سعره 2500 ليرة للكيلو! رغم ارتفاع ثمنه يُباع بكثافة في الصيف: يحرق الدهون، يمنح الشعور بالشبع، ويُعزز المناعة
تاريخ النشر: 14th, June 2025 GMT
في ظل سعي المواطنين في تركيا للتخلص من الوزن الزائد، وزيادة مقاومة الجسم، وحل مشاكل الهضم، بدأ الكثيرون يلجأون إلى العطّارين بدلاً من المستشفيات، رغم أن الأسعار مرتفعة. ومع دخول فصل الصيف، زاد الإقبال على مجموعة من المنتجات الطبيعية، مثل الشاي الأبيض، وصمغ المستكة، وقهوة الهندباء، والقرفة العيدان، لما لها من فوائد صحية متعددة.
وبدأت تركيا إنتاج الشاي الأبيض محليًا في عام 2014، ويُعد من أكثر المنتجات طلبًا حاليًا رغم أن سعر الكيلوغرام الواحد يبلغ 2500 ليرة تركية، وذلك لما له من دور فعال في حرق الدهون ومنح الشعور بالشبع.
الشاي الأبيض.. نجم الصيف لخسارة الوزن
وتوضح ميليك أي دوغان، التي تعمل في مجال العطارة منذ سنوات في منطقة إزميت بولاية كوجالي، أن الشاي الأبيض هو أكثر المنتجات طلبًا خلال الصيف، قائلة:
“يتميز الشاي الأبيض بقدرته العالية على حرق الدهون مقارنةً بالشاي الأخضر، كما أنه يمنح شعورًا بالشبع ويعزز مناعة الجسم. ورغم أن كثيرين لا يعرفونه جيدًا، إلا أن تأثيره فعّال للغاية.”
قهوة الهندباء.. تعالج الإمساك وتمنح الطاقة
وأضافت أي دوغان أن قهوة الهندباء أيضًا تلقى رواجًا واسعًا، حيث قالت:
“هذه القهوة تساعد على منح الشعور بالشبع، وتحفّز حرق الدهون، كما أنها مفيدة جدًا في علاج الإمساك. كما تشهد عشبة الجنسنغ إقبالًا واسعًا بفضل تأثيرها المنشط. عادةً تُستهلك ممزوجة مع العسل، وتُباع بالغرام لأن كميتها القليلة تُحدث فرقًا، وسعر الكيلو منها يصل إلى 5 آلاف ليرة.”
صمغ المستكة.. علاج فعّال للمعدة ولكن بسعر مرتفع
اقرأ أيضافي ظل نيران الشرق الأوسط.. تركيا تختبر سلاحها الذكي الجديد!…
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: الصحة الطبيعية الشای الأبیض
إقرأ أيضاً:
مخاطر الشاي بلبن.. الوجه الآخر للمشروب المفضل للملايين
أطلق عدد من الباحثين تحذيرات جدية بشأن مخاطر الشاي بلبن، مشيرين إلى أن هذه العادة الصباحية الشائعة قد لا تكون آمنة كما يعتقد الكثيرون.
وأكد العلماء أن إضافة الحليب إلى الشاي الأسود قد تؤثر سلبًا على امتصاص مضادات الأكسدة، التي تعد من العناصر المهمة في محاربة الالتهابات وتعزيز المناعة.
3 مخاطر غير متوقعة لتناول الشاي باللبن يوميا
هل الشاي باللبن له أضرار؟ .. 9 مشاكل صحية تهدد حياتك
حسم الجدل.. الشاي باللبن مضر صباحا أم مفيد؟
نشرة المرأة والمنوعات| ماذا يحدث عند تناول الشاي باللبن على الريق؟.. سفينة ضخمة تقتحم حديقة منزل
لن تتوقع| ماذا يحدث للجسم عند تناول الشاي باللبن على الريق؟
وبحسب دراسات حديثة، فإن بروتين الكازين الموجود في الحليب يمكن أن يرتبط بمركبات الفلافونويد في الشاي، مما يُضعف تأثيرها الوقائي.
وهذا التفاعل الكيميائي قد يُقلل من الفوائد التي يوفرها الشاي بشكل عام، ويحوله إلى مشروب بلا فائدة تُذكر وربما ضار عند تناوله على معدة فارغة.
من ضمن مخاطر الشاي بلبن أيضًا ما يتعلق بالوزن، فعلى الرغم من أن الشاي مشروب منخفض السعرات الحرارية، فإن إضافة الحليب والسكر قد يحوله إلى مشروب غني بالسعرات، مما يؤدي إلى زيادة غير مرغوب فيها في الوزن، خاصة إذا تم تناوله عدة مرات يوميًا.
كما أن تناول الشاي بالحليب على معدة فارغة قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي تؤثر على عملية الأيض وتُبطئ من حرق الدهون.
