يزيد نسبة السكر في الدم.. طبيبة تكشف الخصائص الضارة للبطيخ
تاريخ النشر: 10th, August 2024 GMT
أوضحت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إيفجينيا ميلنيكوفا، أنه في بعض الحالات يمكن أن يصبح البطيخ مصدرًا لضرر الجسم.
لاحظت الدكتورة ميلنيكوفا في محادثة مع Gazeta.Ru أن البطيخ، الذي يحتوي على الكثير من الصفات المفيدة، يمكن أن يظهر أيضًا خصائص ضارة وعلى وجه الخصوص، يمكن أن تؤثر حصة البطيخ التي تزيد عن 200 جرام (يوميًا) سلبًا على صحة الأشخاص الذين لديهم نسبة عالية من البوتاسيوم في الدم - فقد يعانون من عدم انتظام ضربات القلب.
وبالإضافة إلى ذلك، استخدامه يمكن أن يزيد من الحمل على الكبد، والبطيخ هو مصدر للفركتوز، مما يضع الكثير من الضغط على الكبد وبعد كل شيء، هو الكبد الذي يعالج هذه الكربوهيدرات السريعة لذلك، كن حذرًا عند تناول التوت الحلو إذا كنت تعاني من أمراض الأعضاء .
ولفتت ميلنيكوفا الانتباه إلى حقيقة أن البطيخ يحتوي أيضًا على الكثير من الجلوكوز الذي يمتصه الجسم بسرعة ونتيجة لذلك، يحدث ارتفاع سريع في نسبة السكر في دم الشخص، مما يؤدي إلى زيادة إفراز الأنسولين، ومثل هذا التغيير في حالة الجسم محفوف بتنشيط ترسب الدهون، وهو أمر خطير بشكل خاص إذا كان لديك بالفعل وزن زائد في الجسم، ومرض السكري.
وأضافت الطبيبة أنه عند تناول البطيخ هناك خطر تناول الأسمدة المستخدمة لتغذية البطيخ أثناء نموه.
ولكي تكتسب الثمار وزنًا وتنضج بسرعة، يتم تغذيتها بشكل أساسي بالأسمدة النيتروجينية - النترات، والتي تعتبر في حد ذاتها منخفضة السمية ولكن عندما تدخل البكتيريا في الجهاز الهضمي، فإنها تتحول إلى نتريت ضار، مما يعطل وظيفة نقل الدم، مما قد يؤدي لاحقًا إلى نقص الأكسجة ونقص الأكسجين في الأنسجة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البطيخ الجهاز الهضمي أمراض الجهاز الهضمي انتظام ضربات القلب الكبد الكربوهيدرات السريعة السكر إفراز الأنسولين مرض السكري الاسمدة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
عايز ما تعجزش.. دراسة تكشف مفاجأة غير متوقعة عن مشروب شهير
كشفت دراسات حديثة أن عادة شرب القهوة اليومية قد لا تقتصر على الايقاظ في الصباح فحسب، بل قد تُضيف سنوات إلى حياتك الصحية.
علاقة القهوة بإطالة العمرووجدت دراسة نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية أن البالغين الذين يشربون القهوة بانتظام أقل عرضة للإصابة بالضعف المرتبط بالعمر، وأن الكميات المحددة تُظهر أكبر فائدة.
أجرت دراسة هولندية دراسة على بالغين تبلغ أعمارهم 55 عامًا فأكثر، وتتبعت استهلاكهم للقهوة على مدى سبع سنوات.
أظهر من شربوا أكثر من أربعة أكواب يوميًا انخفاضًا ملحوظًا في احتمالية الإصابة بالوهن مع تقدمهم في السن حتى من شربوا من كوبين إلى أربعة أكواب لاحظوا فوائد ملحوظة مقارنةً بمن لا يشربون القهوة.
قبل أن يحتفل محبو القهوة بطلب مشروبات كبيرة الحجم، من المهم فهم المقادير و في الدراسة الأوروبية، يساوي الكوب الواحد حوالي 4.2 أونصة سائلة، أي ما يقارب نصف حجم الكوب الأمريكي القياسي سعة 8 أونصات وهذا يعني أن أربعة "أكواب أوروبية" تُعادل حوالي حصتين أمريكيتين قياسيتين.
