الأدوات البلاستيكية .. كارثة في المطابخ تتسبب في الاصابة بالسرطان
تاريخ النشر: 24th, January 2025 GMT
تشكل الأدوات البلاستيكية المستخدمة في المطابخ خطرًا صحيًا كبيرًا إذا لم تُستخدم بشكل صحيح.
مخاطر إستخدام الأدوات البلاستيكية في المطبخويمكن أن يسهم إستخدام الأدوات البلاستيكية في أن نتعرض لمواد كيميائية ضارة ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
. ونصائح للاستخدام الآمن
وكشف موقع “هيلثي” الطبي عن أبرز مخاطر إستخدام الأدوات البلاستيكية، وتشمل ما يلي :
ـ تسرب المواد الكيميائية:
البلاستيك يحتوي على مواد مثل البيسفينول A (BPA) والفثالات، التي قد تتسرب إلى الطعام، خاصة عند تسخينه أو استخدامه مع الأطعمة الساخنة، وهذه المواد قد تؤثر على هرمونات الجسم وترتبط بزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
ـ الاستخدام الخاطئ:
تسخين البلاستيك في الميكروويف أو وضعه في غسالة الصحون قد يؤدي إلى تحلل المواد الضارة وانتقالها للطعام، واستخدام الأدوات البلاستيكية المخصصة للاستعمال مرة واحدة مع الأطعمة الساخنة قد يكون خطيرًا.
ـ إعادة استخدام العبوات غير المخصصة:
مثل زجاجات المياه البلاستيكية أو علب الطعام الجاهزة، حيث قد تتحلل مع الوقت وتطلق مواد ضارة.
نصائح لتجنب المخاطر الأدوات البلاستيكية بالمطبخ
ـ استخدام بدائل صحية:
استبدلي الأدوات البلاستيكية بأخرى مصنوعة من الزجاج، الفولاذ المقاوم للصدأ، أو السيليكون الآمن.
ـ اختيار البلاستيك الآمن:
تأكدي من أن الأدوات البلاستيكية مكتوب عليها أنها خالية من مادة BPA ومخصصة للاستخدام مع الطعام.
ـ تجنب الحرارة:
لا تقومي بتسخين الطعام في أدوات بلاستيكية أو وضع الأطعمة الساخنة مباشرة فيها.
ـ تجنب الخدوش والتلف:
الأدوات البلاستيكية المخدوشة أو القديمة قد تطلق مواد ضارة بسهولة أكبر، لذا يجب استبدالها فورًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السرطان المطبخ المطابخ الأدوات البلاستيكية المزيد
إقرأ أيضاً:
د. جمال شعبان يحذر: السرطان يهدد الشباب بسبب أنماط الحياة الخاطئة
علّق الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، على ارتفاع معدلات الإصابة بالسرطان بين الأشخاص دون سن الأربعين، مؤكدًا أن السبب الرئيسي يعود لسلوكيات حياتية خاطئة.
أسباب زيادة إصابة الشباب بالسرطانوخلال برنامجه «قلبك مع جمال شعبان»، أوضح أن معظم هذه الإصابات ليست وراثية أو مفاجئة، بل نتيجة تراكمات ناتجة عن أنماط حياة غير صحية.
وأشار د. جمال إلى أبرز الأسباب قائلاً:
ـ السهر المفرط وعدم الحصول على نوم كافٍ.
ـ التعرض للتلوث بأنواعه: البيئي والغذائي والبصري والسمعي.
ـ الضغوط النفسية والتوتر المستمر.
ـ الإفراط في تناول الوجبات السريعة الغنية بالدهون والمواد الحافظة.
ـ التدخين بكل أشكاله.
ـ الجلوس الطويل أمام الشاشات والموبايلات، مع غياب النشاط البدني.
وأكد أن هذه العوامل لا تساهم فقط في رفع نسب الإصابة بالسرطان، بل تلعب دورًا كبيرًا في زيادة أمراض القلب والأزمات القلبية أيضًا.
واختتم جمال بالعودة إلى النمط الصحي الطبيعي هو طوق النجاة، والنوم مبكرًا، تنفّس هواءً نظيفًا، كلْ طعامًا صحيًا، وقلّل من التوتر، فالصحة تبدأ من نمط الحياة.
قمة منتظرة.. باريس سان جيرمان وتشيلسي في نهائي كأس العالم للأندية