كيف يحول الليمون القهوة لمشروب فوائده لا تعد؟
تاريخ النشر: 8th, July 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
القهوة مشروب مهم وأساسي يوميا في حياة الكثير من الناس قد تصبح القهوة مفيدة للغاية وقد تصبح مضرة لمن يتناولها وذلك على حسب طريقة اعدادها وعلى عدد مرات التي يتم تناولها يوميا واوقات تناولها ايضا مهمة حتى لا تكون مضرة للجسم، ولكن لا يعرف الكثير من الناس ان هناك طريقة مختلفة لتناول القهوة وهي بوضع الليمون عليها فتحول المشروب لمشروب صحي ومتعدد الفوائد وتبرز "البوابة نيوز" طريقة اعداد القهوة بالليمون وفوائدها الصحية.
-فوائد القهوة بالليمون:
تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تساعد على زيادة عملية التمثيل الغذائي.
يساعد هذا المشروب في تحفيز الجهاز العصبي المركزي، ما يزيد الشعور باليقظة وتحسين الحالة المزاجية لديك.
يعزز الليمون الشعور بالشبع والإمتلاء ويقلل من كمية السعرات الحرارية التي نتناولها يوميا.
يعد الليمون أيضًا مصدرًا رائعًا لفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تمنع الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.يساعد أيضا الكافيين وحمض الكلوروجينيك الموجودين في القهوة في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الليمون مصدر جيد للفلافونويدات، التي تعمل كمضادات للأكسدة، ما يساهم في الوقاية من الأمراض والسرطان.
المساعدة في التخلص من الدهون.
التخفيف من الصداع حيث يعمل الكافيين على تضييق الأوعية الدموية بالتالي تقليل تدفق الدم إلى الدماغ، الأمر الذي من شأنه أن يقلل من الألم في المنطقة.
مفيد للعناية بالبشرة حيث يحتوي كلا المكونين على مستويات جيدة من مضادات الأكسدة، الأمر الذي يعود بالفائدة على صحة البشرة.
الليمون غني بفيتامين ج الذي يزيد من إنتاج الكولاجين في البشرة الأمر الذي يساعد على زيادة مرونة البشرة ويقلل من فرص ظهور التجاعيد وعلامات التقدم بالعمر بشكل مبكر.
احتواء القهوة على مركبات تساعد في تحسين تدفق الدم إلى البشرة وزيادة ترطيبها الأمر الذي يساعد في زيادة نعومة البشرة ونضارتها.
التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
الحماية من الإصابة بمرض باركنسون.
خفض خطر الإصابة بسرطان الكبد، وأمراض الكبد المختلفة.
تعزيز صحة القلب.
-فوائد الليمون:
خفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة.
الحماية أو تقليل فرص الإصابة بالسرطان.
تعزيز صحة البشرة والحفاظ عليها.
خفض فرص حدوث نوبات الربو.
زيادة قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
تقوية كفاءة وعمل الجهاز المناعي.
-أضرار القهوة بالليمون:
تبين أن تناول القهوة بكثرة يسبب الإدمان المفرط على الكفايين، والذي صنفته منظمة الصحة العالمية بأنه اضطراب إكلنيكي.
تناول الكافيين بمعدل منتظم وبكرة مرتبط بالنعاس واضطرابات النوم واحتمالية حدوث الإجهاض للنساء الحوامل.
إصابة بعض الأشخاص بالحساسية اتجاه الفواكه الحامضية ومنتجاتها بما في ذلك الليمون.
-طريقة اعداد القهوة بالليمون:
بعد اعداد فنجان القهوة بالطريقة العادية وهي غلي ملعقة من القهوة مع كمية مرغوبة من السكر في الماء على نار هادية ثم صب القهوة في فنجان الشرب يتم عصر نصف ليمونة على القهوة ثم شربها ويجب عدم الاكثار في تناولها يكفي فنجان يوميا.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: القهوة القهوة بالليمون الكافيين خطر الإصابة الأمر الذی
إقرأ أيضاً:
علماء يكشفون المشروب الأفضل لصحة عظام المرأة مع التقدم في السن
أجرى الباحثون دراسة طويلة الأمد شملت آلاف النساء المسنات للتحقيق في تأثير استهلاك الشاي والقهوة على صحة العظام، النتائج التي نشرت في مجلة "Nutrients" كشفت عن علاقة مثيرة تربط بين استهلاك هذين المشروبين وكثافة العظام ومخاطر الإصابة بالكسور.
وخلصت الدراسة إلى أن تناول الشاي يوميًا قد يرتبط بزيادة طفيفة في كثافة العظام لدى النساء اللواتي تجاوزن الخامسة والستين، بينما ارتبط الإفراط في شرب القهوة بارتفاع احتمالية ضعف العظام.
تبرز هذه النتائج أهميتها بالنظر إلى مرض هشاشة العظام، الذي يصيب حوالي ثلث النساء بعد سن الخمسين، متسببًا في ملايين الكسور السنوية على مستوى العالم.
في السابق، تراوحت الآراء العلمية بشأن تأثير القهوة والشاي بين متناقضة وغامضة. إلا أن هذه الدراسة الأوسع والأطول أفصحت عن العلاقة بينهما بوضوح، من خلال متابعة بيانات حوالي عشرة آلاف امرأة وقياس كثافة عظام منطقتي الورك والعنق الفخذي، حيث تكثر الكسور مع تقدم العمر.
أظهرت النتائج القياسات أن النساء اللواتي أحافظهن على عادة شرب الشاي يوميًا قد سجلن كثافة عظمية أعلى بالمقارنة مع من لا يشربن الشاي. ومع أن الفرق كان محدودًا، إلا أنه اكتسب دلالة إحصائية تُبرز أثره. ويُعتقد أن مركبات "الكاتيكين" الموجودة في أوراق الشاي تلعب دورًا في تعزيز بناء العظام ومقاومة تدهورها الطبيعي مع التقدم في العمر.
أما تأثير القهوة فجاء أكثر تعقيدًا. فالاستهلاك المعتدل (ما يعادل كوبين إلى ثلاثة يوميًا) لم يظهر ضررًا على العظام، لكن تخطي خمسة أكواب يوميًا أدى إلى ارتفاع ملحوظ في العلامات التي تشير إلى خطر ترقق العظام. والأدهى من ذلك، تبين أن تأثير القهوة السلبي يتفاقم بين النساء اللاتي يستهلكن الكحول أيضًا. على الجانب الآخر، يبدو أن للشاي فائدة إضافية لدى النساء اللاتي يعانين من السمنة.
عزا العلماء التأثير السلبي المحتمل للقهوة إلى مادة الكافيين، التي قد تعيق امتصاص الكالسيوم وتسهم في فقدان المعادن الأساسية للعظام. وعلى النقيض، تساعد مركبات الشاي على تقليل هذه التأثيرات. ومع ذلك، يؤكد الباحثون أن هذه التأثيرات يمكن تخفيفها بسهولة عبر إجراءات بسيطة، مثل إضافة الحليب إلى القهوة أو الحرص على نظام غذائي غني بالكالسيوم.
الدراسة تحمل رسالتين مباشرتين إلى النساء الكبيرات في السن: الأولى تشجع على اعتبار الشاي اليومي ليس فقط كوسيلة للاسترخاء، لكنه عادة صحية وتعزيزية لصحة العظام. أما الرسالة الثانية فتوصي بالاعتدال في استهلاك القهوة وتجنب الإفراط، خاصًة عند اقترانها بتناول الكحول.
يشدد الباحثون على أن الهدف ليس الامتناع عن القهوة أو الإفراط في شرب الشاي، بل اتخاذ قرارات صحية واعية تستند إلى التوازن. ويذكرون أن عناصر مثل التغذية المتوازنة، والكالسيوم، وفيتامين "د" تبقى العمود الفقري لدعم صحة العظام، بينما يمكن للمشروبات اليومية أن تلعب دورًا تكميليًا وفوائد إضافية في هذا السياق الحياتي المعقد.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