«القومي للتغذية» يوجه نصائح إلى الحجاج لحمايتهم من التسمم الغذائي
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
وجّه المعهد القومي للتغذية عددا من النصائح والإرشادت إلى الحجاج المصريين الذين يستعدون للسفر لأداء شعائر الحج في الأراضي المقدسة، خلال الأيام المقبلة، وهي نصائح مهمة لحماية الحجاج المصريين من التعرض للتسمم الغذائي.
5 نصائح من معهد التغذية للحجاجوأكد المعهد القومي للتغذية، من خلال صفحته على «فيسبوك»، أنّه يجب الاهتمام من جانب الحجاج المصريين بالجانب الغذائي، حتى لا يتعرضون لأي وعكة صحية بسبب الأطعمة خلال أداء مناسك الحج، من خلال 5 إرشادات ونصائح مهمة:-
- يجب تغطية الأطعمة وعدم تركها في الهواء الطلق، لتجنب تعرضها للبكتيريا.
- الحرص على التأكد من صحة الطعام، وتاريخ الصلاحية بالنسبة للأطعمة المعلبة والمحفوظة قبل تناولها.
- الحرص على طهي الطعام بشكلٍ جيد.
- الحرص على الغسل الجيد للفاكهة والخضروات قبل تناولها.
- النظافة الشخصية، والتأكد من غسل اليدين قبل تناول أي طعام.
يشار إلى أنّ المعهد القومي للتغذية وجّه نصائح عدة للحجاج لمواجهة ارتفاع درجات الحرارة في أثناء أداء مناسك الحج، منها:
- الحرص على تناول المياه المثلجة على مدار اليوم.
- الحرص على تناول العصائر الطازجة.
- ضرورة حفظ المياه المبردة في زجاجات تحافظ على برودتها.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الحج معهد التغذية التسمم الغذائى الحجاج المصريين القومی للتغذیة الحرص على
إقرأ أيضاً:
مفاجأة.. عشبة الشمر تساعد في تخفيف الانتفاخ وتنظيم الهرمونات لدى النساء
كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة كامبريدج عن فوائد عشبة الشمر في دعم صحة الجهاز الهضمي وتنظيم الهرمونات لدى النساء، مشيرة إلى أن هذه العشبة الطبيعية تساعد في تقليل الانتفاخ وتحسين الراحة اليومية للعديد من السيدات، خاصة خلال فترات الدورة الشهرية وما قبل انقطاع الطمث.
وأوضح الباحثون أن الشمر يحتوي على مركبات طبيعية تُعرف باسم الفلافونويدات والزيوت الطيارة، وهي تلعب دورًا مهمًا في تهدئة الجهاز الهضمي، وتحفيز إفراز العصارات الهاضمة، مما يقلل من الغازات والانتفاخ بعد تناول الطعام. كما أظهرت التجارب السريرية أن تناول الشمر بانتظام يقلل من التشنجات والآلام البطنية المرتبطة بالحيض، ويُحسّن من حركة الأمعاء الطبيعية.
وأشار التقرير إلى أن الشمر لا يقتصر دوره على تحسين الهضم فقط، بل يساعد أيضًا في تنظيم الهرمونات الأنثوية من خلال تأثيره على توازن هرمون الإستروجين. ووجدت الدراسات أن السيدات اللواتي يتناولن الشمر بشكل منتظم شهدن تحسنًا في الأعراض المرتبطة بالتغيرات الهرمونية، مثل تقلب المزاج والانتفاخ والتعب المزمن.
ونوه الباحثون إلى أن الشمر يمكن تناوله بعدة طرق، مثل شاي الأعشاب، أو إضافته كتوابل للأطعمة، أو حتى استخدامه في المستخلصات والزيوت العطرية، وأكدوا أن الجرعات المعتدلة اليومية تعتبر آمنة لمعظم النساء، مع تجنب الإفراط لتفادي أي آثار جانبية محتملة مثل زيادة حساسية الجلد أو التهيج المعوي عند بعض الأشخاص.
كما أشار الأطباء إلى أن إدراج الشمر ضمن النظام الغذائي المتوازن يعزز من فعالية الفيتامينات والمعادن الأخرى، ويساهم في تحسين الصحة العامة للجسم، كما أنه يساعد في دعم وظيفة الكبد والكلى من خلال تحفيز التخلص من السموم، ما يعكس فوائد متعددة على المدى الطويل.
واختتم التقرير بالتأكيد على أن الشمر يمثل خيارًا طبيعيًا آمنًا لدعم صحة النساء بشكل يومي، مشيرًا إلى أن الالتزام بالعادات الغذائية الصحية، جنبًا إلى جنب مع تناول الأعشاب المفيدة مثل الشمر، يحقق أفضل النتائج في تحسين الهضم، تنظيم الهرمونات، والشعور بالراحة العامة.