بغداد اليوم -  بغداد

أفاد مصدر أمني في العاصمة بغداد، اليوم الجمعة (28 حزيران 2024)،  بتشديد الامن حول مشاريع الماء في بغداد بعد ورود معلومات استخبارية دقيقة عن نية استهدافها بـ"التفجير أو التسميم".

وقال المصدر في حديث لـ"بغداد اليوم"، إنه "تم رفع وتيرة الحيطة والحذر وتبليغ الحراس من حماية المنشآت والحراس الليليين في المشاريع التابعة لمديرية ماء بغداد بزيادة اعدادهم خلال هذه الفترة".

وأضاف، إن "التشديد جاء، بعد ورود معلومات استخبارية دقيقة بوجود نية لاستهداف مشاريع الماء بواسطة التسميم او التفجير".

المصدر: وكالة بغداد اليوم

إقرأ أيضاً:

قواعد مهمة لغسل الفواكه والخضروات

#سواليف

تشير آسيات عبد الله، رئيسة قسم الخبرة البيطرية والصحية والسلامة البيولوجية في الجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية إلى أنه لا ينصح بغسل #الفواكه و #الخضروات بالصابون وسوائل غسل الصحون.

ووفقا لها، لا يُنصح بغسل الفواكه والخضروات بدرجة حرارة تزيد عن 40 درجة مئوية، لأن الماء الساخن قد يُتلف القشرة الرقيقة لبعض الفواكه (مثل التوت)، بينما يكون الماء البارد غير فعّال بما يكفي لإزالة #الأوساخ. كما أن الماء الساخن قد يُغيّر مظهرها ويدمّر بنيتها.

وتقول: “أما بالنسبة للصابون وسوائل غسل الصحون، فلا يُنصح باستخدامها، لأنها قد تبقى على سطح المنتج، وعند تناوله قد تُسبب تهيّجا في الجهاز الهضمي. لذلك، تُغسل الفواكه والخضروات عادةً بالماء الجاري، ومن الأفضل استخدام صودا الخبز، إذ إن #محلول_الصودا (بنسبة ملعقة كبيرة لكل لتر من الماء) يساعد على إزالة الشمع وبقايا المبيدات الحشرية. كما يمكن استخدام محلول #الخل (جزء واحد من الخل إلى ثلاثة أجزاء من الماء)، فهو مطهّر، لكنه قد يغيّر الطعم”.

مقالات ذات صلة خبيرة تغذية تحذر.. خطأ شائع عند تناول مكملات أوميغا-3 2025/07/10

أما الخضروات الصلبة مثل الجزر والخيار والبطاطس، فيُنصح بغسلها باستخدام إسفنجة أو فرشاة ناعمة، أو حتى باليد فقط. وبالنسبة للفراولة والعنب والطماطم، فيُفضل غسلها تحت ماء جار لمدة 20–30 ثانية دون ضغط، لكي لا تتلف قشرتها. أما الخضروات الورقية، فيُنصح بنقعها لمدة 2–3 دقائق في ماء بارد مُملّح، ثم شطفها في مصفاة تحت الماء الجاري لإزالة الرمال.”

وتقول: “من الضروري إزالة المناطق المتضررة، لأنها تُعد بيئة لتراكم البكتيريا. أما الفواكه الاستوائية، مثل المانغو والأفوكادو، فيجب غسلها جيدا قبل التقشير، حتى لا تلتصق الأوساخ باللب أثناء التقطيع”.

ووفقا لها، تتطلب المنتجات العضوية أيضًا غسلا جيدا، لأنها قد تتعرض للتلوث عبر ملوثات طبيعية. وحتى في حال تعرّضت الخضروات أو الفواكه للمعالجة الحرارية لاحقا، فإن الغسل المسبق يبقى ضروريا، لأنه يُقلل من خطر انتقال المواد الضارة إلى الطعام.

مقالات مشابهة

  • برج الحمل حظك اليوم السبت 12 يوليو 2025 .. إنجاز مشاريع جديدة
  • انتشال جثتين لمنتسب أمني ومدني من نهر دجلة وسط بغداد
  • الورق
  • حرب بين مربي نحل وجيرانه بسبب ورود مسروقة وإزعاج الصيف
  • ورود وزغاريد.. هكذا احتفل طلاب الثانوية العامة بآخر يوم امتحانات| صور
  • القسام تجمع معلومات استخباراتية دقيقة عن جيش الاحتلال
  • اليوم..انخفاض في أسعار صرف الدولار
  • إعلام عبري: القسام تجمع معلومات استخباراتية دقيقة وتستخدمها في هجمات نوعية
  • قواعد مهمة لغسل الفواكه والخضروات
  • اليوم.. ارتفاع في اسعار صرف الدولار