الحمص يُخفض الكوليسترول ويعالج الالتهابات
تاريخ النشر: 16th, June 2025 GMT
المناطق_متابعات
كشفت دراسة حديثة أُجريت بجامعة “بنسلفانيا” الأمريكية، أن تناول الحمص بشكل يومي يقلل مستويات الالتهاب والكوليسترول، خصوصاً لدى البالغين المصابين بمقدمات السكري، وذلك ضمن تجربة سريرية استمرت 12 أسبوعاً وشملت 72 مشاركاً.
وأظهرت الدراسة المنشورة بدورية “Nutrition” المتخصصة ، أن تناول كوب واحد يومياً من الحمص أسهم في خفض الكوليسترول الكلي بنسبة تقارب 10%.
وأوضح الباحثون أن التأثير الإيجابي يعود إلى احتواء الحمص على ألياف ذائبة ومركبات نباتية مضادة للأكسدة، تعمل على دعم صحة القلب والأوعية الدموية وتحسين التوازن البكتيري في الأمعاء، فإدخاله ضمن النظام الغذائي يُعد خياراً صحياً وفعّالاً في الوقاية من الأمراض المزمنة.
ورغم هذه النتائج، شدد الفريق البحثي على أن الدراسة لا تزال أولية وتحتاج إلى مزيد من الأبحاث طويلة الأمد لتأكيد الفوائد على نطاق أوسع، داعين في الوقت نفسه إلى اعتماد الحمص كبديل مغذٍ ومتوفر في الوجبات اليومية.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: الحمص
إقرأ أيضاً:
المشمش .. فاكهة ذهبية تحارب التجاعيد وتحمي القلب وتعزز المناعة
كشفت تقارير صحية عالمية عن فوائد مذهلة لفاكهة المشمش، جعلت منها أكثر من مجرد فاكهة صيفية منعشة، بل "سلاحًا طبيعيًا" لتعزيز الصحة العامة ومحاربة الأمراض.
فوائد تناول المشمشويحتوي المشمش على تركيبة قوية من مضادات الأكسدة والفيتامينات، أبرزها فيتامين A وC وE، إلى جانب البيتا كاروتين والبوتاسيوم.
وهناك العديد من الفوائد يمكن جنيها عند تناول الممشش، وفقا لما نشر في موقع "Health" و"Verywell Health"، ومن أبرزها ما يلي:
ـ غني بمضادات الأكسدة ويقلل الالتهاب:
المشمش يحتوي على بزور متعددة من مضادات الأكسدة، مثل β‑كاروتين، فيتامين A وC، فيتامين E، وكاتيكينات، التي تساعد في معادلة الجذور الحرّة وتخفيف الالتهاب، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة كالسكري وأمراض القلب.
ـ يعزز صحة الجهاز الهضمي:
بفضل احتوائه على الألياف الغذائية المذابة وغير المذابة، يدعم المشمش انتظام الأمعاء، ويسهم في نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة، ويساعد في منع الإمساك وتحسين الهضم .
ـ يحمي العينين ويحسن الرؤية:
المشمش مصدر ممتاز للّوتين والزياكسانثين وβ‑كاروتين وفيتامين A، وكلها عناصر ضرورية لصحة شبكية العين، وتقلل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر .
ـ يدعم صحة القلب:
يحتوي المشمش على البوتاسيوم والألياف اللذان يساعدان على ضبط ضغط الدم، وتحسين مستويات الكوليسترول، وتقليل خطر السكتات القلبية والأوعية . كما يعد من الفواكه الصيفية الرائعة لدعم القلب .
ـ يعزز صحة الجلد والشعر:
مزيج الفيتامينات C وE والβ‑كاروتين يحمي البشرة من ضرر الأشعة فوق البنفسجية، ويساعد على إنتاج الكولاجين، ما يقلل التجاعيد ويحافظ على مرونة البشرة. كما يساهم في تألق وصحة الشعر.
ـ يساهم في الترطيب ويدعم فقدان الوزن:
يحتوي المشمش الطازج على حوالي 85% من الماء، مما يساعد على الترطيب ويساهم في الشعور بالشبع دون سعرات حرارية عالية .
ـ يدعم صحة الكبد والجهاز المناعي:
تشير بعض الدراسات إلى أن المركبات الفينولية يمكن أن تعزز صحة الكبد بتقليل الالتهاب والتوتر التأكسدي. كما تعمل الفيتامينات والمعادن في المشمش على دعم جهاز المناعة.
ويُنصح بتناول المشمش طازجًا للاستفادة القصوى من عناصره، أو مجففًا دون سكر مضاف، ليكون وجبة خفيفة صحية ومتكاملة تناسب مختلف الأعمار.
ويعتبر المشمش فاكهة صغيرة بحجمها، عظيمة بفوائدها، وليس مجرد فاكهة موسمية، بل درع طبيعي يحمي الجسم من الشيخوخة المبكرة والأمراض، ويستحق أن يكون جزءًا دائمًا من نظامك الغذائي.
شهداء من ضحايا المساعدات في غزة وسوء التغذية يفتك بالأطفال