طريقة تخزين المانجو في الفريزر من السنة للسنة
تاريخ النشر: 7th, August 2024 GMT
تبحث ربة المنزل عن طريقة تخزين المانجو في الفريزر، وذلك بالتزامن مع ظهور فاكهة المانجو الصيفية التي يعشقها الصغار، هذا ويتطلب التخزين أتباع نصائح وتعليمات دقيقة للحفاظ على جودة المانجو من حيث المذاق والقوام، ولتمكن ربة المنزل من استخدامها في وصفات الحلويات، وفي تحضير الجيلي والعصير الطبيعي، خاصة في شهر رمضان،إليك الطريقة المثلى لتخزين المانجو في الفريزر:
طريقة تخزين المانجو في الفريزر من السنة للسنة
تخزين المانجو في الفريزر يمكن أن يكون وسيلة ممتازة للحفاظ على نكهتها الطازجة واستخدامها طوال العام، إليك طريقة سهلة وفعالة لتخزين المانجو في الفريزر من السنة للسنة:
المكونات والأدوات:مانجو ناضجةسكين حادلوح تقطيعأكياس تجميد محكمة الإغلاق أو حاويات بلاستيكيةعصير ليمون (اختياري)صينية خبز أو ورق شمع (اختياري)الخطوات:اختيار المانجو:
اختر المانجو الناضجة والخالية من البقع أو العيوب.تأكد من غسلها جيدًا بالماء.
تقطيع المانجو:
قشر المانجو باستخدام سكين حاد أو مقشرة فواكه. اقطعها إلى شرائح أو مكعبات حسب رغبتك.إذا كانت المانجو كبيرة، يمكنك تقطيعها إلى نصفين حول البذرة، ثم تقطيع اللحم إلى شرائح أو مكعبات.منع تغير اللون (اختياري):
لمنع تغير لون المانجو بعد التجميد، يمكنك رش القليل من عصير الليمون على الشرائح أو المكعبات.التجميد المبدئي (اختياري):
إذا كنت ترغب في تجميد المانجو بشكل منفصل لتجنب التصاقها ببعضها، قم بوضع الشرائح أو المكعبات على صينية خبز مبطنة بورق شمع أو ورق زبدة.ضع الصينية في الفريزر واتركها لمدة 2-4 ساعات حتى تتجمد قطع المانجو تمامًا.التخزين النهائي:
بعد تجميد المانجو مبدئيًا، انقل القطع المجمدة إلى أكياس تجميد محكمة الإغلاق أو حاويات بلاستيكية.احرص على إزالة أكبر قدر ممكن من الهواء من الأكياس قبل إغلاقها.قم بوضع ملصق على الأكياس أو الحاويات يوضح تاريخ التخزين.التخزين في الفريزر:
ضع الأكياس أو الحاويات في الفريزر. يمكن تخزين المانجو المجمد بهذه الطريقة لمدة تصل إلى عام.استخدام المانجو المجمد:يمكن استخدام المانجو المجمد في العصائر، والسموثي، والحلويات، والصلصات، والسلطات.لا يحتاج إلى إذابة مسبقة لاستخدامه في العصائر والسموثي. إذا كنت تستخدمه في وصفات أخرى، يمكنك تركه يذوب في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فاكهة المانجو مانجو طريقة تخزين المانجو
إقرأ أيضاً:
وزير الكهرباء يبحث مع شركة صينية انشاء مصنع لبطاريات تخزين الطاقة
استهل الدكتور محمود عصمت وزير الكهرباء والطاقة المتجددة عقب وصوله الى جمهورية الصين الشعبية للمشاركة فى مؤتمر شنغهاي للطاقات المتجددة وحلول الطاقة النظيفة ،اللقاءات مع الشركات المصنعة للمهمات والمالكة للتكنولوجيا الخاصة بها ، واجتمع بجيمس وا رئيس مجلس الادارة، وتومبسون مينج نائب رئيس مجلس إدارة مجموعة شركات سانجرو " SUNGROW”الصينية العاملة فى مجالات تصنيع مهمات الطاقة المتجددة واجهزة التحكم ومنظمات عمل محولات الطاقة الشمسية وبطاريات تخزين الطاقة وانظمة الشواحن الكهربائية ، وعدد من مسئولي الشركة، وتم بحث التعاون وسبل الشراكة وآلية العمل لتوطين صناعة بطاريات تخزين الطاقة واقامة مصنع فى مصر ، وكذلك المهمات الكهربائية الخاصة بالطاقة الشمسية ، والعمل على نقل التكنولوجيا فى ضوء الاستراتيجية الوطنية للطاقة والاعتماد على الطاقات المتجددة
تناول الاجتماع مجالات عمل الشركة الصينية وحجم مساهمتها فى توفير المهمات للمشروعات المصرية فى مجال الطاقات المتجددة خلال السنوات الماضية، والمنفعة المشتركة لإقامة مصنع للشركة فى مصر فى ضوء حجم المشروعات والسوق والاستفادة من اتفاقيات التجارة المصرية فى التصدير لدول المنطقة وتلبية الطلب على المهمات التى تصنعها الشركة الصينية وتكنولوجيا التصنيع التى تمتلكها شركاتها التابعة ، ناقش الاجتماع كافة الجوانب اللازمة لبدء العمل فى اطار خطة الدولة وحجم الاعمال والمشروعات لتوليد الكهرباء من طاقتى الشمس والرياح وفى ضوء استراتيجية الطاقة والاعتماد على الطاقات المتجددة ، وكذلك الاستفادة من اتفاقيات التبادل التجاري المصرية والإعفاءات المبرمة مع العديد من الدول للتصدير الى الاسواق المحيطة
اكد الدكتور محمود عصمت ان الدولة تدعم توطين الصناعة ، لاسيما فى مجالات الطاقة المتجددة والمهمات وبطاريات التخزين، فى اطار رؤية شاملة لدعم الصناعة وتوطين التكنولوجيا واستراتيجية الطاقة التى تستهدف الوصول بنسبة مساهمة الطاقة المتجددة في مزيج الطاقة إلى أكثر من 42٪ عام 2030 ، و65% عام 2040 , موضحا ان الاستراتيجية الوطنية للطاقة وخططها التنفيذية ومشروعاتها التى يجرى تنفيذها بواسطة القطاع الخاص أنتجت سوقا واسعا وطلبا كبيرا على مهمات الطاقة المتجددة، مشيرا ان العديد من الشركات التى تشارك فى توفير المعدات والمهمات يجرى التباحث معها لإقامة مصانع فى مصر والاستفادة من الدعم والمساندة من قبل الدولة لتوطين الصناعة ونقل التكنولوجيا ، وكذلك الضوابط التى يجرى العمل عليها من قبل وزارة الكهرباء للاعتماد على الصناعة المحلية وزيادة المكون المحلي فى المشروعات
قال الدكتور محمود عصمت أن الدولة قامت بعملية اعادة بناء كاملة للبنية التحتية وعززت البنية التشريعية اللازمة والمشجعة للقطاع الخاص للاستثمار وتنفيذ المشروعات في شتى المجالات وخاصة فى قطاع الطاقة المتجددة ، مضيفا ان لدينا برنامج عمل فى وزارة الكهرباء والطاقة المتجددة نستهدف من خلاله ان تصبح مصر مركزاً إقليمياً للطاقة، يربط بين أسواق الطاقة في أفريقيا وأوروبا والشرق الأوسط بفضل الموقع الاستراتيجي ومشروعات البنية التحتية الأساسية، مشيرا إلى مشروعات الربط الكهربائي القائمة مع دول الجوار مثل السودان وليبيا والأردن، وكذا المشروع الجاري تنفيذه للربط مع المملكة العربية السعودية والمستهدف تشغيله هذا العام، موضحا الرؤية المشتركة مع دول الاتحاد الأوروبي للربط الكهربائي، ويُعد مشروع الربط الكهربائي بين مصر واليونان، وأيضاً مشروع الربط الكهربائي بين مصر وإيطاليا من أهم المشروعات التي تستهدف تحقيق التكامل الطاقي الإقليمي، وهذه المشروعات تحقق نقل الكهرباء النظيفة عبر الحدود، ما يساعد في تلبية احتياجات الدول من الطاقة المستدامة واستقرار الشبكات الكهربائية ، مؤكدا ان هذه المشروعات وحجم الأعمال والمشاريع من اهم العناصر الداعمة والمشجعة لنقل وتوطين الصناعات اللازمة من قبل الشركات العالمية ، سيما وان هناك دعم وتسهيلات واستعدادات للعمل المشترك من قبل الجهات المعنية فى مصر