الطريقة الناجحة لتحضير المكرونة البشاميل بتكاتها الرهيبة اخبار اليوم
تاريخ النشر: 28th, July 2023 GMT
إذا كنت تعشق المكرونة وترغب في تحضير وصفة شهية وشهية من المطبخ الإيطالي ، فإن المكرونة البشاميل هي الوصفة المثالية بالنسبة ل. تتكون المكرونة البشاميل من مكرونة مطهية ومخلوطة بصلصة البشاميل الكريمية المليئة بالجبن والثوم والبصل والأعشاب والتوابل إنها وصفة سهلة وسريعة الإعداد وتعتبر وصفة مفضلة للعائلات في جميع أنحاء العالم، في هذا المقال، سنقدم لك خطوات سهلة ومفصلة لتحضير المكرونة البشاميل بنجاح.
ابدأ بغلي الماء في وعاء كبير باستخدام حرارة عالية ضع المكرونة في الماء المغلي واتبع تعليمات التعبئة على العلبة واغليها لمدة 8-10 دقائق أو حتى تصبح العصيدة طرية لكن ليست زائدة استنزف الماء من المكرونة باستخدام مصفاة واشطفها بالماء البارد لمنع استمرار الطهي.
2. تحضير الصلصة: في مقلاة كبيرة ، يتم ذوبان الزبدة على حرارة متوسطة. يتم إضافة الثوم والبصل المفرومان والتقليب حتى يصبحان طريانًا وذهبيين. أضف الدقيق واستمر في التقليب حتى يتم الحصول على خليط ناعم وذهبي اللون. أضف الحليب الدافئ بالتدريج واستمر في التقليب حتى يتم الحصول على صلصة سميكة وناعمة. أضف الجبن المبشور واستمر في التقليب حتى يتم الحصول على صلصة سلسة ومتجانسة. أضف الأعشاب الإيطالية المجففة والملح والفلفل الأسود حسب الذوق. تحضير المكرونة البشاميل:أضف المكرونة المطهية إلى الصلصة واخلطها جيدًا حتى تتغطى المكرونة بالصلصة اترك المزيج على النار لمدة دقيقتين أخرى ليتم تسخينه جيدًا وتحسين النكهة قدم المكرونة البشاميل ساخنة مع رشة من البقدونس الطازج المفروم أو جبن البارميزان المبشور يمكن إضافة الخضروات المفضلة لديك مثل الطماطم المجففة أو الفلفل الحار أو الفطر المطهي كتابع للوصفة.
النصائح: استخدم المكرونة المفضلة لديك واتبع تعليمات التعبئة على العلبة. استخدم الحليب الدافئ لتجنب تجلط الصلصة. يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الذوق ، ولكن تذكر أن الجبن يحتوي على الصوديوم ، لذلك تأكد من تجربة النكهة قبل إضافة المزيد من الملح. يمكن تحضير الصلصة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لمدة يومين ، يمكن إعادة تسخينها واستخدامها مع المكرونة المطهية. طريقة عمل مزيل العرق الطبيعي الذي يدوم طول اليوم ويفتح الإبط ويزيل الروائح الكريهة للأبد185.208.78.254
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
قد تتعرض للتسمم.. احذر من شرب الماء بهذه الطريقة
هل فكرت يومًا في أن الماء قد يعرضك للتسمم؟.. لا تندهش عزيزي القارئ فهذا ما حذر منه الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب الأسبق.
وقال عميد معهد القلب الأسبق، إن هناك نوع تسمم غير شائع وهو التسمم بالماء، ويحدث عندما يتناول الإنسان الماء بكميات كبيرة مرة واحدة، والذي يقابله مرض الجفاف في حالة الإ قلال من تناول الماء.
وكتب «شعبان»، اليوم، الاثنين، عبر صفحته الرسمية على «فيسبوك»: «التسمم بالماء «Water in.. to.. xication»، الجسم يحتاج حوالي 3 لترات ماء في اليوم (جعلنا من الماء كل شيء حي) هذا صحيح، لكن (كلوا واشربوا ولا تسرفوا)، فالشيء إذا زاد عن حده انقلب إلى ضده».
الطاقة القصوى للكلىوأضاف شعبان: «لذلكً الشخص لو شرب أكثر من لتر ( 1000 سي سي) بسرعة شديدة، لن تستطيع الكلي التخلص من هذه الكمية من الماء، لأن الكلى تستطيع فقط التخلص من 800 سي سي في الساعة، مما يؤدي إلى «dilution»، تخفيف لأملاح الدم «hyponatremia».
أعراض التسمم بالماءوتطرق الدكتور جمال شعبان لأعراض التسمم المائي، قائلًا إنه «يؤدي إلى نقص الصوديوم، واضطراب وظيفة المخ، واختلال الوعي، وربما الوفاة في الحالات الشديدة»، منوها إلى أن «أكثر الأشخاص عرضة هم الرياضيون وخاصة الماراثون في الأجواء شديدة الحرارة».
طرق العلاجوعن طرق العلاج، شدد عميد معهد القلب الأسبق، على ضرورة التوقف عن شرب مزيد من الماء، وتناول مدرات البول أقراص الصوديوم أو محلول الصوديوم، لافتًا إلى أن الوقاية من هذا النوع من التسمم يتطلب شرب مياه بكثرة لكن ببطء، بدون سرعة، وعلى مدار اليوم.
اقرأ أيضاًماذا يحدث لجسمك عند تناول 8 أكواب من الماء يوميا؟
أربع كلمات تلخص 400 صفحة.. معجزة الماء في جسم الإنسان
ريال مدريد يفوز على مايوركا ويؤجل تتويج برشلونة بلقب الدوري الإسباني