"بدل ما تشتريها دلعيها" بخطوات بسيطة طريقة عمل المدلعة..حلويات رمضان
تاريخ النشر: 25th, March 2024 GMT
تعتبر حلوى المدلعة واحد من أشهر أنواع الحلوى المنتشره في الوقت الحالي وهي قريبة من قلوب الكثير، فأشاد بها كل من تذوقها لأول مرة، تشتهر بها مدينة طنطا، والمدلعة عبارة عن طبقة كنافة وبسبوسة وبينهما قشدة، وتغطى بصوص الكراميل والشيكولاتة والمكسرات، لذلك اطلق عليها المدلعة بسبب الخليط المتعدد.
طريقة عمل المدلعة بخطوات بسيطة طريقة عمل المدلعة..حلويات رمضان
توفر بوابة الفجر لمتابعيها طريقة عمل المدلعة هى تتكون من عدة طبقات من الحلويات، عبارة عن طبقتين من العجين، إحداهما من الكنافة والأخرى من البسبوسة، وهما عجينتان خفيفتان ولذيذتان، يفصل بينهما طبقة من الكريم شانتيه وتزين بالكراميل والشكولاتة، وعادة ما يتم تقديمها في المناسبات والأعياد، يمكن إعدادها بكل سهولة في المنزل.
أحلى من الجاهز.. طريقة عمل البيتي فور والغُريبة عيد الفطر 2024 "وصفة بسيطة "طريقة عمل الكنافة بالفراولة بأقل التكاليف فى البيت بالفيديو.. طريقة عمل كعك العيد بالملبن طريقة عمل المدلعة..مكونات تحضير الكنافةربع كيلو من الكنافة.ربع كوب من السكر البودرة.نصف كوب من السمن الذائب.
طريقة عمل المدلعة..مكونات طبقة البسبوسة
3 كوب دقيق سميد.3/4 كوب سمن ذائب.كوب صغير حليب.كوب من السكر البودرة أو السكر دون طحن.2 ملعقة جوز هند.رشة ملح.طريقة عمل المدلعة..مكونات عمل الشربات
كوب ماء.كوب سكر.قطرات عصير ليمون.طريقة عمل المدلعة..مكونات الحشو وتزيين المدلعةكريم شانتيه.مكسرات مجروشة.كراميل.شوكولاتة ذائبة. طريقة عمل المدلعة طريقة عمل المدلعة..خطوات تحضير المدلعةاخلطي السميد وجوز الهند جيدًا.أضيفي الحليب والسمن وقلبي حتى يتجانس الخليط.صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.أخرجي البسبوسة من الفرن، واتركيها لتبرد.اسقيها بالشربات البارد. طريقة عمل طبقة الكنافة
في وعاء كبير، فتتي الكنافة باليد، ثم أضيفي السكر البودرة.أضيفي السمن المذوب وقلبي جيدًا حتى تتشرب الكنافة كل الزبدة.افردي الكنافة في صينية بنفس مقاس صينية البسبوسة، ثم تكبس جيدًا باليد حتى تتماسك.ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.أخرجي الكنافة من الفرن، واتركيها لتبرد.طريقة عمل الشرباتفي قدر على نار متوسطة، ضعي الماء - والسكر وقلبي حتى يذوب السكر.أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.طريقة تحضير الحشو وتزيين المدلعةفي وعاء، اخفقي الكريم شانتيه حتى تصبح كثيفة.أضيفي المكسرات المجروشة وقلبي حتى تمتزج.في طبق التقديم، ضعي طبقة من الكنافة، ثم طبقة من الكريم شانتيه، ثم طبقة من البسبوسة.اقلبي المدلعة في طبق التقديم بحيث تصبح الكنافة بالأسفل.وزعي صوص الكراميل أو الشوكولاتة على الوجه، ثم زينيها بالمكسرات المجروشة. طريقة عمل المدلعةلماذا سميت المدلعة بهذا الأسم؟
السبب وراء اسم حلوى المدلعة بهذا الاسم هو الخليط المتعدد بين الكنافة والبسبوسة والكريمة وصوص الكراميل، بجانب أنها أيضا سميت بذلك لاحتوائها على العديد من الطبقات التي تجعلها متميزة في الشكل والطعم.
طريقة عمل المدلعةالسعرات الحرارية في حلوى المدلعة
في العادة ينصح بتناول قدر قليل صغيرة من حلوى المدلعة نظرًا لارتفاع سعراتها الحرارية، كما ينصح بتناولها في وجبة الإفطار والابتعاد عن تناولها ليلا حتى يتمكن الجسم من الحرق طوال اليوم، تحتوى حلوى المدلعة على مقدر 594 سعرا حراريا.
28 جراما من الدهون.60 مليجراما من الكوليسترول.81.6 جرام من الكربوهيدرات.7.7 جرام من البروتين.52 مليجراما من الصوديومالمصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة عمل المدلعة مكونات عمل المدلعة طریقة عمل المدلعة طبقة من
إقرأ أيضاً:
لن تتوقع علاقة المانجا بمرض السكر
مع بداية موسم المانجو يجب معرفة تأثيراتها المختلفة على الجسم للتمكن من اغتنام فوائدها وتجنب أضرارها.
ووفقا لما ذكره موقع tuasaude نكشف لكم علاقة المانجو بمرض السكري و تلف الخلايا الامراض المزمنة.
تشير بعض الدراسات إلى أن البوليفينولات، مثل حمض الغاليك وحمض الكلوروجينيك وحمض الفيروليك، يمكن أن تحفز إنتاج الأنسولين، مما يخفض مستويات السكر في الدم والهيموجلوبين السكري (HbA1c)، وهو مقياس للتحكم في نسبة السكر في الدم، ويمكن أن يشير إلى الإصابة بمرض السكري لذلك، قد يكون للبوليفينولات دور داعم مهم في إدارة مرض السكري.
ينبغي تناول المانجو باعتدال وبكميات صغيرة كما يمكن تناولها مع أطعمة أخرى غنية بالألياف وأفضل طريقة للحصول على أقصى فائدة من المانجو هي تناولها وهي لا تزال خضراء، لأن المانجو الناضجة تحتوي على نسبة أعلى من الفركتوز، وقد تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
تمتلك المانجيفيرين وحمض الجاليك والبنزوفينون خصائص مضادة للالتهابات تعمل على تقليل إنتاج المواد الالتهابية مثل البروستاجلاندين والسيتوكينات ويمكن أن تساعد في علاج الالتهاب المعوي المرتبط بحالات مثل التهاب القولون التقرحي ومرض كرون .
يمكن أن يساعد التأثير المضاد للالتهابات للمانجو على الأمعاء أيضًا في منع تلف الخلايا الذي يمكن أن يؤدي إلى سرطان المستقيم والأمعاء.
علاج الجذور الحرة
يتمتع فيتامين سي والبوليفينولات، مثل المانجيفيرين والكيرسيتين والكامبفيرول وحمض الغاليك وحمض الكافيين، بخصائص مضادة للأكسدة تُحارب الجذور الحرة وتُقلل من تلف الخلايا. بهذه الطريقة، يُساعد المانجو على الوقاية من الأمراض المرتبطة بالإجهاد التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة، مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية والسكري والسرطان.
إنهاء أزمة صحفيي الطريق مبدئيا .. تفاصيل