قبل شم النسيم.. أضرار الإفراط في تناول الفسيخ
تاريخ النشر: 3rd, May 2024 GMT
أضرار تناول الفسيخ.. تفصلنا أيام معدودة عن الاحتفال بـ يوم شم النسيم، ويعتبر تناول الفسيخ من أبرز العادات المصرية في شم النسيم، ولكن الأفراط في تناوله قد يؤدي إلى اضطرابات بالجهاز الهضمي أو التسمم في بعض الأحيان.
أضرار تناول الفسيخوفي التقرير التالي تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء أضرار تناول الفسيخ، وذلك وفقًا للخدمة الشاملة التي تقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا.
حذرت هيئة الدواء المصرية من الإفراط في تناول الفسيخ، ونصحت بعدم الإفراط في تناوله لما له من أضرار عديدة، حيث تشمل بعض أضرار تناول الفسيخ ما يلي:
1- ارتفاع مستويات ضغط الدم:
- لأن الفسيخ يحتوي على كميات كبيرة من الأملاح التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم.
2- اضطرابات الجهاز الهضمي:
- ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة.
3- الإصابة بمرض البتيوليزم:
- يهاجم مرض البتيوليزم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نشاط معين من البكتريا.
4- التسمم الغذائي:
- يعد الفسيخ من الأطعمة المعرضة للتلف بسرعة، خاصة في درجات الحرارة المرتفعة، ممّا يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي،
5- ارتفاع ضغط الدم:
- يحتوي الفسيخ على كميات عالية من الصوديوم، مما قد يسبب ارتفاع ضغط الدم، خاصةً لمرضى الضغط.
- يجب شراء الفسيخ والرنجة من مكان موثوق به.
- غسل الفسيخ جيدًا قبل التناول.
- التأكد من سلامة التخزين.
- إزالة الزوائد الدهنية، عند تنظيفه.
- من الأفضل بالنسبة للأشخاص الأصحاء أيضا تجنب الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة.
- بعد تناول هذه الأكلة يفضل شرب كمية كبيرة من الماء نحو 8 أكواب، للتخلص من الأملاح الزائدة في الجسم.
- الابتعاد عن شرب منتجات الألبان والمشروبات الغازية والشاي والقهوة، لأن هذه المشروبات قد تسبب التلبك المعوي والإسهال والقيء.
- الحرص على تناول الفاكهة مثل «البطيخ والكنتالوب والموز»، حيث تحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على التخلص من أملاح الصوديوم الموجودة في الفسيخ والرنجة.
- تناول اليانسون والنعناع، وهذا يسهل عملية الهضم ويزيل السموم ويقلل الغازات.
- إذا شعرت بأعراض التسمم مثل «القيء والغثيان والتعب وآلام المعدة»، يجب التوجه إلى أقرب مستشفى فورا.
اقرأ أيضاًمع اقتراب شم النسيم.. أسعار الفسيخ والرنجة اليوم بالأسواق والمنافذ الحكومية
أيام على شم النسيم.. طريقة عمل الفسيخ بالمنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفسيخ شم النسيم اسعار الفسيخ الرنجة والفسيخ أضرار تناول الفسيخ والرنجة الفسيخ والرنجة اضرار الفسيخ تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم أضرار الفسيخ طريقة عمل الفسيخ الفسيخ في شم النسيم أضرار تناول الفسیخ الإفراط فی تناول الفسیخ والرنجة فی شم النسیم
إقرأ أيضاً:
تظهر في العين.. تحذير من أكبر علامة على ارتفاع الكوليسترول في الدم
يهدد ارتفاع الكوليسترول في الدم صحة الإنسان، حيث يؤدي لزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وغالبا ما يكون هذا التهديد بدون أعراض واضحة مسبقًا، لكنه إذا لم يُكتشف ويُعالج في الوقت المناسب سيؤدي للإصابة بأمراض قلبية خطيرة أو سكتات دماغية.
ويعد الرجال، والأشخاص الذين تجاوزوا سن الخمسين، من الفئات أكثر عرضة للإصابة بارتفاع الكوليسترول في الدم.
وعادة ما تتسبب بعض العادات اليومية غير الصحية في ارتفاع الكوليسترول، ومنها تناول الأطعمة الغنية بالدهون، وزيادة الوزن، والتدخين، واستهلاك الكحول.
كذلك قد يكون السبب هو عوامل وراثية، مثل فرط كوليسترول الدم العائلي، وهي حالة جينية تؤدي إلى عجز الكبد عن معالجة الكوليسترول بشكل سليم، مما يرفع مستوياته في الدم.
وعن أعراض الإصابة، فتظهر أعراض مميزة على المصابين، مثل وجود ترسبات صفراء صغيرة قرب زاوية العين الداخلية تُعرف بـ"الزانثلاسما"، أو ظهور حلقة بيضاء شاحبة حول قزحية العين تُسمى "قوس القرنية".
كذلك قد تظهر تورمات دهنية تُعرف بـ"ورم الأوتار الأصفر"، والتي تظهر في الركبتين أو مفاصل الأصابع.
وتوصي هيئة الخدمات الصحية البريطانية (NHS) بإجراء الفحص خاصة لمن تجاوزوا سن الأربعين، أو يعانون من زيادة الوزن، أو لديهم تاريخ عائلي مع أمراض القلب أو الكوليسترول المرتفع، ولم يسبق لهم إجراء الفحص.
وللحفاظ على مستويات صحية للكوليسترول، تنصح مؤسسة القلب البريطانية (BHF) بممارسة النشاط البدني المنتظم، حيث تؤدي التمارين لنقل الكوليسترول الضار إلى الكبد ليتم التخلص منه.
ولا يشترط أداء تمارين مرهقة، فأنشطة بسيطة مثل صعود الدرج، أو ممارسة اليوغا أو البيلاتس، أو حتى المشي السريع قد تحدث فرقًا كبيرًا.
كما ينصح بالإقلاع عن التدخين، لتحسين صحة القلب والكوليسترول، وهي خطوة تظهر فوائدها الصحية خلال أيام قليلة، ومع مرور عام ينخفض خطر الإصابة بأمراض القلب إلى النصف.
أما النظام الغذائي، فله دور حاسم في إدارة مستويات الكوليسترول، وينصح الخبراء بتقليل تناول الأطعمة مثل الفطائر، والنقانق، والزبدة، والقشطة، والجبن الصلب، والكيك، والبسكويت، وكل ما يحتوي على زيت جوز الهند أو زيت النخيل.
الكوليسترولارتفاع الكوليسترول في الدمقد يعجبك أيضاًNo stories found.