عش بشكل جيد.. صيدلة عين شمس تُنظم ملتقى التوعية الصحية
تاريخ النشر: 21st, December 2024 GMT
نظم قسم الصيدلة الإكلينيكية بكلية الصيدلة جامعة عين شمس"ملتقى التوعية الصحية الثالث" بعنوان: "تناول الطعام بشكل جيد، عش بشكل جيد" (Eat Well Live Well)، تحت رعاية الدكتور محمد ضياء زين العابدين، رئيس جامعة عين شمس، والدكتورة غادة فاروق، نائب رئيس الجامعة لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة. والدكتورة أماني أسامة كامل عميد الكلية.
شارك في الفعالية طلاب برنامج فارم دي (2024/2025)، حيث قدموا عروضاً توعوية متميزة تضمنت ملصقات ومنشورات ركزت على أهمية التغذية السليمة ودورها في الوقاية من الأمراض. شملت المبادرة توضيحًا علميًا لأنواع الغذاء الأساسية، مثل البروتينات والكربوهيدرات والدهون، إلى جانب الفيتامينات والمعادن الضرورية، مع استعراض الأضرار الناجمة عن الإفراط في تناول هذه العناصر، مثل السمنة والنقرس، وكذلك الأمراض الناتجة عن نقصها، مثل الأنيميا والهزال وسوء التغذية.
كما شملت الفعالية إرشادات حول كيفية الوقاية والعلاج من الأمراض من خلال نظام غذائي متوازن يضمن تناول الكميات المناسبة من الغذاء، بما يُعزز صحة الطلاب ويُساهم في بناء وعي صحي مستدام داخل المجتمع الجامعي ، حيث أن التغذية السليمة ليست اختيار ، بل أسلوب حياة يُعزز من جودة الصحة العامة، ويُمهد لمستقبل أكثر إشراقًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: جامعة عين شمس كلية الصيدلة جامعة عين شمس المزيد
إقرأ أيضاً:
آليات التخزين السليمة للحوم الأضاحي.. تفاصيل
تحدث هاني جبران، استشاري التغذية العلاجية، عن آليات التخزين السليم للحوم والأضاحي، وذلك للحفاظ على قيمتها الغذائية وجودتها، قائلا: نظافة اللحوم بعد الذبح شرط أساسي.
واضاف خلال حواره على القناة الأولى، أن لحوم الأضحية تعاني من تيبس عضلي بعد الذبح ولذلك ستؤثر على طعم اللحوم وتسويتها، متابعا: من الأفضل ترك اللحمة لفترة حتي تصبح أفضل.
ولفت إلى أنه لا يمكن ترك اللحوم خارج الثلاجة بعد الأضحية لأكثر من ساعتين فقط، متابعا: يفضل تخزين اللحوم في أوراق نايلون لتكون محكمة الغلق، ومن ثم لفها بورق الألومنيوم.
وشدد على أن أنسب وقت لتناول لحوم الأضحية من 6 إلى 12 ساعة، مشيرا إلى أن الدهون تعمل على تغيير طعم اللحوم ولذلك يفضل فصلها عن قطع اللحمة.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة