طريقة عمل فطيرة السجق.. مكونات بسيطة وخطوات سهلة

فطيرة السجق.. تعد فطيرة السجق من الأكلات المحببة لدي البعض، لأنها تعتبر من الأكلات السريعة والشهية عند البعض ويفضلها الكثير من الصغار والكبار.

فطيرة السجق بخطوات سهلة

المكونات

-كيلو دقيق جميع الاستخدامات

-2 ملعقة كبيرة سكر

-ذرة ملح

-2 كوب ونصف ماء

-فلفل الوان مقطع مكعبات صغيرة

-زيتون أسود

-سجق مسلوق

-ميكس جبن شيدر ورومي ومونزاريلا

-نص كوب زبدة

-نص كوب زيت

فطبرة السجقطريقة عمل فطيرة السجق

سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).

قم بفتح عجينة البيتزا وقطعها إلى قطع متساوية بحجم ملائم للفطيرة.

قم بوضع قليل من صلصة البيتزا أو الطماطم على كل قطعة عجينة وامزجها بشكل متساوٍ.

ضع قطعة من السجق على الجزء المركزي من كل قطعة عجينة.

إذا كنت تفضل إضافة البصل، قم برش كمية صغيرة من البصل المفروم فوق السجق.

رش الجبن المبشور فوق السجق والبصل.

فطيرة السجق

إذا كنت ترغب في إضافة البهارات، قم برش البهارات المفضلة على الفطيرة. يمكن استخدام الفلفل الأسود أو البابريكا أو أي نوع آخر من التوابل المفضلة لديك.

اطوِ الجوانب الأربعة للعجينة لتغطية الحشوة وشكلها إلى شكل مستطيل أو دائرة.

ضع الفطائر على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت أو ورقة زبدة.

ضع الصينية في الفرن المُسخن مُسبقًا واتركها تخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لون العجينة ذهبيًا والسجق مطهوًا تمامًا.

بعد أن تنضج الفطائر، قم بإخراجها من الفرن واتركها لتبرد قليلاً قبل التقديم.

يمكنك تقديم فطيرة السجق كوجبة خفيفة أو طبق جانبي للوجبات الرئيسية. يمكن تخصيص الوصفة حسب الذوق الشخصي باستخدام مكونات إضافية مثل فلفل حار أو زيتون أو أعشاب طازجة.

اقرأ أيضاًبمكونات بسيطة.. أسهل طريقة لتحضير فطيرة البطاطس اللذيذة

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل فطيرة الشيكولاتة

طريقة عمل فطيرة التفاح الهشة بالمقادير.. حضريها في 10 دقائق

المصدر: الأسبوع