السر في التربية.. بيان عاجل من رئيس «الخدمات البيطرية» حول أسعار اللحوم
تاريخ النشر: 11th, August 2023 GMT
أكد رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية الدكتور إيهاب صابر، أن أوروجواي من أكبر الدول المنتجة للحوم الجيدة على مستوى العالم، مشيرا إلى أهمية دعم تنوع وتعدد مناشئ الحيوانات الحية ومنتجاتها لضمان زيادة المعروض والحفاظ على أسعار اللحوم والمنتجات الحيوانية بالسوق المصري.
جاء ذلك خلال لقاء عقده رئيس الخدمات البيطرية مع أدريانا ليسديني سفيرة أوروجواي لدى مصر، لبحث أوجه التعاون في مجال الثروة الحيوانية، وذلك في ضوء توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بضرورة تنوع مصادر استيراد الحيوانات الحية واللحوم ومنتجاتها، وفي إطار عمق العلاقات بين البلدين، بهدف تعزيز مجال التبادل التجاري.
وقال الدكتور صابر إن سفيرة أوروجواي عبرت عن تقديرها لما لمسته من عمق العلاقات بين البلدين، موضحا أن هدف الاجتماع هو بحث تطوير هذه العلاقات من خلال زيادة صادرات الحيوانات الحية ومنتجاتها من أوروجواي إلى مصر.
وأضاف أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية تعمل وفق استراتيجية تضمن سلامة ما يتم استيراده من اللحوم من أي أمراض وبائية أو عابرة للحدود، من خلال دراسة الموقف الوبائي للدول التي يتم الاستيراد منها، والاستناد في قراراتها إلى الأسس العلمية، طبقا للمعايير القياسية الدولية بالكود الدولي الصادر عن المنظمة العالمية للصحة الحيوانية.
حضر اللقاء، عدد من قيادات الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وممثل العلاقات الزراعية الخارجية، ورئيس القسم القنصلي، وممثلون عن سفارة أوروجواي بالقاهرة.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الخدمات البيطرية الصحة الحيوانية العلاقات الزراعية
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم البلدية والمستوردة اليوم السبت 11-10-2025
استقرت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم السبت 11 اكتوبر 2025 عند مستويات متفاوتة بين اللحوم البلدية والمستوردة، حيث واصلت اللحوم البلدية تسجيل أسعار مرتفعة مقارنة بالمستوردة، بينما وفرت بعض المنافذ الحكومية لحوما بأسعار أقل نسبيا للتخفيف عن المواطنين.
أسعار اللحوم البلدية
الكندوز من 420 إلى 470 جنيها
البتلو من 400 إلى 421 جنيها
الضأن البلدي من 450 إلى 500 جنيها
الجملي من 300 إلى 350 جنيها
الموزة البلدي نحو 295 جنيها
الكبدة البلدي من 420 إلى 480 جنيها
السجق البلدي من 430 إلى 460 جنيها
المفروم البلدي من 430 إلى 470 جنيها
الكبدة الكندوز من 400 إلى 430 جنيها
الطرب البلدي من 450 إلى 480 جنيها
الريش والكستليتة من 450 إلى 500 جنيها
اللحوم الطازجة في بعض المنافذ من 280 إلى 300 جنيها
أسعار اللحوم المستوردة....
اللحوم البرازيلية المجمدة من 210 إلى 250 جنيها
اللحوم السودانية الطازجة من 280 إلى 310 جنيها
اللحم الهندي المجمد من 180 إلى 200 جنيها
الكتف البرازيلي من 230 إلى 260 جنيها
البوفتيك المستورد من 240 إلى 270 جنيها
الكبدة المستوردة من 120 إلى 150 جنيها
المفروم المستورد من 200 إلى 230 جنيها
اللحم الضأن المستورد من 220 إلى 260 جنيها
لحوم الجاموس المستوردة من 190 إلى 220 جنيها
تشير حركة السوق إلى أن اللحوم البلدية ما زالت تحافظ على أسعار مرتفعة بسبب ارتفاع تكاليف التربية والأعلاف والنقل، وهو ما يجعل الإقبال عليها محدودا نسبيا مقارنة بالمستوردة.
في المقابل، توفر اللحوم البرازيلية والهندية بديلا أقل سعرا وتلقى رواجا متزايدا بين المستهلكين، خاصة مع فروق الأسعار التي تتجاوز 150 جنيها في الكيلو الواحد.
وتلعب المنافذ الحكومية دورا مهما في موازنة السوق من خلال طرح لحوم طازجة ومستورد بأسعار مخفضة، وهو ما يسهم في تقليل الضغوط على الأسر.
ومع ذلك تبقى التوقعات قريبة من الاستقرار في المدى القصير مع احتمال تسجيل زيادات طفيفة إذا استمرت أزمة الأعلاف أو ارتفعت تكاليف الاستيراد.