فوائد الشاي بالحليب للجنستناول الشاي بالحليب قد يُحسن من الحالة المزاجية ويمنح شعورًا بالراحة، لكن الدراسات لا تُشير إلى فائدة واضحة على الصعيد الجنسي.
في بعض الحالات، قد يؤدي شرب كميات كبيرة منه إلى القلق أو اضطرابات النوم بسبب الكافيين.
ومن ناحية أخرى، فإن أحد مخاطر الشاي بلبن المحتملة هي تقليل امتصاص الزنك والحديد، وهما من المعادن المرتبطة بالصحة الجنسية لدى الجنسين.
هل يفقد الحليب فائدته مع الشاي؟نعم، بعض فوائد الحليب تتعطل عند مزجه بالشاي، فوفقًا للأبحاث، فإن الحرارة العالية والتفاعل مع مضادات الأكسدة يفقد الحليب بعض خصائصه الغذائية.
كما أن الشاي يحتوي على التانينات التي قد تعيق امتصاص الحديد الموجود في الطعام أو المكملات الغذائية، خاصة عند تناوله بعد أو مع الوجبات.
هذه التداخلات تجعل من المهم التفكير في توقيت تناول الشاي بالحليب، وتجنبه على الريق، إذ أن من مخاطر الشاي بلبن على الريق هو التأثير السلبي على الامتصاص الغذائي وتهيج المعدة.
فوائد الشاي باللبن للتخسيسرغم الاعتقاد السائد بأن الشاي بالحليب يساعد على التخسيس، إلا أن الحقيقة تعتمد على طريقة التحضير.
فإذا تمن اضافة له سكر أو تم تناوله دون وعي بالكميات، فقد يتحول إلى مصدر سعرات فارغة، وقد يظن البعض أن الكافيين يُعزز الحرق، لكن عند مزجه بالحليب، خاصة كامل الدسم، تتراجع هذه الفائدة.
ومن بين مخاطر الشاي بلبن أنه قد يقف حائلت خسارة الوزن عند تناوله بشكل متكرر دون ضبط مكونات الوجبة أو النشاط البدني، وهو ما يحبط محاولات الالتزام بنظام غذائي صحي.
فوائد الشاي بلبن واضرارهيتفاوت تأثير الشاي بالحليب من شخص إلى آخر، من أبرز فوائده منح الجسم شعورًا بالدفء وتحسين المزاج.
كما أن الكافيين الموجود في الشاي يُحسن الانتباه والتركيز، ولكن رغم هذه الجوانب الإيجابية، يجب الحذر من مخاطر الشاي بلبن، والتي تشمل الانتفاخ، اضطرابات الهضم، تراجع امتصاص الفيتامينات، وزيادة التوتر العصبي.
وتشير دراسات إلى أن استهلاك الشاي بالحليب قد يؤدي إلى زيادة نسبة الأحماض في المعدة، مما يسبب الحموضة، خاصة عند تناوله على معدة فارغة، كما أن الإفراط فيه قد يؤثر على الكلى بسبب مادة الثيوفيلين.
في حين يفضل البعض بدء يومهم بكوب من الشاي بالحليب، يرى خبراء التغذية أن هذه العادة ليست مثالية، من مخاطر الشاي بلبن عند تناوله على الريق حدوث تقلبات في نسبة السكر في الدم، وزيادة فرص الشعور بالإرهاق لاحقًا، إلى جانب تهيج المعدة.
كما أن الكافيين قد يحفز الجهاز العصبي قبل أن يتوفر الجسم على الطاقة أو المغذيات الكافية من الطعام، مما يؤدي إلى خفقان القلب أو القلق.
هل الشاي بلبن مفيد؟الإجابة معقدة، نعم، الشاي بلبن يمكن أن يكون مفيدًا في بعض السياقات، لكن بشرط عدم الإفراط فيه واختيار الوقت المناسب لتناوله، فمثلًا، بعد وجبة غذائية متوازنة، قد لا تظهر مخاطر الشاي بلبن بشكل واضح.
أما تناوله بشكل دائم على معدة فارغة، أو مع السكر بكثرة، فقد يؤدي إلى نتائج عكسية، مثل فقر الدم، ضعف الامتصاص، أو اضطرابات النوم.
الشاي بالحليب مشروب منتشر وله محبوه، لكن من المهم معرفة توقيت وكمية تناوله، فبينما يُعتبر خيارًا لذيذًا في الصباح أو المساء، فإن الإفراط فيه قد يعرض الجسم لعدة مخاطر صحية، مثل سوء التغذية، الحموضة، تقلب المزاج، ومشاكل النوم، ولذلك ينصح خبراء التغذية بالاعتدال في استهلاكه، وتجنبه على الريق، لضمان الاستفادة من فوائده والابتعاد عن مخاطر الشاي بلبن.
الدوري العراقي.. الموصل يتراجع والغراف يستعيد الصدارة بعد الفوز على عفك