ضبط 500 كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمى بالشرقية
تاريخ النشر: 10th, July 2024 GMT
شنت مديرية الطب البيطرى بمحافظة الشرقية، حملات تم المرور خلالها على 56 سوق لبيع اللحوم والدواجن والاسماك ومنتجاتهم حيث تم ضبط أكثر من 500 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية ولحوم مصنعة وكبده ودواجن مفروم واسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
يأتى ذلك فى إطار الجهود التي تبذلها وزارة الزراعة من خلال مديريات الطب البيطرى بالمحافظات في الرقابة والتفتيش على منافذ وأسواق بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات ذات الأصل الحيواني من أجل توفير غذاء صحي وآمن، حفاظًا على حياة المواطنين من الأغذية الفاسدة أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وتكثف الهيئة العامة للخدمات البيطرية من خلال مديرياتها فى المحافظات الحملات على الاسواق لضبط الاغذية الغير صالحة للاستهلاك واللحوم التى يتم ذبحها خارج المجازر، وذلك بناءً علي تعليمات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بتكثيف حملات التفتيش والرقابة على منافذ بيع اللحوم والاسماك والدواجن حفاظًا على صحة المواطنين.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الشرقية بيطري الشرقية
إقرأ أيضاً:
التعليم العالي تقدم إرشادات لمرضى الأمراض المزمنة بشأن لحوم عيد الأضحى
عُرضت الحلقة الخامسة من سلسلة "الإنتاج الحيواني"، التي تتناول موضوعًا هامًا تحت عنوان "قطعيات اللحوم المناسبة لأصحاب الأمراض المزمنة"، تزامنًا مع عيد الأضحى المبارك؛ في إطار مبادرة "العلم والمجتمع" التي تُنظمها وزارة التعليم العالي والبحث العلمي بالتعاون مع مدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية.
اللحوم المناسبة لمرضى الأمراض المزمنة في عيد الأضحىقدم الحلقة الدكتور عمرو السعيد أحمد النيل – باحث بقسم بحوث الحيوانات المزرعية بمعهد بحوث زراعة الأراضي القاحلة – حيث استعرض مجموعة من الإرشادات الصحية والغذائية التي تهم أصحاب الحالات المزمنة مثل مرضى القلب والسكري والضغط، بهدف مساعدتهم على اختيار اللحوم المناسبة وتناولها بشكل آمن خلال أيام العيد.
-أفضل أنواع قطعيات اللحوم لمرضى الأمراض المزمنة
-الطرق الصحية لطهي اللحوم لتقليل الدهون والدهون المشبعة
-أهم النصائح الغذائية المرتبطة بوجبة الأضحية
-تقديم بدائل غذائية آمنة وصحية في هذه المناسبة
وتدعو الوزارة الجمهور لمشاهدة الحلقة عبر منصاتها الرسمية ومنصات مدينة الأبحاث العلمية، في إطار تعزيز دور العلم في خدمة المجتمع وتحقيق الوعي الصحي، خاصة خلال المناسبات المرتبطة بعادات غذائية موسمية.