مشروبات لا ينصح بتناولها مع اللحوم المشوية
تاريخ النشر: 7th, August 2023 GMT
روسيا – أعلنت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أنه لا توجد توصيات صارمة بشأن المشروبات المفيدة مع اللحوم المشوية.
وتشير الطبيبة في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أنه وفقا للخبرة السريرية تجدر الإشارة، إلى أنه يجب أن تكون حرارة المشروبات مساوية لدرجة حرارة الغرفة أو أعلى.
وتقول: “وفقا للقاعدة العامة، كلما كان المشروب أكثر برودة ازداد خطر تشنج قناة الصفراء.
وتضيف كما لا ينصح بشرب المشروبات الكحولية مع اللحوم المشوية.
وتقول: “لأن اللحوم المشوية بحد ذاتها ثقيلة الهضم ومع المشروبات الكحولية تتحول إلى “كابوس هضمي” للجسم”.
ووفقا لها، لا ينصح أيضا بشرب العصائر المعلبة أو الطازجة.
وتقول: “العصائر غنية بالسكر، واللحم المشوي يحتوي على سعرات حرارية عالية. أي أن الجمع بينهما يزيد من خطر زيادة الوزن. لذلك فإن أفضل خيار هو تناول مشروبات دافئة مثل الشاي الأخضر أو شاي الأعشاب”.
المصدر: Gazeta.Ru
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
تشويه الأجنة وضعف العظام.. 5مخاطر كارثية لمشروبات الدايت الغازية
حذر الدكتور بهاء ناجي استشاري التغذية، من المخاطر الصحية المحتملة للمشروبات الغازية، وخاصة نوع الدايت، مؤكدًا أنها ليست خيارًا صحيًا بديلًا عن المشروبات الغازية العادية، لما لها من تأثيرات سلبية على الجهاز الهضمي والقولون وزيادة احتباس السوائل في الجسم.
وأضاف بهاء ناجي، خلال مداخلة هاتفية مع محمد جوهر وسارة مجدي ببرنامج «صباح البلد» المذاع على قناة صدى البلد، أن المشروبات الغازية الدايت تحتوي على نسبة من الصوديوم والمحليات الصناعية التي قد تؤثر على مقاومة الإنسولين، وتسبب مشاكل في الجهاز العصبي، خاصة لدى السيدات الحوامل، كما أن الإفراط فيها قد يؤدي إلى مشاكل في البطن وزيادة حجم الانتفاخ، فضلًا عن تأثيرها على شكل الجسم وعدم انتظام الأيض.
وأوضح بهاء ناجي، أن المحليات الصناعية مثل الأسبارتام قد تساعد في خفض الدهون مؤقتًا لكنها لا تؤدي إلى فقدان الوزن بشكل فعال، ويمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الجهاز العصبي للحوامل وأجنتهن، مؤكداً ضرورة الانتباه لاستخدامها بشكل معتدل.
كما نصح بهاء ناجي بالاعتماد على السكريات الطبيعية من الفواكه والفركتوز بدلًا من السكريات المضافة، وشرب العصائر الطبيعية دون إضافات للاستفادة من الألياف والفيتامينات، مشددًا على ضرورة تناولها مرة واحدة يوميًا فقط.
وأشار إلى أن المشروبات الغازية العادية تحتوي على حموضة الفوسفوريك التي تؤثر على صحة العظام، مضيفًا أن استخدام بدائل السكر الطبيعية يمكن أن يكون بديلاً آمنًا عند الاستهلاك المعتدل، مع ضرورة الحرص على الثقافة الغذائية ومعرفة كمية السكر المناسبة للجسم يوميًا.