الزراعة: 70 نوعًا من مسببات الأمراض تنتقل عن طريق الأغذية
تاريخ النشر: 27th, November 2024 GMT
كتب- عمرو صالح:
نظَّمَ المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، البرنامج التدريبي الرابع له خلال هذا العام، في إطار التعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وبالتنسيق مع هيئة الطاقة الذرية المصرية.
وقالت الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل، إن ذلك البرنامج يأتي في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، بالتعاون مع الدول الإفريقية الشقيقة وتقديم كل الخدمات المتاحة.
وأشارت مدير المعمل إلى أنه تم استقبال متخصصين من دولة الكاميرون بمقر المعمل؛ للتدريب على "طرق وتقنيات الفحص والتقدير الميكروبي في العينات الغذائية والبيئية"، في إطار التعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وبالتنسيق مع هيئة الطاقة الذرية المصرية، وتحت إشراف وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية.
وأكدت عبد اللاه أنه سيتم تدريبهم على طرق التحليل داخل قسم الميكروبيولوجي باستخدام أحدث الأجهزة؛ حيث من المقرر أن يستمر هذا التدريب لمدة شهر كامل بالمعمل، يتم خلاله التدريب على تقنيات وطرق الكشف عن مسببات الأمراض الميكروبية، والطرق القياسية لإعداد العينات؛ بهدف تقدير مسببات الأمراض الميكروبية في العينات الغذائية والبيئية، وتقنيات الفحص الميكروبي وتنظيم وإدارة مراقبة الجودة وفقاً لمواصفة الأيزو القياسية، والطرق القياسية في مجال اختبارات سلامة الغذاء وطرق التحليل المختلفة.
مسببات أمراض تنتقل عن طريق الأغذيةوأضافت عبد اللاه أن معمل ميكروبيولوجيا الأغذية يقوم بإجراء التحليلات الميكروبيولوجية للعينات الغذائية والبيئية؛ حيث يتم الكشف عن أكثر من 70 نوعًا من مسببات الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية والمياه، والتي تسبب مشكلات صحية للإنسان، كما يتم بالمعمل تحديد مدى مطابقة المحتوى الميكروبي في كل الأغذية مع المواصفات المحلية والعالمية؛ بغرض التأكد من سلامة الأغذية المصدرة والواردة؛ للتأكد من خلوها من الميكروبات المُمرضة.
وأشارت عبد اللاه إلى أنه تم الكشف عن البكتريا والفطريات والفيروسات الممرضة في الخضر والفاكهة الطازجة والمجففة والمجمدة واللحوم والأسماك والدواجن والعصائر والمعلبات والمربات والأعشاب والحبوب والتوابل والأغذية المصنعة ذات الأصل النباتي والحيواني وتحليل مياه الشرب والمياه المعدنية ومياه الري والتصنيع.
وأوضحت عبد اللاه أن معمل الميكروبيولوجي، يعتبر من أوائل المعامل الغذائية في مصر المعتمدة دوليًّا للكشف عن فيروس Aلتحقيق رغبة المصدرين لإجراء التحليل كأحد أهم متطلبات المستورد في دول الخليج وأوروبا، واعتمد المعمل حديثًا في الكشف عن الأغذية المعدلة وراثيًّا وأيضًا غش وأصالة الغذاء، وتم اختياره معملًا مرجعيًّا لتقصي الحالات الوبائية في الغذاء للمعمل المرجعي الإيكولاي بروما من خارج الاتحاد الأوروبي.
اقرأ أيضًا:
حجز شقق الإسكان الاجتماعي.. رحلة ميدانية لشراء كراسة الشروط من البريد وشرح طريقة التقديم
حالة الطقس حتى الإثنين المقبل: أمطار ورياح وشبورة (تفاصيل التوقعات الرسمية)
سيد علي يكشف طبيعة الوعكة الصحية للخطيب: ليست أمرًا خطيرًا
الدكتورة هند عبد اللاه تحليل متبقيات المبيدات المعمل المركزيتابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فيديو قد يعجبك:
الخبر التالى: سؤال برلماني بشأن معاناة ذوي الإعاقة في الحصول على حقوقهم أخبار مصر سؤال برلماني بشأن معاناة ذوي الإعاقة في الحصول على حقوقهم منذ 16 دقيقةإعلان
إعلان
"الزراعة": 70 نوعًا من مسببات الأمراض تنتقل عن طريق الأغذية
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لدى
القاهرة - مصر
28 19 الرطوبة: 37% الرياح: شمال المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار bbc وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانكالمصدر: مصراوي
كلمات دلالية: سعر الفائدة سكن لكل المصريين المحكمة الجنائية الدولية نوة المكنسة مهرجان القاهرة السينمائي الإيجار القديم الحرب على غزة أسعار الذهب تصفيات أمم إفريقيا 2025 دونالد ترامب داليا فؤاد تحليل متبقيات المبيدات المعمل المركزي قراءة المزید أخبار مصر صور وفیدیوهات عبد اللاه الکشف عن
إقرأ أيضاً:
تصريحات غير مسؤولة.. وزير الزراعة يرد على شائعة إصابة الثروة الداجنة
كتب- حسن مرسي:
نفى الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، صحة ما تم تداوله بشأن انتشار فيروس يصيب الثروة الداجنة في مصر، مؤكدًا أن الوزارة لم ترصد أي حالة إصابة على مستوى محافظات الجمهورية، وأن فرقًا ميدانية متخصصة قامت بعمليات تقصٍّ ومتابعة مباشرة، ولم تعثر على أي دليل يدعم تلك المزاعم.
وقال الدكتور علاء فاروق في مداخلة هاتفية الإعلامي محمد موسى، ببرنامج "خط أحمر"، على قناة الحدث اليوم، إن الحديث عن وجود مرض غامض بالدواجن في السوق المصري يضر بسمعة مصر الاستثمارية في قطاع الثروة الحيوانية، خاصة في ظل تزايد طلبات التصدير للكتاكيت والدواجن المصرية من عدد من الدول، وهو ما يعكس ثقة الأسواق الخارجية في سلامة المنظومة البيطرية وجودة الإنتاج المحلي.
وأضاف وزير الزراعة أن بعض التصريحات غير المسؤولة التي خرجت مؤخرًا من شخصيات غير مختصة تسببت في إثارة حالة من البلبلة دون الرجوع إلى المصادر الرسمية، مشيرًا إلى أن رئيس اتحاد منتجي الدواجن وغرفة صناعة الدواجن قد خرجا بالفعل لنفي الشائعات بشكل رسمي.
وأكد أن الدولة المصرية تتعامل مع مثل هذه الادعاءات بمنتهى الجدية، داعيًا إلى عدم ترويج أخبار مغلوطة يمكن أن تضر بالاقتصاد الوطني وتؤثر سلبًا على ثقة المستثمرين.
وأوضح وزير الزراعة أن الجهات المختصة لا تصدر أي بيانات إلا بعد التحقق التام والميداني من المعلومات، مشددًا على أهمية تحري الدقة قبل تداول أي أخبار تمس قطاعات حيوية كقطاع الزراعة والثروة الحيوانية، لما لذلك من أثر مباشر على الأمن الغذائي والاستقرار الاقتصادي.
لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا
لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا
زوير الزراعة الدكتور علاء فاروق شائعة إصابة الثروة الداجنة علاء فاروق ببرنامج خط أحمر انتشار فيروس يصيب الثروة الداجنةتابع صفحتنا على أخبار جوجل
تابع صفحتنا على فيسبوك
تابع صفحتنا على يوتيوب
فيديو قد يعجبك:
إعلان
إعلان
تصريحات غير مسؤولة.. وزير الزراعة يرد على شائعة إصابة الثروة الداجنة
روابط سريعة
أخبار اقتصاد رياضة لايف ستايل أخبار البنوك فنون سيارات إسلامياتعن مصراوي
اتصل بنا احجز اعلانك سياسة الخصوصيةمواقعنا الأخرى
©جميع الحقوق محفوظة لدى شركة جيميناي ميديا
القاهرة - مصر
27 14 الرطوبة: 17% الرياح: شمال شرق المزيد أخبار أخبار الرئيسية أخبار مصر أخبار العرب والعالم حوادث المحافظات أخبار التعليم مقالات فيديوهات إخبارية أخبار BBC وظائف اقتصاد أسعار الذهب أخبار التعليم فيديوهات تعليمية رياضة رياضة الرئيسية مواعيد ونتائج المباريات رياضة محلية كرة نسائية مصراوي ستوري رياضة عربية وعالمية فانتازي لايف ستايل لايف ستايل الرئيسية علاقات الموضة و الجمال مطبخ مصراوي نصائح طبية الحمل والأمومة الرجل سفر وسياحة أخبار البنوك فنون وثقافة فنون الرئيسية فيديوهات فنية موسيقى مسرح وتليفزيون سينما زووم أجنبي حكايات الناس ملفات Cross Media مؤشر مصراوي منوعات عقارات فيديوهات صور وفيديوهات الرئيسية مصراوي TV صور وألبومات فيديوهات إخبارية صور وفيديوهات سيارات صور وفيديوهات فنية صور وفيديوهات رياضية صور وفيديوهات منوعات صور وفيديوهات إسلامية صور وفيديوهات وصفات سيارات سيارات رئيسية أخبار السيارات ألبوم صور فيديوهات سيارات سباقات نصائح علوم وتكنولوجيا تبرعات إسلاميات إسلاميات رئيسية ليطمئن قلبك فتاوى مقالات السيرة النبوية القرآن الكريم أخرى قصص وعبر فيديوهات إسلامية مواقيت الصلاة أرشيف مصراوي إتصل بنا سياسة الخصوصية إحجز إعلانك
اللواء شقير: ستعود المناطق المحتلة في الجنوب الى الدولة وأهلها