حلويات العيد.. طريقة عمل بسكويت سابليه الزبدة المغطي بالشوكولاتة
تاريخ النشر: 2nd, April 2024 GMT
طريقة عمل سابليه بسكويت الزبدة المغطي بالشوكولاتة
المقادير اللازمة
أولاً للبسكويت
500 جرام من الزبدة الخاصة بالحلويات
كيلو جرام من الطحين الأبيض الفاخر الخاص بالبسكويت
5 جرام من الملح
400 جرام من السكر البودرة
4 حبة من البيض الطازج
10 جرام من الفانيليا
ثانياً لتغطية الشوكولاتة
400 جرام من الشوكولاتة بالحليب
300 ملل من الكريمة
طريقة العمل
نقوم أولاً بعمل البسكويت
فى وعاء عميق بلاستيك نقوم بخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح المزيج ناعماً كالكريمة
يضاف له البيض الواحدة تلو الأخرى ويخفق
نضيف الفانيليا للمزيج وتخفق جيداً
نضيف الملح للطحين ويقلب
ثم يضاف الطحين لخليط الزبدة ويقلب حتى نحصل على عجين متماسك لا يلتصق باليد
نقوم بفرد العجين على سطح مرشوش بالطحين
ثم تقطع بواسطة سكين
ثم تفرد وتلف بشكل إسطواني
ترص الحبات فى صينية بها ورق خبز أو ورق زبدة
تخبز حبات البسكويت فى فرن مسخن مسبقاً 200 درجة لمدة 12 دقيقة
تخرج حبات البسكويت وتترك لتبرد قليلاً لحين تحضير تغطية الشوكولاتة
فى وعاء نقوم بوضع الكريمة
ترفع الكريمة على النار وتترك حتى تسخن
ترفع الكريمة من على النار
ثم تضاف على الشوكولاتة بعد أن تكسر
تترك الشوكولاتة دقائق حتى تذوب
ثم نقوم بتقليبها جيداً حتى نحصل على صوص شوكولاتة ناعم ولامع
نحضر حبات البسكويت
نقوم بتغميس وجهها فى خليط الشوكولاتة
يوضع على الوجه القليل من الشوكولاتة البيضاء إختياري للتزيين
ثم تترك حبات البسكويت لتجف
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: حلويات العيد جرام من
إقرأ أيضاً:
ناجلسمان يحث ألمانيا على حصد المركز الثالث في دوري أمم أوروبا
حثّ يوليان ناجلسمان المدير الفني لمنتخب ألمانيا، فريقه على بذل قصارى جهده في مباراة تحديد المركز الثالث بدوري أمم أوروبا غدا الأحد أمام فرنسا، معتبرًا تحقيق نتيجة جيدة أمرًا بالغ الأهمية قبل تصفيات كأس العالم في الخريف.
ناجلسمان يحث ألمانيا على حصد المركز الثالث في دوري أمم أوروباوقال ناجلسمان في تصريحات صحفية اليوم السبت، أنه لا يرى أي مشاكل في عملية التحفيز، مشيرا إلى الحياة المميزة التي يعيشها لاعبوه.
وقال مدرب ألمانيا "لا يزال هذا هو المنتخب الألماني الأول، إذا كان عليّ دائمًا تحفيزهم في غرفة الملابس، فينبغي عليّ تغيير شيء ما في تشكيل الفريق".
وأضاف "هذه هي كرة القدم، هي شيء جميل نقوم به، لا أحد يحفر الملعب بيديه، إنه عمل رائع نقوم به، شيء جميل".
وكانت ألمانيا تأمل في الفوز بأول لقب لها منذ عام 2017 عبر دوري أمم أوروبا، لكنها خسرت في الدور قبل النهائي 1 /2 أمام البرتغال يوم الأربعاء الماضي.
غضب عارم في صفوف جماهير الزمالك بعد انضمام أحمد زيزو إلى الأهلي: "تمزيق وحرق قمصانه انتقامًا" مدحت العدل يرد بقوة على تصريحات زيزو: "لا تحاول تجميل الصورة.. الزمالك لا يقف على أحد"وأكد ناجلسمان أنه سيجري بعض التغييرات في فريقه، دون الكشف أسماء، مشيرا إلى إنه سيراقب أداء لاعبيه عن كثب.
وأوضح المدرب الشاب "نريد استغلال المباراة، فالوصول إلى المركز الثالث هو أقل ما يُحفزنا".
لكن ناجلسمان قال مُحذرًا "أعتقد أن جميع اللاعبين يرغبون أيضًا في التواجد في تصفيات كأس العالم".
من المتوقع أن يتواجد باسكال جروس في التشكيل الأساسي حيث تواجد إلى جوار ناجلسمان في المؤتمر الصحفي.
وقال جروس "لستُ مُضطرًا لتحفيز نفسي بطريقة خاصة للعب مع ألمانيا، أتطلع بشدة للمباراة أمام فرنسا، ضد خصم قوي".
وأضاف "يمكننا حصد نقاط في التصنيف العالمي، يمكننا احتلال المركز الثالث، لذا ألعب من أجل بعض الأهداف".
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة