لعشاق القهوة.. البن الفاتح أم الغامق أيهما أفضل لصحتك؟
تاريخ النشر: 23rd, January 2025 GMT
هناك الكثير من الاختلافات تفضيل البن الفاتح أو الغامق يعتمد على الذوق الشخصي، لكن من حيث الفوائد الصحية، لكل منهما مميزاته:
البن الفاتح:
مضادات الأكسدة: يحتوي البن الفاتح على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة مقارنةً بالبُن الغامق، لأنه يتم تحميصه لفترة أقصر مما يحافظ على مكوناته الطبيعية.
الكافيين: عادةً ما يحتوي البن الفاتح على نسبة أعلى من الكافيين مقارنةً بالبن الغامق.
البن الغامق:
الهضم: قد يكون أقل حدة على المعدة مقارنةً بالبُن الفاتح، لأنه أقل حموضة نتيجة عملية التحميص الطويلة.
النكهة: يتميز بنكهة أعمق وأكثر كثافة، ما يفضله البعض من حيث الطعم.
أيهما أفضل لصحتك
إذا كنت تبحث عن طاقة إضافية ومضادات أكسدة، فالبن الفاتح قد يكون الخيار الأفضل.
إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة أو تفضل نكهة قوية، فقد يناسبك البن الغامق أكثر.
في النهاية، التوازن والاعتدال في تناول القهوة هو الأهم لضمان الاستفادة منها دون أضرار.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
بين تقديم القهوة والموسيقى.. روبوتان يخطفان الأنظار في «قمة بريدج»
شهدت «قمة بريدج 2025» المنعقدة في أبوظبي عرض روبوتين أحدهما يقدم القهوة للزوار والآخر يؤدي عروضاً موسيقية.
وشكلت القمة منصة جمعت خبراء ورواد الأعمال والتقنية والإعلام والجامعات والمؤثرين تحت سقف واحد، بما أتاح فرصاً واسعة للتواصل وتبادل الخبرات مع أبرز شركات التكنولوجيا في الإمارات والعالم.
وأكدت كريستين مو، مديرة تطوير الأعمال الدولية في شركة AI² Robotics، أن مشاركتهم الأولى في القمة وفرت لهم مساحة فعّالة للتواصل مع جهات متعددة من مختلف القطاعات، مشيرة إلى أن الحدث يعزز التعاون بين المؤسسات والشركات ويعرض أحدث التقنيات في مجال الروبوتات الذكية.
وقالت إن الإمارات تمثل بيئة مناسبة لتطبيق حلول الروبوتات المتقدمة، لافتة إلى توقيع مذكرة تفاهم مع «بريدج» لتكون AI² Robotics الشريك الروبوتي الاستراتيجي للقمة، مع التطلع لتطوير شراكات جديدة وحالات استخدام تخدم القطاعات الحيوية في الدولة.
وأوضحت مو أن مشاركتهم شملت عرض روبوتين من نوع «ألفابوت»، أحدهما يقدم القهوة للزوار والآخر يؤدي عروضاً موسيقية، مشيرة إلى أن التفاعل الكبير الذي حظيا به يعكس اهتمام الجمهور بقدرات الروبوتات متعددة المهام والدور الذي تلعبه القمة في تعريف المجتمع بالتقنيات الحديثة.
وأضافت أن الروبوتات تعتمد على «نموذج أساس مُجسّد» يزوّدها بقدرات ذكية تمكّنها من فهم الأوامر البشرية، واستيعاب البيئة المحيطة، وتنفيذ مجموعة واسعة من المهام بكفاءة عالية.
وأشارت إلى أن الروبوتات تعمل بالفعل في مجالات صناعية متقدمة مثل صناعة السيارات وأشباه الموصلات، إضافة إلى استخدامها في خدمات عامة بعدد من المطارات الكبرى في الصين.
واختتمت مو بالتأكيد على أهمية تعزيز التعاون مع المؤسسات الإعلامية لابتكار أساليب جديدة للتفاعل مع الروبوتات، بما يسهم في إلهام الجيل الجديد وتوسيع أثر التكنولوجيا في المجتمع.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