يعد عصير الليمون بالنعناع مناسبًا لأيام الصيف الحارة، حيث يساعد على ترطيب الجسم وتقليل العطش بفضل مكوناته المنعشة، كما أن النعناع يحتوي على مركبات طبيعية تساعد على تهدئة المعدة وتحسين الهضم، يعتبر عصير الليمون بالنعناع خيارًا مثاليًا لتقديمه في الحفلات والمناسبات الاجتماعية، حيث يمكن تقديمه في وعاء كبير وزينته بأفرع النعناع وشرائح الليمون، كما يمكن تقديمه أيضاً في أكواب فردية مع مكعبات الثلج لإضفاء لمسة منعشة على العصير.

طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع

إليكِ طريقة تحضير مشروب الليمون بالنعناع:

المكونات: 5-6 حبات ليمون بضع ورقات نعناع طازج كوب من الماء البارد مكعبات ثلج 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الطريقة: قومي بغسل الليمون جيداً وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة. ضعي الليمون المقطع والسكر والماء في الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج. أضيفي ورقات النعناع الطازجة إلى الخلاط، واخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتداخل نكهة النعناع مع عصير الليمون. صفي الخليط في وعاء باستخدام مصفاة ضيقة لإزالة الألياف والعصارة الزائدة. أعد الخليط إلى الخلاط الكهربائي وأضفي المكعبات الثلج، واخلطي المكونات مرة أخرى حتى يصبح العصير ناعماً ومثلجاً. صبي مشروب الليمون بالنعناع في كوب، وضعي بعض أوراق النعناع الطازجة للتزيين إن رغبتِ في ذلك، وقدّميه بارداً. ملاحظة: يمكنكِ ضبط كمية السكر حسب ذوقكِ الشخصي. كما يمكن استخدام ماء غازي بدلاً من الماء العادي لتحضير مشروب الليمون بالنعناع. طريقة عصير الليمون بالنعناع والزنجبيل

إليكِ طريقة تحضير مشروب الليمون بالنعناع والزنجبيل:

المكونات: 3 ليمونات كبيرة 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور كوب ماء بارد 2 ملعقة كبيرة من عسل النحل أوراق نعناع طازجة الطريقة: قومي بغسل الليمون وقطعيه إلى أجزاء صغيرة. ضعي الليمون المقطع والزنجبيل المبشور والماء في الخلاط الكهربائي، واخفقي المكونات جيداً. أضيفي العسل تدريجياً إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى يتمام الذوبان. أضيفي أوراق النعناع الطازجة إلى الخلاط، واخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتداخل نكهة النعناع مع عصير الليمون والزنجبيل. صفي الخليط في وعاء باستخدام مصفاة ضيقة لإزالة الألياف والعصارة الزائدة. أعد الخليط إلى الخلاط الكهربائي واخفقيه مرة أخرى حتى يصبح العصير ناعماً ومثلجاً. صبي مشروب الليمون بالنعناع والزنجبيل في كوب، وضعي بعض أوراق النعناع الطازجة للتزيين إن رغبتِ في ذلك، وقدّميه بارداً. 500,000 ريال إيداع للسعوديين بدون كفيل غارم وبتسهيلات في السداد 5 سنوات

70.39.246.37

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس إلى الخلاط

إقرأ أيضاً:

فوائد غير متوقعة.. دراسة: مشروب شائع يعالج الضغط ويحسن صحة كبار السن

وجدت دراسة جديدة أن عصير البنجر الغني بالنترات في يخفض ضغط الدم المرتفع لدى كبار السن، مرجعة ذلك إلى تغييرات محددة في ميكروبيوم الفم لديهم.

ووفقا لما جاء في موقع news exeter أجرى باحثون من جامعة إكستر دراسةً نُشرت في مجلة " علم الأحياء والطب الجذري الحر" ، قارنوا فيها استجابات مجموعة من كبار السن باستجابة مجموعة من الشباب وقد أظهرت أبحاث سابقة أن اتباع نظام غذائي غني بالنترات يمكن أن يخفض ضغط الدم، مما قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

فرق التأثير بين الشباب والكبار

النترات ضرورية للجسم، وتُستهلك كجزء طبيعي من نظام غذائي غني بالخضراوات وعندما شرب كبار السن جرعةً مُركزةً من عصير الشمندر مرتين يوميًا لمدة أسبوعين، انخفض ضغط دمهم وهو تأثير لم يُلاحظ لدى المجموعة الأصغر سنًا.

تُقدم الدراسة الجديدة، الممولة من منحة شراكة BBSRC الصناعية، أدلةً على أن هذه النتيجة قد تكون ناجمة عن تثبيط البكتيريا الضارة المحتملة في الفم ويمكن أن يُقلل اختلال التوازن بين البكتيريا الفموية المفيدة والضارة من تحويل النترات إلى أكسيد النيتريك ويُعد أكسيد النيتريك أساسيًا لسلامة عمل الأوعية الدموية، وبالتالي تنظيم ضغط الدم.

تصريحات صاحبة الدراسة

وقالت البروفيسورة آني فانهاتالو ، مؤلفة الدراسة من جامعة إكستر: "نعلم أن اتباع نظام غذائي غني بالنترات له فوائد صحية، وأن كبار السن ينتجون كميات أقل من أكسيد النيتريك مع تقدمهم في السن كما أنهم يميلون إلى ارتفاع ضغط الدم، والذي قد يرتبط بمضاعفات القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية كما إن تشجيع كبار السن على تناول المزيد من الخضراوات الغنية بالنترات قد يكون له فوائد صحية كبيرة على المدى الطويل و إذا كنت لا تحب الشمندر، فهناك العديد من البدائل الغنية بالنترات مثل السبانخ والجرجير والشمر والكرفس والكرنب".

تفاصيل الدراسة 

شملت الدراسة 39 بالغًا دون سن الثلاثين، و36 بالغًا في الستينيات والسبعينيات من العمر، من خلال منشأة الأبحاث السريرية التابعة للمعهد الوطني للبحوث الصحية في إكستر، وأمضت كل مجموعة أسبوعين في تناول جرعات منتظمة من عصير الشمندر الغني بالنترات، وأسبوعين آخرين في تناول نسخة وهمية من العصير منزوعة النترات و أُعطيت لكل حالة فترة "غسل" لمدة أسبوعين لإعادة ضبطها ثم استخدم الفريق طريقة تسلسل الجينات البكتيرية لتحليل البكتيريا الموجودة في الفم قبل وبعد كل حالة.

وفي كلتا المجموعتين، تغير تكوين الميكروبيوم الفموي بشكل كبير بعد شرب عصير البنجر الغني بالنترات، لكن هذه التغييرات اختلفت بين الفئات العمرية الأصغر والأكبر.

وشهدت الفئة العمرية الأكبر انخفاضًا ملحوظًا في بكتيريا الفم بريفوتيلا بعد شرب العصير الغني بالنترات، وزيادة في نمو البكتيريا المعروفة بفوائدها الصحية مثل النيسرية 

كان متوسط ضغط الدم لدى الفئة العمرية الأكبر أعلى في بداية الدراسة، والذي انخفض بعد تناول عصير الشمندر الغني بالنترات، ولكن ليس بعد تناول المكمل الغذائي الوهمي.

وقال البروفيسور آندي جونز ، المؤلف المشارك في الدراسة من جامعة إكستر: "تُظهر هذه الدراسة أن الأطعمة الغنية بالنترات تُغيّر ميكروبيوم الفم بطريقة قد تُقلّل الالتهاب، وتُخفّض ضغط الدم لدى كبار السن وهذا يُمهّد الطريق لدراسات أوسع نطاقًا لاستكشاف تأثير عوامل نمط الحياة والجنس البيولوجي في كيفية استجابة الناس لمكملات النترات الغذائية".

وقال الدكتور لي بينيستون، الحاصل على زمالة الجمعية الملكية للعلوم، والمدير المساعد للشراكات الصناعية والبحث والتطوير التعاوني في مجلس أبحاث العلوم البيولوجية والبيئية: “يُعدّ هذا البحث مثالاً رائعاً على كيفية مساعدة العلوم البيولوجية في فهم الروابط المعقدة بين النظام الغذائي والميكروبيوم والشيخوخة الصحية بشكل أفضل و من خلال الكشف عن كيفية تأثير النترات الغذائية على بكتيريا الفم وضغط الدم لدى كبار السن، تفتح الدراسة آفاقاً جديدة لتحسين صحة الأوعية الدموية من خلال التغذية ويفخر مجلس أبحاث العلوم البيولوجية والبيئية بدعم هذه الشراكة المبتكرة بين الباحثين الأكاديميين والقطاع الصناعي لتعزيز المعرفة وتحقيق فوائد عملية ملموسة.”

طباعة شارك عصير البنجر كبار السن صحة كبار السن فوائد عصير البنجر علاج الضغط المرتفع خفض ضغط الدم خفض ضغط الدم المرتفع

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل سموزى عصير الخوخ
  • ينعش الجسم.. فوائد صحية مذهلة لعصير الليمون بالنعناع
  • فوائد غير متوقعة.. دراسة: مشروب شائع يعالج الضغط ويحسن صحة كبار السن
  • مشروب يساعد على خفض ضغط الدم و يحمي من جلطات القلب
  • تأثيره إيجابي على الكلى.. فوائد تناول كوب من عصير البطيخ على معدة فارغة
  • طريقة عمل مسقعة بالبشاميل والدجاج.. مذاقها لا يقاوم
  • اكتشاف مذهل: عصير طبيعي يخفض ضغط الدم بسرعة لدى كبار السن!
  • طريقة عمل مشروب بذور الشيا بالليمون والنعناع
  • أكلة الصيف .. طريقة عمل الكانيلوني بأقل التكاليف
  • مأساة مسنة تركية كادت تخسر ساقها بسبب النعناع