طريقة عمل الكاتشب في المنزل.. اعرف سر المطاعم
تاريخ النشر: 22nd, April 2024 GMT
الكاتشب من المقبلات التي تدخل في العديد من الأطعمة، خاصة الوجبات السريعة، إذ تحرص العديد من الأمهات على تحضيره في المنزل بدلا من شرائه من المحلات لضمان الأمن والسلامة الغدائية ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أسرع طريقة لتحضير الكاتشب في المنزل مثل الجاهز.
يمكن تحضير الكاتشب في المنزل من خلال خطوات بسيطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة، والتي جاءت منها:
المقادير كيلو طماطم ربع كوب من الماء نصف كوب من الخل نصف كوب من السكر 2 معلقة كبيرة نشا 2 معلقة كبيرة صلصة معلقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود نصف معلقة صغيرة ثوم بودرةيتم تغطيها ووضعها في حلة على النار لمدة 4 دقائق حتى تغلي. نضع المكونات في الخلاط ونخلطها جيدًا. نصفي الطماطم التي تم خلطها في مصفاة مصنوعة من السلك، ونضعها بعد تصفيتها في حلة. نضع الحلة على النار مرة أخرى، مع إضافة السكر والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة وملعقتين الصلصة والخل. نقلب المكونات مع بعضها، ونتركها على النار تتسبك لمدة 20 دقيقة. يتم إضافة النشا مع الماء ونقلبهما وبعد ذلك نضيفهما على الطماطم ونستمر في التقليب. طريقة أخرى لعمل الكاتشب مثل الجاهز 4/3 صلصة حمراء كوب ماء ملعقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة سكر ملح فلفل أسود بابريكا ثوم بودرة بصل بودرة
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الكاتشب طريقة عمل الكاتشب الطماطم الکاتشب فی فی المنزل على النار
إقرأ أيضاً:
اشخاص يدفنون الزائد من كراتين الماء في موقعهم بالرمال للرحلة القادمة.. فيديو
خاص
أثار عدة أشخاص الجدل بقيامهم بدفن الزائد من كراتين الماء في موقعهم بالرمال للرحلة القادمة.
وظهر عدة أشخاص في مقطع فيديو وهم يقومون بوضع كراتين مياه في حفرة ودفنها بالرمال لاستخدامها عند قدومهم مرة أخرى.
وتسبب هذا التصرف، في ردود فعل مختلفة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، حيث قال البعض أن سعر الماء رخيص ولا يستدعي مثل هذه التصرفات، والآخر قال أن العبوات ستفسد بفعل حرارة الشمس.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/07/SSc1enaCvtPGVbWy.mp4
نشرة التوك شو| توجيه رئاسي عاجل للحكومة بشأن الطريق الإقليمي