سر طول العمر.. كيف ساعدت فطيرة البنجر مدرس أمريكي على بلوغ المائة عام
تاريخ النشر: 21st, November 2024 GMT
الطعام الصحي يساهم في إطالة العمر وخلو الإنسان من الأمراض، كما ذكر المدرس الأمريكي المتقاعد ألبرت ستايلز الذي بلغ عمر الـ100 بفضل الانتظام على تناول البنجر، وجاء ذلك في تقرير تلفزيوني عرضته القناة الأولى والفضائية المصرية، بعنوان «سر طول العمر.. كيف ساعدت فطيرة البنجر المدرس الأمريكي على بلوغ المائة عام».
الطعام الصحي له تأثير مباشر على طول العمر
وأشار التقرير، إلى أنّ الطعام الصحي له تأثير مباشر على طول العمر وخلو الإنسان من الأمراض كما أكد المدرس الأمريكي المتقاعد ألبرت ستايلز الذي احتفل بعيد ميلاده الـ100 بفطيرة من البنجر وجبن الماعز، إذ كشف ستايلز سر فور وصوله لهذا العمر قائلا إنه منذ طفولته كان يتناول البنجر بانتظام لما له من فوائد صحية عديدة.
مدرس أمريكي يحتفل بعمره الـ100
وأوضح التقرير، أنّ المدرس الأمريكي الذي يحتفل بعمره الـ100 أوضح أن التزمه بنمط حياة صحي كان السبب الرئيسي لبلوغه هذا السن رغم أنه تقاعد في الخمسين من عمره، إذ كان يعتقد أن العيش حتى الـ70 أمر غير واقعي.
البنجر غني بالألياف والحديد والفيتامينات
ولفت التقرير، إلى أنّ البنجر بحسب حديث ستايلز ودراسات علمية، غني بالألياف وحمض الفوليك والحديد والبوتاسيوم والمنجنيز وفيتامين C ، كما أنه يحتوي على النترات والماغنيسيوم ومضادات الأكسدة، فضلا عن أنه يساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطانات مثل سرطان المثانة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطعام الصحي البنجر فوائد البنجر جبن الماعز طول العمر
إقرأ أيضاً:
جامعة محمد الخامس تحافظ على ريادتها الوطنية للسنة السادسة على التوالي
حافظت جامعة محمد الخامس-الرباط على ريادتها الوطنية للسنة السادسة على التوالي في التصنيف العالمي المرموق QS World University Rankings 2026، الذي صدر رسميا اليوم الخميس عن المؤسسة البريطانية (Quacquarelli Symonds).
وذكرت الجامعة في بلاغ أنه هذا التصنيف صدر بعد تقييم شامل شمل 8.467 مؤسسة التعليم العالي عبر العالم، تم اختيار أفضل 1.501 جامعة منها فقط على الصعيد الدولي، مبرزا أنه “من بين هذه الجامعات، تواصل جامعة محمد الخامس بالرباط تأكيد مكانتها كأول جامعة على الصعيد الوطني وللسنة السادسة على التوالي، مما يكرس دورها كـمؤسسة رائدة في التميز الأكاديمي على المستوى الوطني والدولي”.
واشار المصدر ذاته إلى أن تصنيف QS يعتمد على منهجية دقيقة تستند إلى خمسة مؤشرات رئيسية تهم السمعة الأكاديمية وتأثير البحث العلمي (50 في المائة)، وقابلية توظيف الخريجين (20 في المائة)، والانفتاح الدولي (15 في المائة)، ونسبة الأساتذة إلى الطلبة (10 في المائة)، والالتزام بالتنمية المستدامة (5 في المائة).