بوابة الفجر:
2025-06-17@07:05:10 GMT

هل تناول الفسيخ والرنجة يسبب أضرار؟.. طبيب يوضح

تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT

قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إنه لا مانع من تناول الأسماك خلال شم النسيم، معلقا: "السنة دي خلونا نأكل السمك العادي المشوي أو المقلي، الفسيخ والرنجة والملوحة لها أضرار كثيرة".

“الصحفيين العرب” يدين بكل قوة غلق إسرائيل مكاتب قناة الجزيرة قائمة بيراميدز لمواجهة فيوتشر في الدوري المصري الملح الزائد في الفسيخ يسبب ارتفاعًا في ضغط الدم 

وأضاف "بدران" في مداخلة لبرنامج "الحياة اليوم" المُذاع على قناة "الحياة" أن معدل تناول الأسماك يزداد في الدول المتقدمة وكان كثير الانتشار خلال عصر الفراعنة، مطالبا المستثمرين بالعودة إلى الاستثمار في المزارع السمكية لما فيه من فوائد صحية جيدة تؤثر على الصحة العامة.

 ونوه بأن السمك المملح سواء رنجة وملوحة لها أضرار والملح الزائد بشكل عام يزود ارتفاع ضغط الدم والقلب ويسبب مشاكل في الكلى ويزود الحساسية، موضحا أن الملح الزائد في الفسيخ يسبب ارتفاعًا في ضغط الدم ومشكلات في الفم والكلى، بالإضافة إلى زيادة الحساسية، معلقا: "الفسيخ يؤدي إلى زيادة مادة الهيستامين التي تسبب الحساسية".

البصل الأخضر

ونصح "بدران" المواطنين بعدم الإفراط في تناول الفسيخ مع ضرورة تسخينه أولًا قبل تناوله لتقليل الأضرار، وتناول الملانة وهي تشبه حمص الشام ولونها أخضر ترفع المناعة وتقلل من ارتفاع ضغط الدم والدهون الضارة وتقللها ومضادة للأكسدة وتزيد السعادة، بالإضافة إلى تناول البصل الأخضر المضاد للأكسدة والميكروبات ويعزز المناعة ولا مانع من تناوله مع الفسيخ.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الدكتور مجدي بدران الجمعية المصرية للحساسية والمناعة الفسيخ البصل الأخضر ضغط الدم

إقرأ أيضاً:

التعرض لمواد PFAS قبل الولادة قد يعرض المراهقين لخطر ارتفاع ضغط الدم

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية أن التعرّض أثناء الحمل لمجموعة من المواد الكيميائية الخطرة والمستخدمة على نطاق واسع، قد يرتبط بارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال في سن المراهقة.

تُعرف المواد الكيميائية "الفلورية" (PFAS)، التي يُطلق عليها أحيانًا "المواد الكيمائية الأبدية" لأنّها لا تتحلل بشكل كامل في البيئة، بأنها مجموعة من حوالي 15 ألف مادة كيميائية من صنع الإنسان، ترتبط بالإصابة بأنواع معينة من السرطان، والاضطرابات الهرمونية، ومشاكل في النمو عند الأطفال.

تُظهر البيانات الجديدة أنّ هذه المركبات الاصطناعية قد ترتبط أيضًا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى المراهقين في وقت لاحق من حياتهم.