وبعبارات بسيطة، ووفقًا للدراسة، كلما زاد استهلاك القهوة بشكل معقول، انخفضت فرص الإصابة بالوهن في وقت لاحق من الحياة.
تُعزز دراسة منفصلة أجرتها جامعة تافتس هذه النتائج وقد وجدت الدراسة، التي شملت أكثر من 46,000 شخص، أن شرب القهوة السوداء أو القهوة قليلة السكر والدهون يرتبط بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 14% مقارنةً بعدم تناول القهوة ويبدو أن الكمية المثالية تتراوح بين كوبين وثلاثة أكواب يوميًا.
تنبع التأثيرات الوقائية للقهوة من تركيبتها الغنية بالمركبات المفيدة. تشير جينيفر بيانشيني، أخصائية التغذية الوظيفية، إلى أن القهوة تحتوي على مضادات أكسدة قوية تُكافح الإجهاد التأكسدي، وهو خلل يُؤدي إلى تلف الخلايا المرتبط بالشيخوخة. كما يُقلل هذا المشروب من الالتهابات المزمنة، وهو عامل رئيسي في تدهور الصحة المرتبط بالعمر ولعلّ الأكثر إثارةً للدهشة هو دور القهوة في الحفاظ على كتلة العضلات.
يوضح بيانشيني: "مع التقدم في السن، نفقد أنسجة العضلات، لكن تناول القهوة قد يُبطئ هذه الحالة أو يمنعها" وتدعم المركبات النشطة بيولوجيًا في القهوة وظائف الخلايا السليمة وتجديدها، مما يُعزز طاقة العضلات.
تُحسّن القهوة الصحة الأيضية من خلال تعزيز حساسية الأنسولين، مما يُقلل بشكل غير مباشر من خطر الإصابة بالوهن.
يُعدّ هذا أمرًا بالغ الأهمية لأن مقاومة الأنسولين طويلة الأمد تُسبب التهابًا مزمنًا، وانخفاضًا في كتلة العضلات، وتفاقمًا للإجهاد التأكسدي، وهي عوامل تُسرّع الشيخوخة.
إلى جانب الوقاية من الوهن، يُقدّم تناول القهوة بانتظام فوائد إضافية ، فهو يُعزّز الوظائف الإدراكية، حيث تُظهر الدراسات تباطؤًا في تراجع الأداء التنفيذي ومدى الانتباه لدى شاربي القهوة كما يُحسّن الأداء الرياضي من خلال زيادة مستويات الأدرينالين والأهم من ذلك، ارتبط تناول القهوة باعتدال بانخفاض خطر الوفاة المبكرة، وأمراض القلب، والسكتة الدماغية، وأمراض الكبد مثل تليف الكبد والسرطان.
تؤكد دراسة من جامعة تافتس أن القهوة السوداء أو القهوة قليلة السكر والدهون اظهرت انخفاضًا في معدل الوفيات بنسبة 14%، لم تُظهر الأنواع المُحلاة أو الكريمية أي فوائد تُذكر في معدل الوفيات.
للحصول على أقصى فوائد لمكافحة الشيخوخة، ينصح الخبراء بشرب القهوة سادة أو مع رشة من الحليب كما أن التوقيت مهم، فشرب القهوة صباحًا أفضل من الكافيين في وقت متأخر من الليل، والذي قد يُسبب اضطرابات في النوم ، القهوة ليست علاجًا سحريًا أو ترياقًا للعادات غير الصحية.
يشير أخصائي الكبد الدكتور إس كيه سارين، "يمكن اعتبارها دواءً لأمراض الكبد الأيضية، أن تناول القهوة باعتدال، بالنسبة للبالغين الأصحاء، طريقة بسيطة وممتعة لدعم طول العمر والحفاظ على القوة والحيوية مع التقدم في السن لكنها لن تمنع أضرار التدخين.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف