بعد منع بيع شوكولاطة المرجان.. فرنسا تسحب وتمنع بيع مادة جرائرية أخرى
تاريخ النشر: 21st, December 2024 GMT
قرت السلطات الفرنسية سحب ومنع بيع منتوج جزائري آخر بعد شوكولاطة المرجان التي حققت نجاحا كبيرا في المبيعات.
ويتعلق الامر هذه المرة بعجينة التمر والمعروفة في الجزائر “بالغرس” وذلك حسب زعمهم انها تحتوي على مادة خطيرة.
وفقا لـ Rappel Conso، وهو موقع إلكتروني رسمي للحكومة الفرنسية، تقرر سحب منتوج جزائري معجون التمر الجزائري من علامة “La Prestigeuse”.
وأضاف الموقع ذاته أنه تم اتخاذ قرار الاستدعاء من قبل الموزع بسبب “وجود مادة الأوكراتوكسين”، والتي تشكل خطورة على صحة المستهلك.
كما أوصى موقع Rappel Conso بعدم استهلاك المنتج وإعادته إلى نقطة البيع لاسترداد أموالعبر كامل فرنسا.
وتعتبر الأوكراتوكسين، سم فطري نتيجه بعض أنواع العفن، ويمثل مخاطر صحية كبيرة على المستهلكين، كما يمكن أن يؤثر بشكل خاص على الكلى.
ولتفاصيل أكثر حول الموضوع إضغط على الرابط: عجينة التمر
المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
أشهر المخبوزات الفرنسية.. طريقة عمل البريوش الحلو بخطوات سهلة
يعتبر البريوش من أشهر المعجنات الفرنسية التي اشتهرت في مصر مؤخرًا، وأصبحت من المخبوزات المفضلة لدى الصغار والكبار، لذا يبحث الكثيرون عن طريقة عمل البريوش الحلو في المنزل.
وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقةعمل البريوش الحلو بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المكونات:
- 5 كوب دقيق.
- كيس بكينج بودر.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زبدة.
- كوب لبن دافئ.
- بيضة وملعقة كبيرة خل.
- بيضة لدهان الوجه.
طريقة تحضير البريوش:
- ضعي البيكينج بودر والسكر والخميرة على الدقيق
- ثم ضيفي البيض والخل واللبن وقلبي جميع المكونات بطريقة جيدة
- ثم قومي بعجنه حتي تحصلي على عجينة طرية لكن ملمومة في اليد
- قد يحتاج نصف كوب دقيق كي تصبح العجينة مضبوطة ثم اتركيها تخمر ساعة
- ثم قسمي العجين كرات صغيرة
- أفردي كل كرة على شكل بقسماط رفيع وقومي بأخذ أول طرف البقسماط و وقومي بلفه حول نفسه
- ثم ضعيه على صاج أو صينية و يترك يخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة
- ندهن الوجه بصفار بيضة وفانيليا ويرش بالسكر
- يدخل فرن ساخن على 220 حتي يأخذ لون ذهبي ويقدم مع الشاي أو الجبن والقهوة.
اقرأ أيضاًغنية بالحديد.. طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل
قوام هش ومذاق رائع.. طريقة عمل الكوكيز بخطوات سهلة
لعشاق الأطباق البحرية.. طريقة عمل سمك بوري سنجاري مع الأرز الصيادية