أبرزها تعزيز صحة القلب.. 8 فوائد صحية عند تناول الخيار يوميًا
تاريخ النشر: 14th, November 2024 GMT
يعتبر الخيار أحد أنواع الخضار المحببة لدى الكثيرين، خاصة لأنه شبه خالي من السعرات وطعمه لذيذ ومنعش.
و يحتوي الخيار على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية، فضلًا عن احتوائه على مضادات أكسدة وفيتامينات.
ما هو أفضل وقت لتناول الخيار؟يعد الخيار من الفاكهة وليس من الخضروات كما يعتقد البعض، ويتم تناولالخيار قبل النوم للتمتع بمزاياه المتعددة، فهو مشبع ويقضي على الجوع دون القلق من زيادة الوزن، خاصة أن تناول الأطعمة في فترة المساء تؤدي إلى الإصابة بالسمنة، ولكن الخيار لا يتسبب في ذلك، حيث أنه منخفض السعرات الحرارية.
يحتوي الخيارعلى عدة فوائد صحية، فهو غني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ك وفيتامين ب والنحاس والبوتاسيوم.
1. يقلل من التوتر
الخيار غني بالفيتامينات، خاصة فيتامين “ب” المركب، الذي يحتوي على فيتامين “ب 1” وفيتامين “ب 5” وفيتامين “ب 7”.
وتعمل هذه الفيتامينات معًا على استرخاء جهازك العصبي، وتساعد على توفير الراحة من نوبة الهلع والقلق الناجم عن الإجهاد.
2. فقدان الوزن
تناول الخيار يساعد على فقدان الوزن لأنه لا يعزز أي زيادة في الوزن ويحد من تناول الوجبات الخفيفة من الأطعمة السريعة.
3. يحسن صحة الدماغ
يحتوي الخيارعلى مادة الفلافونويد المضادة للالتهابات، والتي تعتبر رائعة في تعزيز صحة الدماغ.
4. يحسن الهضم
الخيار غني بالألياف القابلة للذوبان والماء، ويساعد أيضًا في تقليل مستويات الأس الهيدروجيني في المعدة ومكافحة الإمساك أيضًا.
5. يحمي صحة القلب
يحتوي الخيارعلى كم كبير من الألياف التي تساعد على منع تراكم الكوليسترول في الشرايين ومنع انسداد الشرايين.
6. يحسن حركة الأمعاء
ويساعدالخيارعلى منع الإمساك، ويساعد في الحفاظ على الانتظام، كما يمكن أن يساعد أيضًا في زيادة وتيرة حركة الأمعاء مع تغذية البكتيريا المفيدة للأمعاء.
7. يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان
غني بمضادات الأكسدة، كما أن
الخيارمفيد في منع ظهور السرطان.
8. تحسين صحة الكلى
تناولالخياربشكل منتظم يساعد على خفض مستويات حمض البوليك لديك، وبالتالي الحفاظ على كليتيك في حالة جيدة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الخيار المخلل في المنزل.. خطوات سهلة ومقادير بسيطة
تغذية البشرة و تنظيم السكر في الدم.. أبرز فوائد الخيار
3 طرق لاستخدام الخيار لفروة الرأس الدهنية.. فوائد سحرية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الخيار فوائد الخيار للبشرة فوائد الخيار ما فوائد الخيار مخلل الخيار المقرمش مخلل الخيار اضرار الخيار یحتوی الخیار
إقرأ أيضاً:
لمحبي الأكل السبايسي .. الفلفل الحار يحميك من 5 أمراض
االفلفل الحار واحد من الخضروات الهامة عند بعض الأشخاص، فإضافتها للطعام يعطيه مذاق خاص لا يستطيع أن يتناول وجبه دون ان يضيف حلقات الفلفل الأخضر أو صوص السبايسي الحار.
فوائد الفلفل الحارونستعرض خلال التقرير التالي فوائد مذهلة للفلفل الحار وفقا لموقع pepperhead ..
1. فوائد الجهاز الهضمي
مادة الكابسيسين الموجودة في الفلفل تعمل كمضاد للتهيج، يُنصح المصابون بالقرحة منذ سنوات بتجنب الأطعمة الحارة، لكن الأبحاث كشفت أن الفلفل مفيد للقرحة.
على سبيل المثال، يوفر مسحوق الفلفل كميات ضئيلة من مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية الأخرى للمساعدة في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل علاج اضطراب المعدة، وتقليل الغازات المعوية، وعلاج الإسهال، والعمل كعلاج طبيعي للتشنجات.
يُقلل من حموضة الجهاز الهضمي المُسببة للقرحة، كما يُساعد على إنتاج اللعاب وتحفيز العصارات المعدية المُساعدة على الهضم.
2. يعزز صحة القلب
الفلفل الحار يُساعد على تنشيط الدورة الدموية، ويقي من أمراض القلب عن طريق خفض مستوى الكوليسترول في الدم، وتقليل ترسب الدهون، وبالتالي، يُعالج تخثر الدم المفرط، كما يُوسّع الأوعية الدموية، مما يُحسّن تدفق الدم.
3. تخفيف آلام المفاصل
بفضل خصائص تسكين الألم القوية التي يتمتع بها الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار، يمكن تطبيقه على الجلد لتقليل المادة الكيميائية P، وهي المكون الذي يحمل رسائل الألم إلى الدماغ.
4. نسف الدهون
يعمل الفلفل الحار على زيادة معدل الأيض من خلال توليد العمليات الحرارية في أجسامنا والتي تولد الحرارة، هذه العملية تستهلك الطاقة، وبالتالي تحرق سعرات حرارية إضافية. إضافةً إلى ذلك، فإن تناول الفلفل الحار على الإفطار يُكبح الشهية بقية اليوم، مما يُساعد في نهاية المطاف على إنقاص الوزن.
وقد يعمل أيضًا على تغيير البروتينات في جسمك لمحاربة تراكم الدهون.
5.محاربة الانفلونزا
أظهرت الأبحاث أن بخاخات الأنف المحتوية على الكابسيسين تُخفف الاحتقان، كما أن ارتفاع درجة حرارة الجسم نتيجة تناول الفلفل الحار يُحفز الجهاز المناعي على مكافحة فيروس البرد والإنفلونزا.
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي