وزير التموين: جودة رغيف الخبز على رأس أولوياتنا لنيل رضا المواطن
تاريخ النشر: 11th, December 2024 GMT
عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا اليوم، مع ممثلي الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، بحضور أحمد الوكيل رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، وعبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، وكافة ممثلي المخابز على مستوى محافظات الجمهورية، لمناقشة مستجدات عمل المخابز وتطوير منظومة الخبز المدعم، في إطار حرص الوزارة على دعم أصحاب المخابز وضمان استقرار المنظومة لتلبية احتياجات المواطنين.
أكد الدكتور شريف فاروق على أهمية الدور الحيوي الذي تقوم به المخابز في توفير الخبز المدعم بجودة عالية وبسعر عادل.
وشدد على أن الوزارة تتابع عن كثب سير العمل في المخابز لضمان الالتزام بالمعايير والمواصفات الفنية، مشيرًا إلى أن جودة الرغيف تأتي على رأس أولويات الوزارة لتحقيق رضا المواطن وتعزيز ثقته في منظومة الدعم.
اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي تجاوزاتوأضاف أن الوزارة مستمرة في تعزيز آليات الرقابة لضمان الالتزام الكامل بالمواصفات، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي تجاوزات أو مخالفات قد تؤثر على استقرار المنظومة أو جودة المنتج.
وفي إطار دعم أصحاب المخابز، أشار الدكتور شريف فاروق إلى أن الوزارة تسعى لتوفير بيئة عمل مناسبة عبر دراسة أي تحديات قد تواجههم، سواء كانت مرتبطة بتكاليف التشغيل أو إمدادات المواد الخام، وذلك بالتعاون مع كافة الجهات المعنية.
من جانبه، أثنى ممثلو الشعبة العامة للمخابز على جهود الوزارة في دعمهم، مؤكدين التزامهم بالعمل المشترك لتطوير المنظومة وتقديم رغيف خبز يليق بالمواطن المصري.
واختتم الاجتماع بالتأكيد على أهمية استمرار التنسيق بين الوزارة والشعبة العامة للمخابز لتحقيق أهداف منظومة الدعم بشكل مستدام، بما يعزز استقرار الأمن الغذائي ويحسن جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: دعم الخبز رغيف الخبز المخابز شعبة المخابز العامة للمخابز
إقرأ أيضاً:
تموين قنا: حملات رقابية يومية ومفاجئة على المطاحن لضمان جودة الدقيق
في استجابة سريعة لما تم رصده عبر أحد المواقع الإخبارية بشأن شكوى متعلقة بقطاع المطاحن، تحرك وكيل وزارة التموين بقنا، الأستاذ حسن القط، بشكل عاجل، وقام بتشكيل لجنة تفتيشية والقيام بجولة مفاجئة على عدد من المطاحن للتأكد من مدى صحة الشكوى
وفي إطار حرص مديرية التموين بمحافظة قنا على إحكام الرقابة على قطاع المطاحن وضمان جودة المنتج النهائي، تواصل المديرية تنفيذ حملات متابعة يومية ومفاجئة على جميع مراحل الطحن بكافة المطاحن التابعة للمحافظة
وأكد وكيل وزارة التموين بقنا أن المديرية تقوم بعمليات مرور يومي على المطاحن لمتابعة سير العمل، والتأكد من مطابقة الدقيق المنتج للمواصفات المعتمدة، بالإضافة إلى تنفيذ حملات تفتيش مفاجئة للتأكد من الالتزام الكامل بالأوزان وجودة القمح المستخدم
كما أشار إلى أنه يتم سحب عينات دورية من القمح والدقيق طبقًا للقرارات المنظمة، وإرسالها إلى المعامل المختصة لتحليلها وضمان مطابقتها للمواصفات، إلى جانب مراقبة الدقيق المخصص للمخابز البلدية ضمن منظومة الدعم
وقد شهد اليوم تشكيل لجان تفتيش ميدانية قامت بالمرور على عدد من المطاحن وسحب عينات من القمح والدقيق، حيث تبيّن مطابقة جميع المنتجات من الدقيق والنخالة للأوزان، كما أكد أن المحاسبة الإنتاجية والتصافي تتم من خلال لجان متخصصة تعمل بكل حيادية وشفافية
وأكد الأستاذ حسن القط، وكيل وزارة التموين بقنا، أن المديرية تبذل جهودًا مستمرة في متابعة المطاحن لضمان جودة الدقيق وتحقيق العدالة في منظومة الدعم، مشيرًا إلى أن عملية صرف الدقيق تتم من خلال منظومة إلكترونية دقيقة تعتمد على نظام الاستعاضة اليومية، بما يضمن انضباط العملية بالكامل ووصول الدعم لمستحقيه.
مظاهرات حاشدة في إيران تطالب بالرد على إسرائيل والثأر لدماء القادة