أسهل طريقة لتحضير مربى الموز للشيف نجلاء الشرشابي.. خطوات بسيطة
تاريخ النشر: 9th, May 2024 GMT
المربى لها العديد من النكهات، التي يعشقها الكثيرون، وترغب ربة المنزل في تحضيرها بأسهل المكونات بدلًا من شرائها من الخارج، لهذا قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضيرها باستخدام بعض المكونات والتي يمكن معرفتها في التقرير التالي.
وصفة مربى الموز للشيف نجلاء الشرشابييحتاج تحضير مربى الموز مجموعة من المكونات، التي تساعدك في الأخير لتحضير وصفة مربى الموز، ويمكن تناولها في التقرير التالي:
1 كيلو موز.3 كوب سكر. ¼ كوب عصير ليمون. 3 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة. طريقة تحضير مربى الموز تحتاج إلى إذابة السكر في طاسة على نار. يقطع الموز إلى شرائح ويتم إضافته إلى خليط السكر. يضاف إلى ذلك الخليط كوب من الماء. يتم إضافة عصير الليمون ومن ثم تقلب جميع المكونات معًا. يقلب الخليط إلى أن تمزج جميع المكونات معًا، ويتم تركه على النار إلى تمام النضج مع ضرورة التقليب من وقت لآخر. تترك إلى أن تبرد تمامًا ومن ثم تحفظ في برطمان نظيف جاف. تقدم وتستخدم وفقًا للطلب ويتم غلق البرطمان مجددًا للحفاظ عليها. وصفة أخرى لعمل مربى الموز بالقرفة كيلو موز يقطع حلقات. كيلو سكر. عصير 2 ليمونة حجم كبير. 1/4 م ص قرفة. ملعقة كبيرة زبدة. 4 كوب ماء. طريقة عمل مربى الموز بالقرفة في إناء على النار وحرارة متوسطة يوضح السكر والماء. يترك الخليط إلى أن يذوب تمامًا ويبدأ في الغليان. يضاف إليه عصير الليمون ويقلب جيدًا. يُترك الخليط إلى أن يثقل تمامًا. يزود الخليط بقطع الموز ومن ثم القرفة والزبد. نهدئ الحرارة ونقلب المكونات جيداً. يترك الإناء على نار هادئة. يمكن تقليب المربى باستمرار حتى لا يلتصق الموز بقاع الوعاء. يترك الخليط لمدة 45 دقيقة مع التقليب بصفة مستمرة. يترك الخليط إلى أن يهدأ تمامًا، ومن ثم يعبًا في برطمانات معقمة وجافة ويحكم غلقها وحفظها.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المربى الموز ومن ثم تمام ا
إقرأ أيضاً:
غزي يترك للمقاومين طعاما في بيته قبل نزوحه
منذ الأيام الأولى للعدوان الإسرائيلي على غزة، سعى الاحتلال من خلال إلقاء المناشير أو من خلال رسائل الجوال إلى تحريض سكان القطاع على المقاومة، خاصة كتائب عز الدين القسام الجناح العسكري لحركة المقاومة الإسلامية (حماس)، مدعيا أنها هي سبب ما يتعرضون له من قتل وتدمير وتهجير.
ولكن هل حققت إسرائيل أي نتيجة من هذا التحريض، خاصة مع مرور 8 أشهر على حربها، وتهجير أكثر من مليون شخص، وحصار خانق تفرضه على معابر القطاع؟
بحسب الكثير من المقاطع القادمة من غزة، فإن الحاضنة الشعبية للمقاومة تزداد يوما بعد يوم، حيث يقدم الأهالي ما يستطيعون تقديمه لمقالتي الفصائل.
إذ انتشر فيديو على منصات التواصل يظهر شابا غزّيا يترك في بيته طعاما قبل نزوحه للمقاومين الذين قد يدخلون البيت أثناء تصديهم لقوات الاحتلال.
وقال الشاب في الفيديو باللهجة الغزية: "تستغربش مني إيش قاعد بسوّي، كرتونتين أندومي، وكرتونتين بيض، مع أكياس طحين وبعض الخضراوات، اليوم بدي أنزح من الدار في قطاع غزة وأسيب داري إلي تربيت فيها".
وكذلك يوصي الشاب في الفيديو باقي النازحين من أهالي غزة بالقول: "أبقوا قليلا من الطعام للمجاهدين في بيوتكم، لعلى وعسى واحد من المجاهدين يدخل هذا البيت ويأكل قليلا من الطعام".
View this post on InstagramA post shared by EveryDayPalestine (@everydaypalestine)
وانتشر الفيديو كالنار في الهشيم بين رواد العالم الافتراضي، وأشاد مغردون بموقف الشاب الذي وصفوه بالبطولي، خاصة أن أهالي القطاع يعانون من نقص في المواد الغذائية بسبب الحصار الإسرائيلي.
وعلق مدونون على موقف الشاب بالقول إن أهالي غزة يضربون في كل يوم أروع الأمثال في التضحية والكرم فيما بينهم، وأضافوا بأن هذا الشاب يعلم علم اليقين أن رحلة النزوح صعبة جدا، والحصول على الطعام مهمة شاقة جدا إن وجد، وبالرغم من ذلك آثر هذا الشاب رجال المقاومة على نفسه وأهله.
وكتب صاحب أحد الحسابات: "يخرجون من بيوتهم إلى الخيام والجوع، ولكنهم يتركون طعاما في بيوتهم حتى لا يجوع المجاهدون، هذا هو شعب غزة العظيم".
ووصف أحد المدونين الموقف: "يودع بيته نازحا تحت القصف الصهيوني، ويترك خلفه ربما كل ما يملك من طعام عسى أن تمر قوة للمقاومة فتأكل منه إذا احتاجت"، ويختتم تدوينته متسائلا: "هذا شعب كيف يُهزم؟!".
يا شعبنا يا فخرنا، يا مصدر عزنا ونبض كرامتنا..
ألا بورك أهل #غزة، ألا بورك رجالها ونسائها وأطفالها..
يودع بيته نازحاً تحت القصف الصهيوني، ويترك خلفه ربما كل ما يملك من طعام عسى ان تمر قوة للمقاومة فتأكل منه إذا احتاجت.. هذا شعب كيف يُهزم؟!
يبكي وجعاً كبيراً، وألماً عظيماً لا… pic.twitter.com/x9A4LHJdQZ
— أدهم أبو سلمية ???????? Adham Abu Selmiya (@adham922) May 29, 2024
وهذه ليست المرة الأولى التي يتسابق فيها أهالي غزة لتقديم أي دعم لمقاتلي المقاومة، فقد تداول ناشطون منذ عدة أيام رسالة كتبها غزي للمقاومة قبل نزوحه من بيته قال فيها: "أيها المجاهدون البيت ملككم، وتحت أمركم تركت لكم بعض الطعام. صحة وعافية يا أبطال".
pic.twitter.com/Et1iqKhl1d
— د. محمد نبيل الصفي (@Dr_abdoty) May 29, 2024