مقالات مشابهة

  • CNN Arabicقبل ۲۲ ساعة
  • التعرض لمواد PFAS قبل الولادة قد يعرض المراهقين لخطر ارتفاع ضغط الدم
  • دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية أن التعرّض أثناء الحمل لمجموعة من المواد الكيميائية الخطرة والمستخدمة على نطاق واسع، قد يرتبط بارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال في سن المراهقة.تُعرف المواد الكيميائية الفلورية (PFAS)، التي يُطلق عليها أحيانًا المواد الكيمائية الأبدية لأنّها لا تتحلل بشكل كامل في البيئة، بأنها مجموعة من حوالي 15 ألف مادة كيميائية من صنع الإنسان، ترتبط بالإصابة بأنواع معينة من السرطان، والاضطرابات الهرمونية، ومشاكل في النمو عند الأطفال.تُظهر البيانات الجديدة أنّ هذه المركبات الاصطناعية قد ترتبط أيضًا بزيادة...
  • موقع النیلینقبل ۱ یوم
  • طعام محبب للملايين حول العالم قد يسبب مرضا مميتا
  • كشفت دراسة جديدة، أن الإفراط في تناول طعام محبب لدى الملايين، قد يؤدي إلى تغيرات ضارة في الأمعاء، تسهم في زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون. وكشفت الدراسة التي أجرتها كلية بايلور للطب في أمريكا، وشملت 34 مشاركا، معظمهم من الرجال، أن تناول كميات كبيرة من الجبن قد يقضي على البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، ويؤدي إلى التهابات مزمنة، وهي عوامل مرتبطة بتطور السرطان في القولون على المدى الطويل. وأوضح الباحثون أن الجبن، كمنتج مخمّر، قد ينتج خلال عملية التخمير مركبات تؤثر سلبا على توازن ميكروبيوم الأمعاء لدى بعض الأفراد، خاصة...
  • صحیفة صدىقبل ۱ یوم
  • فوائد مذهلة بعد 10 أيام فقط من تناول الشاي الأخضر
  • أميرة خالد سلط الدكتور جوزيف سلهب، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، الضوء على التأثيرات الصحية المذهلة لتناول الشاي الأخضر بانتظام، موضحًا أن مجرد الاستمرار في شربه يوميًا لمدة عشرة أيام قد يُحدث فرقًا ملحوظًا في صحة الأمعاء والكبد. وفي منشور له بعنوان “إذا شربت الشاي الأخضر يوميًا لمدة أسبوعين”، أشار إلى أن هذا المشروب لا يقتصر فقط على كونه منعشًا، بل يبدأ في تعزيز توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء خلال فترة قصيرة، إلى جانب قدرته على دعم الكبد والحد من تطور مرض الكبد الدهني. وأوضح الدكتور سلهب أن الفوائد لا تتوقف...
  • الجزیرةقبل ۲ یوم
  • كيف يؤذيك تقاطع الساقين؟ وما مواصفات الجلسة الصحية؟
  • يعتبر كثيرون أن وضعية الجلوس مع وضع رجل على رجل -أو تقاطع الساقين- علامة توحي بالأناقة والثقة بالنفس، وقد تكون هذه الوضعية مألوفة من البرامج الحوارية أو المقابلات الرسمية، بل قد يتخذها البعض خلال الاجتماعات الهامة أيضا. لكن السؤال الأهم: هل هذه الوضعية آمنة صحيا؟ أم أنها قد تُلحق بك ضررا خفيّا؟ هذا ما نستعرضه في السطور التالية.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2خدعة النجوم الخمس.. كيف تقودنا المراجعات الإلكترونية وتؤثر على قراراتنا الشرائية؟list 2 of 2الإنتاجية الزائفة.. كيف تفرّق بين الانشغال الاستعراضي والإنجاز الحقيقي؟end of list احذر:...
  • الأسبوعقبل ۲ یوم
  • قد يسبب لك مرضا مميتا.. احذر هذا الطعام المفضل للكثيرين
  • أظهرت دراسة جديدة، أن الإفراط في تناول طعام محبب لدى الملايين، قد يسبب تغيرات ضارة في الأمعاء، تسهم في زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون. وخلصت الدراسة التي أجرتها كلية بايلور للطب في أمريكا، وشملت 34 مشاركا، معظمهم من الرجال، إلى أن تناول كميات كبيرة من الجبن قد يقضي على البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، ويؤدي إلى التهابات مزمنة، وهي عوامل مرتبطة بتطور السرطان في القولون على المدى الطويل. الجبن ينتج مركبات تؤثر سلبا على توازن ميكروبيوم الأمعاء وقال الباحثون إن الجبن، كمنتج مخمّر، قد ينتج خلال عملية التخمير مركبات تؤثر...
  • بوابة الفجرقبل ۲ یوم
