أبرزها تعزيز صحة القلب.. 8 فوائد صحية عند تناول الخيار يوميًا
تاريخ النشر: 14th, November 2024 GMT
يعتبر الخيار أحد أنواع الخضار المحببة لدى الكثيرين، خاصة لأنه شبه خالي من السعرات وطعمه لذيذ ومنعش.
و يحتوي الخيار على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية، فضلًا عن احتوائه على مضادات أكسدة وفيتامينات.
ما هو أفضل وقت لتناول الخيار؟يعد الخيار من الفاكهة وليس من الخضروات كما يعتقد البعض، ويتم تناولالخيار قبل النوم للتمتع بمزاياه المتعددة، فهو مشبع ويقضي على الجوع دون القلق من زيادة الوزن، خاصة أن تناول الأطعمة في فترة المساء تؤدي إلى الإصابة بالسمنة، ولكن الخيار لا يتسبب في ذلك، حيث أنه منخفض السعرات الحرارية.
يحتوي الخيارعلى عدة فوائد صحية، فهو غني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ك وفيتامين ب والنحاس والبوتاسيوم.
1. يقلل من التوتر
الخيار غني بالفيتامينات، خاصة فيتامين “ب” المركب، الذي يحتوي على فيتامين “ب 1” وفيتامين “ب 5” وفيتامين “ب 7”.
وتعمل هذه الفيتامينات معًا على استرخاء جهازك العصبي، وتساعد على توفير الراحة من نوبة الهلع والقلق الناجم عن الإجهاد.
2. فقدان الوزن
تناول الخيار يساعد على فقدان الوزن لأنه لا يعزز أي زيادة في الوزن ويحد من تناول الوجبات الخفيفة من الأطعمة السريعة.
3. يحسن صحة الدماغ
يحتوي الخيارعلى مادة الفلافونويد المضادة للالتهابات، والتي تعتبر رائعة في تعزيز صحة الدماغ.
4. يحسن الهضم
الخيار غني بالألياف القابلة للذوبان والماء، ويساعد أيضًا في تقليل مستويات الأس الهيدروجيني في المعدة ومكافحة الإمساك أيضًا.
5. يحمي صحة القلب
يحتوي الخيارعلى كم كبير من الألياف التي تساعد على منع تراكم الكوليسترول في الشرايين ومنع انسداد الشرايين.
6. يحسن حركة الأمعاء
ويساعدالخيارعلى منع الإمساك، ويساعد في الحفاظ على الانتظام، كما يمكن أن يساعد أيضًا في زيادة وتيرة حركة الأمعاء مع تغذية البكتيريا المفيدة للأمعاء.
7. يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان
غني بمضادات الأكسدة، كما أن
الخيارمفيد في منع ظهور السرطان.
8. تحسين صحة الكلى
تناولالخياربشكل منتظم يساعد على خفض مستويات حمض البوليك لديك، وبالتالي الحفاظ على كليتيك في حالة جيدة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الخيار المخلل في المنزل.. خطوات سهلة ومقادير بسيطة
تغذية البشرة و تنظيم السكر في الدم.. أبرز فوائد الخيار
3 طرق لاستخدام الخيار لفروة الرأس الدهنية.. فوائد سحرية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الخيار فوائد الخيار للبشرة فوائد الخيار ما فوائد الخيار مخلل الخيار المقرمش مخلل الخيار اضرار الخيار یحتوی الخیار
إقرأ أيضاً:
دراسة: تناول حفنة من المكسرات يوميًا يحسّن صحة القلب ويقلل الكولسترول
أكدت دراسة علمية حديثة أن تناول حفنة صغيرة من المكسرات يوميًا مثل اللوز والجوز والكاجو، وقد يساهم بشكل كبير في تحسين صحة القلب وتقليل مستويات الكولسترول الضار، بفضل ما تحتويه من أحماض دهنية صحية وألياف وعناصر غذائية مهمة.
وأوضحت الدراسة أن المكسرات تُعد مصدرًا غنيًا بالدهون غير المشبعة التي تساعد في حماية الشرايين من الترسبات الدهنية، كما تعمل على تحسين تدفق الدم وتقليل الالتهابات التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأشار الباحثون إلى أن الجوز على وجه الخصوص يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا-3 النباتية، التي تُعرف بتأثيرها الإيجابي في خفض الالتهابات ودعم صحة الدماغ والقلب، بينما يتميز اللوز بقدرته على تقليل الكولسترول الضار وتحسين صحة العظام بفضل احتوائه على المغنيسيوم والكالسيوم.
وأكدت النتائج أن تناول المكسرات غير المملحة وبكميات معتدلة يساعد أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لمرضى السكري أو لمن يعانون من مقاومة الإنسولين.
وينصح الخبراء بتناول مقدار يتراوح بين 20 إلى 30 جرامًا يوميًا من المكسرات المتنوعة، مع تجنب الأنواع المملّحة أو المحمّصة بالزيوت للحفاظ على قيمتها الغذائية العالية.
وتشير الدراسة في ختامها إلى أن إدخال المكسرات ضمن الروتين الغذائي اليومي يُعتبر خطوة بسيطة وفعّالة لتعزيز صحة القلب والوقاية من الأمراض المزمنة على المدى الطويل.