حضري شطائر الفلافل مع الطحينة وتمتعي بوجبة لذيذة ومغذية
تاريخ النشر: 15th, December 2024 GMT
الفلافل من الأطعمة الشرقية الشهيرة التي تتميز بمذاقها الرائع وتنوع طرق تحضيرها، تُعد شطائر الفلافل مع الطحينة خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة ومغذية.
المكونات:
• 1 كوب حمص منقوع
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1/4 كوب بقدونس مفروم
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
• زيت للقلي
• طحينة للتقديم
• خبز بيتا
الخطوات:
1.
2. امزجي المكونات حتى تحصلين على خليط متجانس، ثم أضيفي بيكربونات الصودا.
3. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو أقراص.
4. سخني الزيت في مقلاة وقلي الفلافل حتى تصبح ذهبية اللون.
5. قدمي الفلافل في خبز البيتا مع الطحينة والخضار.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفلافل
إقرأ أيضاً:
وائل جسار عن شائعة زواج ابنته: بنتي لسه صغيرة في تانية جامعة ومركزة جدًا في دراستها
كشف النجم اللبناني وائل جسار عن رد فعله عند سماعه شائعة زواج ابنته الكبرى مارلين من ابن الفنان راغب علامة، مؤكدًا أنه ضحك كثيرًا هو وزوجته عندما سمعا الخبر الذي لا أساس له من الصحة على الإطلاق.
وأوضح جسار خلال مداخلة فيديو عبر Zoom، في برنامج تفاصيل الذي تقدمه الإعلامية نهال طايل على قناة صدى البلد ٢، أن ابنته ما زالت في مرحلة الدراسة الجامعية ولا تفكر في الزواج حاليًا، وقال: "بنتي لسه صغيرة في تانية جامعة ومركزة جدًا في دراستها ومش بتفكر في الزواج، وهي حاليًا في إجازة مع أخوها ووالدتها".
وأضاف أن فكرة الحب والارتباط ليست جريمة، ولكن كل شيء يجب أن يتم في وقته المناسب وبموافقته.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية