دون المساس بسعره.. «التموين» تعدّل تكلفة إنتاج الخبز المدعم في المخابز البلدية
تاريخ النشر: 1st, August 2024 GMT
قررت وزارة التموين والتجارة الداخلية اليوم الخميس، تعديل تكلفة إنتاج رغيف الخبز المدعم للمخابز البلدية، بعد أن تأثر بارتفاع أسعار المحروقات.
وأشارت في قرار وزاري إلى أنه سيجري تحديد أسعار تداول المواد البترولية ومنها "السولار"، ليتم احتساب تكلفة تصنيع الرغيف بالمخابز البلدية التي تستخدم "السولار" في عملية التصنيع والإنتاج لتصبح على النحو التالي:
- تشمل إجمالي تكلفة التصنيع ما يسدده المواطن (20) قرشا / للرغيف، بالإضافة إلى قيمة تأمينات عمال، ونوع الوقود المستخدم وتكلفة التصنيع بعد خصم الفوارة، وإجمالي تكلفة تسليم الرغيف وما يسدده المواطن عن الرغيف.
فيما تقوم الهيئة العامة للسلع التموينية بسداد صافي تكلفة تصنيع رغيف الخبز المنتج بالمخابز البلدية والتي تعمل بوقود السولار بالقطاعين "العام، الخاص"، بالإضافة إلى سداد وتسوية قيمة تأمينات عمال المخابز البلدية بالقطاع (الخاص) فقط مع الهيئة القومية للتأمين الاجتماعي، وطبقا لما يتم إثباته من مبيعات خبز بلدي مدعم على النظام بموجب البطاقات التموينية الذكية من خلال ماكينات صرف الخبز الخاصة بكل مخبز بلدي.
تم توجيه القرار للمديريات لإعلام كافة أصحاب المخابز البلدية في جميع أنحاء الجمهورية أنه بالنسبة للتكلفة الجديدة ابتداء من تاريخ 1 أغسطس 2024 بموجب التوجيه الوزاري ستكون كالتالي: الخبز ماو طرى يحصل 39 جنيها عن كل شيكارة 50 كيلو من البنك أو 173 قرشا على كل رغيف مبيعات بالإضافة لـ 20 قرشا من المواطن وهذا الحساب يتم إيداعه لصاحب المخبز من الهيئة العامة للسلع التموينية.
اقرأ أيضاًسعر زيت الطعام على بطاقات التموين خلال أغسطس 2024
يبدأ صرفها غدا الخميس.. أسعار السلع التموينية لـ شهر أغسطس 2024
وزير التموين يرأس اجتماعا للوقوف على استعدادات موسم حصاد بنجر وقصب السكر
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: وزارة التموين السولار رغيف الخبز المدعم مخابز العيش المدعم
إقرأ أيضاً:
على خطى المطاعم.. طريقة عمل حواوشي بالمنزل باللحم
حضّري ألذ حواوشي في مطبخك بسهولة، بمزيج لحم مفروم ودهن الخروف مع البهارات الطازجة، وصفة سريعة التحضير تمنحك خبزاً محشواً ناعماً، جاهز للتقديم ساخناً للعائلة أو الأصدقاء.
المقادير
-لحم مفروم : نصف كيلو
- دهن الخروف : 250 غراماً (أو حسب الرغبة)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الخبز : 5 أرغفة
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)
- هيل : 2 حبة
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
- ملح : رشّة
- الكمون : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير الحواوشي بالمنزل
ضعي البصل والفلفل في وعاء، ثم نكهي بالملح، الكمون، الهيل، الفلفل الأسود.
أضيفي اللحم، وضعي قطعة من دهن الخروف على الخليط، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل وتمتزج، ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
أحضري الخبز، واصنعي فتحة صغيرة من جانب كل رغيف، وأدخلي من خلالها حشوة اللحم، وافرديها داخل الرغيف وكرري العملية حتى الانتهاء من الكمية.
ادهني الخبز من الأعلى والأسفل بالزيت.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
وزعي الخبز المحشي في صينية فرن ورصيه جيداً، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وقدميها ساخنة.
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش