طريقة عمل طاجن الكفتة بالبطاطس| طبق شرقي بطابع عصري
تاريخ النشر: 27th, December 2024 GMT
طاجن الكفتة بالبطاطس يعد من الأطباق الشهيرة في المطبخ الشرقي، ويمتاز بتوليفة نكهات رائعة تجعله وجبة متكاملة ومحبوبة. يمكنك تقديمه في العزائم أو كوجبة عائلية، حيث يجمع بين البروتين والنشويات بنكهات مميزة.
المكونات:
• 500 جرام لحم مفروم
• 3 حبات بطاطس مقطعة شرائح
• بصلة مفرومة
• 3 فصوص ثوم مفرومة
• 2 كوب عصير طماطم
• ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
• ملح، فلفل، بهارات لحم، كزبرة ناشفة
• زيت للقلي
طريقة التحضير:
1.
2. اقلي كرات الكفتة في قليل من الزيت حتى تتحمر قليلاً، ثم ارفعيها جانبًا.
3. في نفس المقلاة، اقلي شرائح البطاطس نصف قلية.
4. في وعاء آخر، سخني عصير الطماطم مع معجون الطماطم والتوابل واتركيه يغلي حتى يتسبك.
5. رصي البطاطس والكفتة في طاجن، ثم اسكبي فوقها الصلصة.
6. أدخلي الطاجن إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
استمتعي بطاجن الكفتة بالبطاطس كوجبة رئيسية تقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز، هذا الطبق سيضيف لمسة خاصة لمائدتك بفضل نكهاته الشهية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: طاجن الكفتة عمل طاجن الكفتة
إقرأ أيضاً:
الولايات المتحدة تنظم رحلات إجلاء استثنائية لمواطنيها في الأراضي المحتلة
في ظل تصاعد التوترات المتزايدة في منطقة الشرق الأوسط، خاصة بعد التصعيد الأخيرة بين الاحتلال الإسرائيلي وإيران التي شهدت إطلاق إيران مئات الصواريخ على الأراضي الإسرائيلية، أعلنت الولايات المتحدة الأمريكية عن خطوات استثنائية تهدف إلى حماية مواطنيها في إسرائيل.
وأعلن السفير الأمريكي لدى "إسرائيل"، مايك هاكابي، أن السفارة الأمريكية تعمل حاليًا على تنظيم رحلات إجلاء جوية وبحرية للراغبين من الأمريكيين بمغادرة الأراضي الإسرائيلية، في إجراء يعد الأول من نوعه منذ سنوات.
وأوضحت السفارة في بيان رسمي أن تنظيم هذه الرحلات يأتي في إطار التدابير الاحترازية لمواجهة التدهور الأمني المتسارع في "إسرائيل"، الذي شهد إغلاق المجال الجوي الإسرائيلي ومطار بن غوريون، إضافة إلى حالات إطلاق صواريخ مستمرة من الأراضي الإيرانية، والتي أدت إلى سقوط عشرات القتلى والجرحى المدنيين.
وقد أشار السفير هاكابي إلى أن السفارة تنسق بشكل وثيق مع السلطات الإسرائيلية لضمان سلامة عمليات الإجلاء وتسهيل خروج المواطنين الأمريكيين الراغبين في مغادرة البلاد بأسرع وقت ممكن.
وفي ضوء هذه الأوضاع، دعت السفارة المواطنين الأمريكيين المقيمين في إسرائيل إلى التسجيل في برنامج "Smart Traveler Enrollment Program" المعروف اختصارًا بـSTEP، الذي يمكن المواطنين من الحصول على تحديثات فورية حول الأوضاع الأمنية وتنبيهات الطوارئ، مما يسهل التنسيق بين السفارة والمواطنين لضمان سلامتهم. كما نصحت وزارة الخارجية الأمريكية المواطنين بتوخي الحذر وتجنب التنقل في المناطق القريبة من مناطق الصراع والاشتباكات المسلحة، وضرورة اتباع التعليمات الصادرة من السلطات المحلية.
ويأتي هذا التحرك الأمريكي في سياق تصاعد المواجهات بين الاحتلال الإسرائيل وإيران، حيث أطلقت طهران ما يزيد عن 400 صاروخ باتجاه أهداف داخل الأراضي الإسرائيلية، ما أسفر عن سقوط 24 مدنيًا على الأقل وإصابة العشرات، فيما تعرضت عدة منشآت مدنية وعسكرية لأضرار متفاوتة.
كما أدت هذه الهجمات إلى تعطيل حركة الملاحة الجوية وإغلاق السفارة الأمريكية في القدس حتى الجمعة المقبل، بناءً على توصيات القيادة العسكرية الإسرائيلية للحفاظ على سلامة الموظفين الأمريكيين.
تجدر الإشارة إلى أن العلاقات الأمريكية-الإسرائيلية تشهد تعاونًا مكثفًا خلال هذه الأزمة، حيث تعمل القوات الأمريكية بشكل وثيق مع الجانب الإسرائيلي لمراقبة التطورات، وتقييم المخاطر الأمنية المحتملة، والتخطيط لخطوات إضافية إذا دعت الحاجة لذلك. كما أكدت الولايات المتحدة التزامها الكامل بدعم أمن إسرائيل وضمان سلامة مواطنيها في ظل هذه الظروف المتوترة.
بالتعاون مع الملحن أحمد زعيم.. آدم البنا يطرح أغنية بتاع الصبر