إعدام 11.5 طن أغذية فاسدة وتحرير 1615 محضر بجنوب سيناء
تاريخ النشر: 23rd, September 2024 GMT
قامت مديرية الصحة بمحافظة جنوب سيناء، بشن العديد من الحملات، التي استهدفت أماكن تداول الأغذية والمشروبات بكافة مدن جنوب سيناء.
جاء ذلك تنفيذًا لتعليمات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وبناءًا على توجيهات اللواء خالد مبارك محافظ جنوب سيناء، والتكليف المباشر من الدكتور هيثم الشنهاب وكيل وزارة الصحة بجنوب سيناء، وتحت إشراف الدكتور أشرف فوزي، مدير الطب الوقائي بالمديرية.
و علي غرار ذلك تمكن فريق إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالاشتراك مع مشرفي ومفتشي الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة بالمحافظة خلال أول 50 يوما من مبادرة 100 يوم صحة في شن حملات تفتيش مكبرة على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بالمحافظة لضمان وصول غذاء صحي آمن لكافة المواطنين القائمين والقادمين إلى جنوب سيناء.
كما وصل عدد المنشآت التي تم المرور عليها إلى 905 منشأة، وتم خلالها تحرير 689 محضر نظافة عامة وأيضا تحرير 900 محضر لعدم حمل شهادات صحية لمتداولي الأغذية بتلك المنشآت، كما تم تحرير 26 محضر ضبط لأغذية ومشروبات بلغ وزنها 29878 لترا و1070 كجم، وتنوع سبب الضبط بين انتهاء صلاحيتها أو عدم استيفائها اشتراطات السلامة، أو عدم تسجيل بياناتها بشكل صحيح، وعدم معرفة مصدرها ليصل إجمالي المحاضر المحررة إلى 1615 محضرا.
كما تم خلال تلك الحملات إعدام 8374 كجم و3042 لتر لأغذية ومشروبات فاسدة وغير صالحة للاستهلاك وبها تغير عام بالخواص الطبيعية، كما تم التوصية بغلق 4 منشآت لعدم مطابقتها للمواصفات ووجود خطر داهم على الصحة العامة.
وتم سحب فريق العمل 119 عينة وإرسالها للمعامل المركزية للتحليل لضمان مدي سلامتها للاستهلاك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وزارة الصحة بجنوب سيناء إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية مبادرة 100 يوم صحة جنوب سیناء
إقرأ أيضاً:
تحرير 40 محضرًا تموينيًا خلال حملات على المخابز بالقليوبية
شنت اليوم الجمعة الإدارات التموينية الفرعية بنطاق دائرة "القناطر الخيرية - طوخ - بنها- قها" بمحافظة القليوبية حملات مكثفة، بهدف الحفاظ على حقوق المواطنين وضمان سوق آمن وخدمة تموينية تليق بأهالي المحافظة.
في إطار التوجيهات والتعليمات الصادرة من الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية والمهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، واستمرارًا لحملات تموين القليوبية بالتعليمات المشددة الصادرة من الدكتور تامر صلاح مختار وكيل الوزارة مدير مديرية التموين بالقليوبية.
وانطلقت عدة حملات مفاجئة بناءً على تعليمات وكيل الوزارة في نطاق دوائر القناطر الخيرية - طوخ - بنها - قها، وذلك للمرور على المخابز بهدف ضبط وردع المخالفين، وضمان تحقيق العدالة في توزيع الدعم التمويني وتقديم منتج جيد يليق بأهالي المحافظة.
وأسفرت جهود الحملات، عن تحرير 40 مخالفة تموينية متنوعة، شملت إنتاج خبز ناقص الوزن وعدم نظافة أدوات العجن وغلق المخابز في مواعيد العمل الرسمية وعدم وجود ميزان صالح للاستخدام وعدم وجود قائمة تشغيل للمخابز وعدم الإعلان عن الأسعار وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وعدم وجود سجل زيارات للمفتشين وعدم إعطاء بون الصرف للمواطنين وعدم وجود لوحة ببيانات النشاط.
حيث قام الدكتور تامر صلاح مختار مدير مديرية تموين القليوبية بتوجيه عدة حملات مكثفة ومفاجئة اليوم الجمعة في نطاق "طوخ" وجه بحملتين أحدهما للرقابة التموينية بالمديرية والآخري للإدارة نفسها، وفي نطاق "القناطر الخيرية - بنها" قام بتوجيه هذه الإدارات وذلك للمرور علي المخابز للتصدي لأي محاولات تلاعب بحصة الدعم الموجه للمواطنين.
كما قامت الرقابة التموينية بالمديرية بالمرور على مستودعات البوتاجاز ومحطات تموين السيارات، للتأكد من الالتزام بالقواعد المنظمة والسعر الرسمي المقرر للبيع، وبالمرور على أحد المطاحن التابعة لنطاق دائرة قها لمتابعة صرف الدقيق للمتعهدين وأصحاب المخابز لرصد أى شكوى من جودة الدقيق حيث قامت بعمل جشنى على أوزان شكائر الدقيق للتأكد من مطابقتها للأوزان القانونية للشيكارة.
وأكد الدكتور تامر صلاح مختار على حرصة لإيصال الدعم لمستحقيه والعمل علي تحقيق العدالة الإجتماعية وأنها تعمل على مدار الساعة بالتعاون مع الجهات الرقابية المختصة لضبط الأسواق من خلال المتابعة الميدانية والحملات المستمرة بشكل يومي، لكافة المنشآت التموينية بل الأسواق بشكل عام وذلك لضمان انضباط الأسواق ومواجهة أي ممارسات سلبية أو محاولات للتلاعب بحقوق المواطنين.
و أضاف مدير تموين القليوبية أيضاً أن المديرية مستمرة في تطبيق خطط رقابية شاملة ومنظمة، مع التركيز على مراكز المحافظة كافة، مشيرًا إلى أن المواطن شريك أساسي في هذه الجهود، من خلال الإبلاغ عن أي مخالفات تُلاحظ أثناء إستلام الخبز المدعم، لضمان إستدامة منظومة عادلة ومتكاملة.
كما تناشد مديرية التموين بالقليوبية المواطنين إلى الإبلاغ الفوري عن أي مخازن أو أماكن غير معلن عنها يتم تخزين أو تعبئة السلع الغذائية بداخلها، وذلك عبر إحدى قنوات تسجيل الشكاوى بمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة: 16528 أو عبر الموقع الإلكتروني ww.shakwa.eg.
الأجواء الشتوية تفرض نفسها..الأرصاد تعلن تفاصيل حالة الطقس