طريقة عمل راسبري وايت شوكلت تشيز كيك
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
لمحبي التشيز كيك والراسبري أو توت العليق وصفة تشيز كيك مع نكهة التوت والشوكولاتة البيضاء
المقادير اللازمة
للقاعدة
1 3/4 كوب من بسكويت قمح
6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
1 ملعقة كبيرة بودرة
للحشو
3 عبوات من الجبن الكريمي طرية بدرجة حرارة الغرفة
1 كوب سكر بودرة سكر ناعم
4 بيضات كبيرة
1 1/2 كوب كريمة حامضة
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1 بار شوكولاتة بيضاء
2/3 كوب من الراسبري او توت العليق كما يمكن استخدام مربى التوت
طريقة العمل
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
القاعدة
يطحن البسكويت مع أضافة الزبدة المذابة والسكر ويمزج جيداً
اضغطي المزيج داخل قالب تشيز كيك
ضعيها في الفرن لمدة 8 دقائق
أخرجيها من الفرن وبمجرد أن تبرد وزعي طبقة رقيقة من الزبدة على الجدران الداخلية للصينية
خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت
توضع الصينية داخل 3 طبقات من رقائق الألومنيوم وتلف من الخارج بإحكام بورق الألمنيوم وتأكدي من عدم قدرة الماء على اختراق الرقائق
ضعيها داخل صينية اخري واتركيها جانباً
اخلطي الجبن الكريمي والسكر
أضيفي بيضة واحدة في كل مرة مع انتظار دمج البيض المضاف مسبقًا بشكل كامل ولا يظهر الخليط أي كتل قبل الإضافة التالية
أضيفي الكريما الحامضة والفانيليا
تقطع الشوكولاتة إلى شرائح صغيرة ويحرك المزيج
ضعي حوالي ثلث خليط التشيز كيك في الصينية
يسكب حوالي نصف فاكهة التوت
يسكب المزيج بثلث آخر من خليط التشيز كيك ويضاف فاكهة التوت المتبقية
ضعي فوقها خليط التشيز كيك المتبقي
يسكب الماء في الصينية الاخري الخارجية ثم توضع في الفرن
اخبزي الكيك حتى لا يهتز مركز الكيك عند النقر على جوانب المقلاة حوالي 90 دقيقة
يمكن أن يكون أطول حسب درجة حرارة خليط كعكة الجبن
اتركيه ليبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ثم ضعيه في الثلاجة حتي تبرد تماماً
تنقل التشيز كيك لطبق التقديم
ثم تزين بحسب الرغبة وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: درجة حرارة
إقرأ أيضاً:
5 سنوات نار .. درجات الحرارة العالمية ستسجل أرقاما قياسية| ماذا سيحدث؟
يبدو أن العالم سيشهد خلال السنوات المقبلة ارتفاع حاد فى درجات الحرارة حيث تظهر البيانات احتمالية صغيرة ولكنها "مذهلة" بأن يكون العام المقبل أكثر حرارة بمقدار درجتين مئويتين عن عصر ما قبل الصناعة قبل عام 2030.
درجات الحرارة العالمية ستسجل أرقاما قياسيةأظهر تقرير جديد صادر عن المنظمة العالمية للأرصاد الجوية أن هناك احتمالا بنسبة 80% أن درجات الحرارة العالمية سوف تحطم رقما قياسيا سنويا واحدا على الأقل في السنوات الخمس المقبلة، مما يزيد من خطر الجفاف الشديد والفيضانات وحرائق الغابات .
ولأول مرة، أشارت البيانات إلى احتمال ضئيل أنه قبل عام 2030، قد يشهد العالم عامًا أعلى بدرجتين مئويتين من عصر ما قبل الصناعة، وهو الاحتمال الذي وصفه العلماء بأنه "مثير للصدمة".
الأكثر سخونة على الإطلاقبعد مرور عشر سنوات هي الأكثر سخونة على الإطلاق، يسلط آخر تحديث للمناخ العالمي على المدى المتوسط الضوء على التهديد المتزايد للصحة البشرية والاقتصادات الوطنية والمناظر الطبيعية ما لم يتوقف الناس عن حرق النفط والغاز والفحم والأشجار.
كما ان هناك احتمالا بنسبة 70% أن يكون متوسط ارتفاع درجة الحرارة على مدى خمس سنوات من 2025 إلى 2029 أكثر من 1.5 درجة مئوية فوق مستويات ما قبل الصناعة.
ومن شأن هذا أن يجعل العالم على مقربة شديدة من انتهاك الهدف الأكثر طموحا في اتفاق باريس، وهو معاهدة دولية بشأن تغير المناخ، على الرغم من أن هذا الهدف يستند إلى متوسط يبلغ 20 عاما.
وأشارت أيضا إلى احتمال بنسبة 86% أن يتم تجاوز الحد الأقصى للاحتباس الحراري عند 1.5 درجة مئوية في عام واحد على الأقل من الأعوام الخمسة المقبلة، مقارنة بـ 40% في تقرير عام 2020.
الأكثر حرارة في سجل المراقبةفي عام 2024، تم تجاوز عتبة 1.5 درجة مئوية على أساس سنوي لأول مرة - وهي النتيجة التي اعتبرت غير معقولة في أي من التوقعات الخمسية قبل عام 2014. وكان العام الماضي هو الأكثر حرارة في سجل المراقبة الذي استمر 175 عامًا.
وفي تأكيد على مدى السرعة التي يرتفع بها درجة حرارة العالم، فإن ارتفاع درجة الحرارة بمقدار درجتين مئويتين يظهر الآن كاحتمال إحصائي في آخر تحديث، والذي تم تجميعه من قبل 220 عضوًا من النماذج التي ساهم بها 15 معهدًا مختلفًا، بما في ذلك مكتب الأرصاد الجوية في المملكة المتحدة، ومركز برشلونة للحوسبة الفائقة، والمركز الكندي للنمذجة والتحليل المناخي، وهيئة الأرصاد الجوية الألمانية.
إن احتمالية ارتفاع درجة الحرارة بمقدار درجتين مئويتين قبل عام 2030 ضئيلة ــ حوالي 1% ــ وسوف تتطلب التقارب بين عوامل الاحتباس الحراري المتعددة، مثل ظاهرة النينيو القوية والتذبذب الإيجابي في القطب الشمالي، ولكن كان من المفترض في السابق أن يكون ذلك مستحيلا في إطار زمني مدته خمس سنوات.
من المتوقع أن ترتفع درجات الحرارة في شتاء القطب الشمالي أسرع بثلاث مرات ونصف من المتوسط العالمي، ويعود ذلك جزئيًا إلى ذوبان الجليد البحري، مما يعني أن الثلج يتساقط مباشرة في المحيط بدلًا من تكوين طبقة على السطح تعكس حرارة الشمس إلى الفضاء.
ومن المتوقع أن تعاني غابات الأمازون المطيرة من المزيد من الجفاف، بينما ستشهد جنوب آسيا ومنطقة الساحل وشمال أوروبا، بما في ذلك المملكة المتحدة، المزيد من الأمطار.
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه