لو محتارة تعملي أكلة جديدة وسريعة.. إليك طريقة عمل سمبوسك «الجبنة والتمر»
تاريخ النشر: 5th, June 2024 GMT
استضاف برنامج «السفيرة عزيزة» للإعلاميتين جاسمين طه زكي ونهى عبدالعزيز، والمُذاع على شاشة «dmc»، الشيف إنجي غزلان، بإحدى فقراته، والتي حرصت على تقديم وصفات للطهي متنوعة، أبرزها طريقة تحضير السمبوسك بالجبنة والتمر، كأحد أصناف الحلوى السريعة التي يمكن تحضيرها وتقديمها للضيوف أو تجهيزها للخروجات.
أكدت «غزلان»، أنَّ حلوى السمبوسك بالجبن والتمر تتميَّز بطعمها المألوف، لكنها أيضاً أحد ابتكارات المطبخ الحديث ووصفات الأكلات الجديدة والمختلفة.
«تمر منزوع النواة ومقطع لأجزاء، وسمبوسك، وجبن كريمي ملح خفيف، وسكر وقرفة بودر، وحليب مكثف محلي، وقشطة – حسب الرغبة».
طريقة التحضيريتم تقطيع عجينة السمبوسك الجاهزة إلى شرائح ومثلثات باستخدام السكين، أي بالورب، ثم يتم لفها على الحشو المستخدم جبن وتمر، مع التأكد من غلق نهاياتها، وبعد قليها في الزيت توضع في صوص الحليب ويرش عليها قرفة وسكر.
خفق الجبن الكريمي مع اللبن، وإضافتها لقالب مخلوط به السكر والقرفة، فيما أشارت الإعلامية نهى عبد العزيز إلى الفوائد الغذائية المتعددة لفاكهة التمر.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: وصفات الطهي السمبوسك حلويات
إقرأ أيضاً:
ديزني تعلن عن تحضير فيلم Lilo & Stitch 2 بعد النجاح الساحق للجزء الأول
أعلنت شركة والت ديزني انطلاق تحضيرات الجزء الثاني من النسخة الحية لفيلم “Lilo & Stitch” الذي يعرض حاليا في السينما العالمية.
الإعلان جاء عبر فيديو قصير نشرته صفحة ديزني الرسميّة على إنستجرام، يظهر فيه ستيتش يقود سيارة صغيرة ورديّة لوحة ترخيصها “2 FAST”، ويُشكّل بإطاراتها على الأرض عبارة “Lilo and Stitch 2”، في تلميح لطيف للمشروع الجديد .
بلغت إيرادات الجزء الأول من "Lilo & Stitch" في أول عطلة نهاية أسبوع رقمًا قياسيًا، محققًا 183 مليون دولار محليًا و341.7 مليون دولار عالميًا.
وحتى الآن تجاوز إجمالي الربح حوالي 923 مليون دولار عالميًا، ما يجعله من أنجح عناوين ديزني في 2025.
حقق أيضًا أفضل افتتاح لنسخة لايف أكشن أو نسخة حية لدى ديزني عالميًا، متجاوزًا كل من The Lion King وBeauty and the Beast .
فيما تجاوزت إيراداته الافتتاحية حتى فيلم الرسوم المتحركة الأصلي (275 مليون)، وأدخلته ضمن أنجح أفلام ديزني الحيّة.
لم يُكشف بعد عن سيناريو "Lilo & Stitch 2” أو مخرجه، لكن مكانة الفيلم الأولى كمحفّز رئيسي أظهرت أن ديزني يخطط لمستقبل واعد للسلسلة.
زيادة 5% فورًا من المرتب القادم.. الحكومة تزف بشرى سارة لملايين الموظفين