في 5 خطوات بسيطة.. طريقة عمل حمص الشام
تاريخ النشر: 4th, January 2025 GMT
مع الدخول في فصل الشتاء يفضل الكثير من الأشخاص تناول حمص الشام الدافئ لما له من مذاق جيد إلى جانب القيم الغذائية التي يمد الجسم بها.
خطوات عمل حمص الشاموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص خطوات عمل حمص الشام، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
وتحتاج لعمل حمص الشام المكونات التالية:
- نصف كيلو من الحمص
- فصوص ثوم «حسب الرغبة»
- بصل مفروم
- عصير ليمون «حسب الرغبة»
- 1 طماطم مهروس «ييوريه»
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- بابريكا
- سكر
- 1 ملعقة كمون مطحون
- مسحوق الفلفل الحار والكمون والملح «حسب الرغبة»
وأما عن طريقة عمل حمص الشام المسلوق، فنتبع الآتي:
1) ضعي الحمص وقومي بتغطيته بكمية كبيرة من الماء.
2) اتركي الحمص ينقع طوال الليل «أكثر من 3 ساعات».
3) ثم يوضع حمص الشام على نار متوسطة، أضيفي الحمص ويُغطى بالماء المغلي.
4) تضاف الطماطم وتترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ويمكن عدم إضافة الطماطم لغير الراغبين.
5) ضعي الثوم ومعجون الطماطم «حسب الرغبة» ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
ويقدم حمص الشام ساخنًا مع الليمون والكمون والفلفل الحار حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًأبرزها العدس وحمص الشام.. أفضل 5 أكلات في الشتاء «زي المطاعم»
للتدفئة خلال الأيام البادرة.. طريقة عمل حمص الشام زي المحلات
مشروب الشتاء المفضل.. طريقة عمل حمص الشام في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حمص الشام طريقة عمل حمص الشام طریقة عمل حمص الشام حسب الرغبة
إقرأ أيضاً:
المسند يوضح خطأ شائعًا حول الصيف ويكشف سبب تفاوت درجات الحرارة بين الفصول
المناطق_متابعات
فنّد أستاذ المناخ السابق بجامعة القصيم الدكتور عبدالله المسند، اعتقادًا شائعًا بين الناس بأن حرارة الصيف تعود إلى اقتراب الشمس من الأرض، مؤكدًا أن الحقيقة على العكس تمامًا، إذ تكون الشمس في أبعد نقطة لها عن الأرض خلال فصل الصيف في نصف الكرة الشمالي.
وأوضح المسند، عبر حسابه في منصة “إكس”، أن الشمس تبتعد في الصيف مسافة تزيد على 152 مليون كيلومتر، أي أكثر بحوالي خمسة ملايين كيلومتر من بعدها في فصل الشتاء، وهو ما يجعل قرص الشمس يبدو أصغر قليلًا في السماء خلال الصيف مقارنة بالشتاء.
أخبار قد تهمك “التكلفة زهيدة”.. دعوة من “المسند” للأمانات والبلديات لنشر “محطات قياس أمطار” 2 يونيو 2023 - 10:38 صباحًا المسند: لا تستعجل في إدخال ملابس الشتاء.. الأفضل الانتظار حتى هذا التاريخ 27 مارس 2023 - 2:31 مساءًوأشار إلى أن السبب الحقيقي لارتفاع درجات الحرارة في الصيف لا يرتبط بالمسافة، بل بميلان محور الأرض.
وتابع: هذا الميل يؤدي إلى تعامد أشعة الشمس على النصف الشمالي من الكرة الأرضية خلال الصيف، ما يجعل الأشعة أكثر تركيزًا، كما تطول ساعات النهار، ويزداد تسخين سطح الأرض بفعل هذا التوزيع.
وختم المسند بالقول إن هذه العوامل الطبيعية هي التي تفسّر بوضوح سبب حرارة الصيف وبرودة الشتاء.
الجهل بالذات