات مهما كانت متواضعة تجسد كرامتنا وهويتنا".
وأضاف شحادة "هذه نكبة جديدة نعيشها، على من لا يزالون يتحدثون عن الحلول السياسية أن يشاهدوا أولا ما يحدث هنا، أصبحت مخيمات اللاجئين في الضفة الغربية مسرحا لكوارث لا تنتهي، من هدم وتهجير وحرمان من أبسط الحقوق".
وقال المتحدث باسم الجيش الإسرائيلي في بيان للمجلة إن "الجيش يعمل في يهودا والسامرة -وتحديدا في منطقة طولكرم- لمكافحة الإرهاب وإحباطه، مع الالتزام الصارم بالقانون الدولي".
نورهان شعيب توجه رسالة لـ حنان ترك و بناتها القمرات