محافظ القاهرة: لن نسمح باستغلال بعض أصحاب المخابز السياحية للمواطنين
تاريخ النشر: 21st, April 2024 GMT
أكد محافظ القاهرة خالد عبدالعال، استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز السياحية والأفرنجية لمتابعة خفض أسعار الخبز الحر بعد انخفاض أسعار الدقيق في السوق المحلية، والتأكد من التزام المخابز بالمواصفات المطلوبة، والإعلان عن أسعار وأوزان رغيف الخبز السياحي فى مكان ظاهر.
وقال محافظ القاهرة - في تصريح اليوم / الأحد/ - إنه لن يسمح باستغلال بعض أصحاب المخابز السياحية للمواطنين وأن الحملات مستمرة لمتابعة الالتزام بالأسعار والأوزان المقررة ، منوها باستمرار المحافظة في مواجهتها الحازمة لكافة صور الغش التجاري.
وفي هذا السياق، أشار ناصر ثابت مدير مديرية تموين القاهرة اليوم إلى أن تكثيف التواجد الرقابي على الأسواق بأحياء التبين و الوايلي وعين شمس أسفر عن ضبط 27 طن دقيق استخراج 72% لعدم وجود الفواتير الدالة على المصدر، وتم تحرير4 محاضر لعدم الإعلان عن سعر الخبز، ومحضرين لعدم وجود شهادة صحية للعاملين بأحد المخابز السياحية.
وأضاف أنه تم شن حملات على المخابز البلدية بهذه الأحياء أسفرت عن تحرير محضر لأحد المخابز تصرف بالبيع في 81 جوال دقيق زنة 50 كجم استخراج 87.5% كانت مخصصة لانتاج الخبز المدعم للمواطنين ، كما أسفرت هذه الحملات عن تحرير 10 محاضر لإنتاج خبز ناقص الوزن أو غير مطابق للمواصفات .
وتمكنت مديرية التموين من ضبط 3.5 من الدواجن المجمدة والدجاج أمعاء بقري مملحة مجهولة المصدر داخل ثلاجة ومطعم، وضبط 760 كيلو دجاج مجهول المصدر بمخازن أحد المطاعم بحيي عين شمس ، والسلام أول ، وقد تم تحرير المحاضر اللازمة تجاه المخالفين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المخابز السیاحیة
إقرأ أيضاً:
تحرير 239 مخالفة خلال حملات رقابية وضبط سلع مدعمة قبل تداولها في السوق السوداء بالمنيا
وجّه اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، بتكثيف الحملات الرقابية على المخابز البلدية والأسواق والمحال التجارية، للتصدي لمحاولات التلاعب في السلع التموينية والاستراتيجية، وضمان توافر السلع الأساسية للمواطنين بجودة مناسبة وأسعار عادلة.
وأوضح المهندس حلمي الزهري، وكيل وزارة التموين بالمنيا، أن مديرية التموين نفذت حملات مكثفة أسفرت عن تحرير 239 مخالفة متنوعة، وذلك في إطار حماية حقوق المواطنين وضمان وصول الدعم لمستحقيه ومواجهة الممارسات الاحتكارية بالأسواق.
وفي قطاع المخابز، تم تحرير 164 مخالفة، تنوعت بين إنتاج خبز ناقص الوزن أو غير مطابق للمواصفات، وغلق بعض المخابز دون عذر مسبق، والتصرف في الدقيق البلدي المدعم، وعدم الإعلان عن اللوحات الإرشادية، وعدم الاحتفاظ بسجلات التفتيش، إلى جانب مخالفات متعلقة بالنظافة العامة وعدم وجود ميزان وعدم صرف بونات الخبز للمواطنين.
وفي قطاع الأسواق، تم تحرير 61 محضرًا شملت قضايا غش تجاري وبيع سلع مجهولة المصدر وعدم حمل شهادات صحية، بالإضافة إلى ضبط ومصادرة سلع غير صالحة للاستهلاك الآدمي وضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية.
وفي مجال البدالين التموينيين ومنافذ توزيع السلع المدعمة، تم تحرير 10 محاضر تنوعت بين عدم الإعلان عن المقررات التموينية، والغلق دون عذر مسبق، وعدم إصدار بون الصرف.
وأسفرت الحملات أيضًا عن تحرير 3 محاضر شملت ضبط كميات من الدقيق البلدي المدعم قبل بيعها في السوق السوداء، وضبط محطة وقود بدون ترخيص “طلمبة رصيف”، ومصادرة كميات من السولار قبل تداولها بشكل غير مشروع، بالإضافة إلى محضر لإحدى الجمعيات الزراعية لتبديد كمية قدرها 9 شكاير سماد مدعم “يوريا”، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
كما تم المرور على مطاحن الدقيق لمتابعة سير العمل ومدى الالتزام بالقوانين واللوائح المنظمة، مع التشديد على إنتاج دقيق مطابق للمواصفات المقررة، وإجراء جشن الأوزان وسحب عينات عشوائية لضمان الجودة، مع اتخاذ الإجراءات الاحترازية تحسبًا للتغيرات المناخية المحتملة