  • فوائد غير متوقعة لتناول الفسيخ
  • رغم أن الكثير من الأطباء لا ينصحون بتناوله إلا في أضيق الحدود، ووفق شروط صارمة تتعلق بمصدره وسلامته، فإن هناك من يشير إلى فوائده الصحية المحتملة، إذا ما تم تحضيره بطريقة آمنة وسليمة.الفسيخ.. سمك بوري متخمر وفوائد محتملة وكتبت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري على صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن  فوائد الفسيخ ومخاطره.وأشارت إلى أن الفسيخ يصنع  من السمك البوري المخمر، وهو نوع معروف بفوائده الصحية لاحتوائه على أحماض دهنية مفيدة، لكن عملية التخمير  إذا تمت بالشكل الصحيح  قد تضيف فوائد أخرى، منها:إنتاج البكتيريا النافعة (البروبيوتك) التي تحسن صحة الجهاز...
  • موقع النیلینقبل ۲ یوم
  • دواء جديد قد يساعد ملايين الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم
  • تمكن مجموعة من العلماء في جامعة “كوين ماري” في لندن من ابتكار دواء جديد قد يساعد ملايين الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. وأوضح العلماء أن الحقنة الجديدة التي تعطى مرتين سنويا، تمثل ثورة في علاج ارتفاع ضغط الدم، ويمكنها أن تمنع حدوث مضاعفات قلبية وعائية خطيرة. وكشفت الدراسة الجديدة أن هذه حقنة “زيليبسيران” التي تمنح كل 6 أشهر يمكنها السيطرة على ضغط الدم بشكل ملحوظ. وووجد الباحثون أن إعطاء المرضى زيليبيسيران إلى جانب أدويتهم المعتادة كان أفضل في خفض مستويات ضغط الدم لديهم من تناول الدواء المعتاد وحده....
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • مرض غريب.. أضرار الإفراط في تناول الموز
  • يُخفف الموز من مشاكل الهضم ويُحافظ على مستويات الطاقة لديك مرتفعة، ولكن هل يجب الإفراط في تناوله مرة واحدة؟10 علامات غير متوقعة تدل على وجود مشكلة في القلب10 حاجات لازم تبعديها عن البوتجاز .. ممكن تسبب حريق فى المطبخأضرار الإفراط في تناول الموز - صداع نصفييحتوي الموز، خاصةً إذا لم يُقشّر جيدًا، على مادة التيرامين، وهي مادة تُحفّز الصداع النصفي فورًا، يُطلق على التيرامين اسم أحادي الأمين نظرًا لطريقة تركيبه، يوجد داخل أجسامنا إنزيم يُسمى أكسيداز أحادي الأمين (MAO) يُحلل أحادي الأمين مثل التيرامين.يُساعد هذا الإنزيم على التعامل مع التيرامين، لذلك،...
  • ترکیا الآنقبل ۳ یوم
  • سعره 2500 ليرة للكيلو! رغم ارتفاع ثمنه يُباع بكثافة في الصيف: يحرق الدهون، يمنح الشعور بالشبع، ويُعزز المناعة
  • في ظل سعي المواطنين في تركيا للتخلص من الوزن الزائد، وزيادة مقاومة الجسم، وحل مشاكل الهضم، بدأ الكثيرون يلجأون إلى العطّارين بدلاً من المستشفيات، رغم أن الأسعار مرتفعة. ومع دخول فصل الصيف، زاد الإقبال على مجموعة من المنتجات الطبيعية، مثل الشاي الأبيض، وصمغ المستكة، وقهوة الهندباء، والقرفة العيدان، لما لها من فوائد صحية متعددة.وبدأت تركيا إنتاج الشاي الأبيض محليًا في عام 2014، ويُعد من أكثر المنتجات طلبًا حاليًا رغم أن سعر الكيلوغرام الواحد يبلغ 2500 ليرة تركية، وذلك لما له من دور فعال في حرق الدهون ومنح الشعور بالشبع.الشاي الأبيض.....
  • صحیفة صدىقبل ۳ یوم
  • استشاري يوضح أهمية التبرع بالدم ..فيديو
  • أميرة خالد كشف استشاري أمراض الدم الدكتور عمر السحيباني عن أهمية التبرع بالدم . وقال السحيباني:”في التبرع يتم سحب عينة دم تقل عن نصف لتر ويتم معالجته وفحصها جيداً عن الأمراض التي تنتقل عبر الدم وفصلها إلى عدة مكونات وهي خلايا الدم الحمراء والصفائح الدموية وبلازما الدم ويستفاد منها ثلاث أنواع من المرضى الذين يحتاحونها”٠ وأضاف”نسبة التبرع التطوعي انتشرت في العشر سنوات الأخيرة حيث تجاوز حالياً ٨٥٪؜ في أغلب القطاعات الصحية بما فيها وزارة الصحة والقطاعات الصحية الأخرى”٠   https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/ssstwitter.com_1749904789446.mp4

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار