كيف تعزز الذرة صحتك؟ 9 فوائد لا غنى عنها
تاريخ النشر: 25th, January 2025 GMT
تُعدّ الذرة من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، سواء كانوا صغارًا أو كبارًا، لما تتميز به من طعم شهي وقيمة غذائية عالية.
فهي غنية بالعناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الجسم، ويمكن تناولها بطرق متنوعة مثل السلق، الشوي، أو إضافتها إلى السلطات والأطباق المختلفة.
العديد من الفوائد الصحية
وفقًا لموقع "هيلث شوتس"، تقدم الذرة العديد من الفوائد الصحية، من أبرزها:
1.
تحتوي الذرة على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في تعزيز حركة الأمعاء، والوقاية من الانتفاخ، وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
2. تعزيز صحة العين:
تعدّ الذرة مصدرًا غنيًا بالكاروتينات مثل اللوتين والزياكسانثين، اللذين يساهمان في حماية العين من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
3. دعم صحة القلب
يساعد محتوى الذرة من الألياف ومضادات الأكسدة في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، بينما يساهم البوتاسيوم الموجود فيها في ضبط ضغط الدم.
4. تحسين صحة الجلد:
تحتوي الذرة على فيتامين C الضروري لإنتاج الكولاجين، مما يساعد في الحفاظ على مرونة الجلد، وتقليل التجاعيد، وتعزيز نضارة البشرة.
5. توفير الطاقة:
نظرًا لغناها بالكربوهيدرات، تعتبر الذرة مصدرًا مثاليًا للطاقة، مما يساعد في الحفاظ على النشاط والحيوية طوال اليوم.
6. تقوية المناعة
يساهم فيتامين C الموجود في الذرة في تعزيز جهاز المناعة من خلال دعم إنتاج خلايا الدم البيضاء، مما يساعد الجسم في مكافحة العدوى والوقاية من الأمراض.
7. المساعدة في إدارة الوزن:
بفضل احتوائها على نسبة عالية من الألياف وقلة الدهون، تمنح الذرة شعورًا بالشبع لفترة طويلة، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للراغبين في التحكم بأوزانهم.
8. تقليل خطر الإصابة بفقر الدم:
تعدّ الذرة مصدرًا جيدًا للحديد، وهو عنصر أساسي لإنتاج الهيموجلوبين الذي ينقل الأكسجين في الدم، مما يساهم في الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
9. خيار خالٍ من الجلوتين:
تعتبر الذرة بديلًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو مرض السيلياك، حيث يمكن إدخالها بسهولة ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن.
إلى جانب هذه الفوائد، تحتوي الذرة على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B، المغنيسيوم، والزنك، مما يعزز الصحة العامة ويساهم في تحسين وظائف الجسم المختلفة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: العناصر الغذائية الفوائد الصحية تحسين الهضم الذرة المغنيسيوم مما یساعد
إقرأ أيضاً:
حفنة صغيرة بتأثير كبير.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول اللب الأبيض يوميًا؟
أصبح اللب الأبيض أو بذور اليقطين من الوجبات الخفيفة المفضلة للكثيرين، لكن ما لا يعرفه البعض أن هذه البذور الصغيرة تحمل فوائد صحية مذهلة.
فوائد تناول اللب الأبيضوتبيّن أن تناول كمية معتدلة من بذور اليقطين بانتظام قد يؤدي إلى تحسّن ملحوظ في عدة وظائف حيوية داخل الجسم.
وهناك العديد من فوائد بذور اليقطين الصحية، أو اللي الابيض، وفقا لما نشره تقرير في موقع Times Now، ومن أبرزها ما يلي :
ـ تعزيز المناعة:
تحتوي بذور اليقطين على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويدات، الأحماض الفينولية، فيتامين هـ والكاروتينات، مما يساعد على تقليل الالتهابات ومكافحة الجذور الحرة. وتشير الدراسات إلى دورها في الوقاية من أمراض خطيرة مثل سرطان الثدي والبروستاتا.
ـ تحسين صحة المثانة والبروستاتا:
توصي الأبحاث الأشخاص الذين يعانون من تضخم البروستاتا أو فرط نشاط المثانة بتناول اللب الأبيض، لدوره في تقليل الأعراض وتحسين جودة الحياة.
ـ تعزيز صحة القلب:
بفضل احتوائه على المغنيسيوم ومضادات الأكسدة، يساعد اللب الأبيض في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار، ويرفع نسبة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، خصوصًا لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
ـ خفض سكر الدم:
تشير الأبحاث إلى أن تناول بذور اليقطين قد يساهم في تقليل مستويات السكر في الدم، خاصةً لدى مرضى السكري، ويرجع ذلك إلى محتواها العالي من المغنيسيوم الذي يلعب دورًا هامًا في تنظيم السكر.
ـ تحسين النوم:
لمن يعانون من اضطرابات النوم، تُعدّ بذور اليقطين مصدرًا طبيعيًا لحمض التريبتوفان، الذي يعزز من إنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما الهرمونان المسؤولان عن تحسين جودة النوم.
رغم فوائده العديدة، إلا أن الإكثار من تناول بذور اليقطين قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوبة، مثل الانتفاخ أو الإمساك، بسبب محتواها العالي من الألياف.
ويحتوي كوب واحد من بذور اليقطين على نحو 12 جرامًا من الألياف، وهي كمية كبيرة إذا تم تناولها دفعة واحدة.
وينصح الأطباء بالاعتدال، حيث يُفضل تناول حفنة صغيرة يوميًا (نحو 30 جرامًا)، للحصول على الفوائد دون التعرض لأي آثار مزعجة.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام