حذر الدكتور مجدي نزيه، خبير التثقيف والإعلام الغذائي، من خطورة تناول الرنجة، بسبب الخطر  المحتمل على صحة الإنسان، لاحتوائها على نسب عالية من السموم.

وقال مجدي نزيه خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج «صالة التحرير»، والمذاع على قناة صدى البلد، إن تناول الفسيخ يعد الأفضل من حيث القيمة الغذائية والأقل تأثيرا على صحة الإنسان، مطالبا المواطنين بتمليح الأسماك في البيت أفضل من شرائها من الخارج.

وتابع مجدي نزيه: «يجب تناول المياه بصورة مستمرة عقب تناول الفسيخ، وشرب الماء طوال الوقت، فشرب الماء يخرج الملوثات الناجمة من الرنجة والفسيخ، ويجب تناول القهوة أو الشاي مع تجنب شرب المياه الغازية».

وأكمل مجدي نزيه: «المخللات التي يتم إعدادها في المنزل لها العديد من الفوائد الغذائية التي تمد الجسم بالبكتيريا النافعة، ولابد من استخدام الخضار الجيد ثم تقطعيه بصورة جيدة، مع وضع 6% من الملح مع كل كيلو خضار يستخدم في المخلل، محذرا من وضع الخل في إعداد المخلل».

وأوضح مجدي نزيه، أن المشروبات الغازية تؤثر على البكتيريا النافعة في الجسم، وأشاد بفوائد الفوصوليا الخضراء عند تخليلها وتأثيرها الإيجابي على حماية الثدي من الأمراض».

وأردف استشاري التثقيف الغذائي: يجب أن نبدأ الأكل في يوم شم النسيم بالبيض الملون، ولازم الوجبة تكون كاملة في الفطار والغذاء والعشاء، ولابد أن تحتوي كل الوجبات على طبق السلطة السلطة الذي يحتوي على البروتينات الكاملة والهرمونات الطبيعية التي تفيد جسم الإنسان، حيث يتكون من سلطة خضراء خماسية الألوان.

ونصح استشاري التثقيف الغذائي خلال لقائه؛ بضرورة الاهتمام بوضع الملح بشكل متوازي على الفسيخ، حيث أنه يتم تمليح الفسيخ بنسبة 10% من وزن السمك، لأن البكتيريا الضارة تموت عند نسبة 2%، أما البكتيريا النافعة تموت عند نسبة 12%.

وبشأن الطريقة الصحيحة للاستفادة من البصل في شم النسيم؛ قال الدكتور محمد نزيه، «لابد من خرط البصل على بعضه مرة واحدة ثم أكله على هذا النمط»، أما عن الملوحة قال: «الملوحة لا يوجد بها ضرر على الإطلاق إذا كانت بطريقة صحيحة».

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الرنجة الفسيخ مجدی نزیه

إقرأ أيضاً:

مجدي الجلاد: إسرائيل تسعى للهيمنة على الشرق الأوسط.. والجيش المصري عقبة أساسية

كتب- حسن مرسي:

قال الكاتب الصحفي مجدي الجلاد، رئيس تحرير مؤسسة "أونا للصحافة والإعلام"، إن إسرائيل تنفذ خطة مدروسة لتغيير خريطة الشرق الأوسط بهدف فرض هيمنتها وسيطرتها على المنطقة.

وأضاف، خلال حواره مع الإعلامي عمرو أديب في برنامج "الحكاية" على قناة "mbc مصر"، أن هذه الخطة، التي يقودها نتنياهو وحكومته اليمينية، تهدد المصالح العربية، وخاصة مصر، التي تمتلك أقوى جيش في المنطقة.

وأوضح الجلاد أن مصر ليست بعيدة عن أهداف إسرائيل، لأن الجيش المصري يُعد العقبة الأساسية أمام خطط التوسع الإسرائيلية، مشيراً إلى أن الدول العربية القوية، مثل مصر، تُستهدف في سياق تاريخي لتصفية الجيوش والدول العربية المتماسكة.

وأشار رئيس تحرير مؤسسة "أونا للصحافة والإعلام" إلى أن تصريحات ترامب خلال حملته الانتخابية، التي أكد فيها حاجة إسرائيل إلى أراضٍ أكبر، تؤكد وجود دعم أمريكي لهذه الخطة.

وأكد الجلاد أن تورط الولايات المتحدة في الصراع الإسرائيلي الإيراني، كما يسعى نتنياهو، قد يؤدي إلى حرب شاملة في المنطقة.

وقال إن إيران اتهمت أمريكا بدعم إسرائيل قبل وأثناء العمليات العسكرية، وهددت باستهداف المصالح الأمريكية والدول الداعمة لها، مما يضع مصر في موقف استراتيجي حساس.

وشدد الجلاد على إن التوسع الإسرائيلي يتعارض مع المصالح المصرية والعربية التي تلتزم مصر بحمايتها، محذرًا من تداعيات خطيرة إذا استمر التصعيد بدعم أمريكي.

لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا

لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا

مجدي الجلاد مرو أديب لحكاية افلة الصمود عبر رفح

تابع صفحتنا على أخبار جوجل

تابع صفحتنا على فيسبوك

تابع صفحتنا على يوتيوب

فيديو قد يعجبك:

الأخبار المتعلقة مجدي الجلاد: الأهلي يمثل مصر أمام انتر ميامي.. و"الأحمر" سيظل الزعيم أخبار

مقالات مشابهة

  • تحذير عاجل من الأرصاد للمصطافين على هذه الشواطئ.. ورشا مجدي تعلق
  • نشرة المرأة والمنوعات| مخاطر تكيس المبايض على خصوبة المرأة.. مشروبات تخلصك من سموم الجسم.. فوائد بالجملة للكنز الأسود إكتشفها
  • فوائد غير متوقعة لتناول الفسيخ
  • مجدي الجلاد: نتنياهو وسّع أهدافه لتشمل إسقاط النظام الإيراني
  • مجدي الجلاد: الحرب العالمية الثالثة بدأت.. وواجهنا قافلة الصمود بحكمة
  • مجدي الجلاد: الأهلي يمثل مصر أمام انتر ميامي.. والأحمر سيظل الزعيم
  • مجدي الجلاد: إسرائيل تسعى للهيمنة على الشرق الأوسط.. والجيش المصري عقبة أساسية
  • النمر يحذر من خطورة تناول الشطة الحارة على مرضى الضغط
  • مجدي عبد الغني يشوق متابعيه لـ حلقة برنامجه ملعب البلدوزر
  • الخضراوات المخمرة كنز البكتريا النافعة