أكد محافظ القاهرة خالد عبدالعال، استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز السياحية والأفرنجية لمتابعة خفض أسعار الخبز الحر بعد انخفاض أسعار الدقيق في السوق المحلية، والتأكد من التزام المخابز بالمواصفات المطلوبة، والإعلان عن أسعار وأوزان رغيف الخبز السياحي فى مكان ظاهر.

وقال محافظ القاهرة - في تصريح اليوم / الأحد/ - إنه لن يسمح باستغلال بعض أصحاب المخابز السياحية للمواطنين وأن الحملات مستمرة لمتابعة الالتزام بالأسعار والأوزان المقررة ، منوها باستمرار المحافظة في مواجهتها الحازمة لكافة صور الغش التجاري.

وفي هذا السياق، أشار ناصر ثابت مدير مديرية تموين القاهرة اليوم إلى أن تكثيف التواجد الرقابي على الأسواق بأحياء التبين و الوايلي وعين شمس أسفر عن ضبط 27 طن دقيق استخراج 72% لعدم وجود الفواتير الدالة على المصدر، وتم تحرير4 محاضر لعدم الإعلان عن سعر الخبز، ومحضرين لعدم وجود شهادة صحية للعاملين بأحد المخابز السياحية.

وأضاف أنه تم شن حملات على المخابز البلدية بهذه الأحياء أسفرت عن تحرير محضر لأحد المخابز تصرف بالبيع في 81 جوال دقيق زنة 50 كجم استخراج 87.5% كانت مخصصة لانتاج الخبز المدعم للمواطنين ، كما أسفرت هذه الحملات عن تحرير 10 محاضر لإنتاج خبز ناقص الوزن أو غير مطابق للمواصفات .

وتمكنت مديرية التموين من ضبط 3.5 من الدواجن المجمدة والدجاج أمعاء بقري مملحة مجهولة المصدر داخل ثلاجة ومطعم، وضبط 760 كيلو دجاج مجهول المصدر بمخازن أحد المطاعم بحيي عين شمس ، والسلام أول ، وقد تم تحرير المحاضر اللازمة تجاه المخالفين.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: المخابز السیاحیة

إقرأ أيضاً:

«تموين الفيوم» يضبط 118 مخالفة تموينية ويصادر كميات ضخمة من اللحوم والسلع الفاسدة

في إطار تعليمات الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، بشأن تكثيف الرقابة التموينية على الأسواق ومحاربة الغش التجاري والتلاعب بالأسعار، شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، بالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك، ومديرية الطب البيطري، وشرطة المرافق، حملات تموينية موسعة شملت عددًا من مراكز ومدن المحافظة.

وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 118 مخالفة تموينية متنوعة، من بينها مخالفات جسيمة تتعلق بسلامة الغذاء وصلاحية المعروضات، حيث تم ضبط كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب سلع غذائية منتهية الصلاحية وسلع مجهولة المصدر تمثل خطرًا على صحة المواطنين.

وتضمنت المضبوطات أكثر من 4200 علبة سجائر مجهولة المصدر، و80 كيلوجرامًا من اللحوم الفاسدة، بالإضافة إلى 47 كيلوجرامًا من اللحوم البلدية التي تم ذبحها خارج المجازر الحكومية بالمخالفة للقانون. كما ضبطت الحملة 250 سلعة غذائية منتهية الصلاحية، و2000 عبوة مشروب سكري مجهولة المصدر، علاوة على كميات من السكر والأرز بلغت نحو 230 كجم سكر و70 كجم أرز، دون أي مستندات أو فواتير تثبت مصدرها.

كما كشفت الحملات عن وجود مبيعات وهمية بقيمة 1471 جنيهًا لدى أحد التجار التموينيين، إلى جانب مخالفات تتعلق بعدم الإعلان عن الأسعار، وتشغيل أنشطة بدون تراخيص، ومخالفات صحية داخل عدد من المحال التجارية.

وفي قطاع المخابز، تم تحرير 49 محضرًا لمخابز بلدية بسبب ارتكابها لمخالفات متنوعة، من أبرزها نقص وزن الرغيف، وسوء نظافة أدوات العجن والإنتاج، إلى جانب التوقف عن التشغيل بدون عذر قانوني، وهي مخالفات تمثل إهدارًا للدعم المقدم من الدولة للمواطنين.

وأكدت مديرية التموين بمحافظة الفيوم استمرار الحملات اليومية المكثفة على الأسواق والمحال التجارية ومحطات الوقود ومستودعات البوتاجاز والمخابز، وذلك بهدف ضبط المنظومة التموينية، وردع المخالفين، وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه، وحماية المواطنين من الاستغلال والغش التجاري.

مقالات مشابهة

  • تموين بلبيس يحرر 38 محضراً ضد أصحاب المخابز المخالفة
  • حررت 61 محضرًا .. حملات رقابية تضبط مخالفات بالجملة في مخابز الدقهلية
  • «تموين الفيوم» يضبط 118 مخالفة تموينية ويصادر كميات ضخمة من اللحوم والسلع الفاسدة
  • تموين الدقهلية: تنفيذ خطة تموينية استعدادًا لعيد الأضحى.. وتكثف الرقابة على الأسواق
  • "الزمقان" يقود حملة تموينية مفاجئة على المخابز البلدية بنجع حمادي
  • حررت 39 محضرا مخالفة.. وكيل تموين الدقهلية يترأس حملة للرقابة على المخابز..صور
  • محافظ الدقهلية يتفقد الحركة المرورية بشوارع المنصورة..صور
  • بسبب الملصق الإلكتروني.. تحرير 700 مخالفة خلال 24 ساعة
  • للتأكد من جودة الرغيف .. محافظ الدقهلية يتفقد بعض المخابز
  • محافظ القاهرة: تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية خلال أيام عيد الأضحى