أسرار تحضير الكنافة في دقائق: طرق سهلة وشهية لحلوى لا تُقاوم
تاريخ النشر: 27th, January 2025 GMT
حلى الكنافة (مواقع)
هل ترغب في تحضير الكنافة بكل سهولة في المنزل؟ إليك بعض الطرق السهلة التي يمكنك من خلالها الاستمتاع بهذه الحلوى الشهية التي لا تقاوم في أي وقت!
اقرأ أيضاً سر الابتسامة المضيئة: مكون خارق لتبييض الأسنان في دقائق 26 يناير، 2025 وداعًا للرائحة المزعجة: طرق سهلة للتخلص من رائحة السمك المقلي في المنزل 26 يناير، 2025الكنافة التقليدية بالجبن
المكونات:
500 جرام من عجينة الكنافة
200 جرام جبن موزاريلا أو جبن عكاوي (مفتت)
100 جرام سكر
1/4 كوب سمن مذاب
1/4 كوب ماء
1/2 كوب شربات (قطر)
طريقة التحضير:
ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية فرن مدهونة بالسمن، واضغطي عليها برفق لتصبح متماسكة.
افردي الجبن الموزاريلا أو العكاوي فوق العجينة.
غطي الجبن ببقية العجينة، ثم اسكبي السمن المذاب فوق الكنافة.
اخبزيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تتحمر من الأعلى وتصبح ذهبية اللون.
أخرجيها من الفرن، وصبي عليها الشربات البارد قبل تقديمها.
الكنافة بالنوتيلا
المكونات:
500 جرام عجينة كنافة
200 جرام نوتيلا (أو شوكولاتة بندق)
100 جرام سكر
1/4 كوب سمن مذاب
1/2 كوب شربات (قطر)
طريقة التحضير:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
افردي نصف كمية العجينة في صينية فرن، واضغطي عليها جيدًا.
وزعي طبقة من النوتيلا على العجينة بشكل متساوٍ.
غطي النوتيلا ببقية العجينة، ثم اسكبي السمن المذاب على السطح.
اخبزي الكنافة لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجيها من الفرن واسكبي عليها الشربات البارد فورًا.
الكنافة بالكريمة
المكونات:
500 جرام عجينة كنافة
1 كوب كريمة حلويات
1/2 كوب حليب مكثف
1/4 كوب سكر
1/4 كوب سمن مذاب
1/2 كوب شربات (قطر)
طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة 180 مئوية.
افردي نصف عجينة الكنافة في صينية الفرن وضعي عليها مزيج من الكريمة والحليب المكثف والسكر.
غطي المزيج ببقية العجينة، ثم اسكبي السمن المذاب على الوجه.
اخبزي الكنافة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
صبي الشربات البارد عليها فور إخراجها من الفرن.
نصائح لنجاح الكنافة:
تأكدي من تحمير الكنافة جيدًا حتى تصبح هشّة ومقرمشة.
لا تبالغي في إضافة الشربات حتى لا تصبح الكنافة رطبة للغاية.
يمكنك تعديل الحشوة حسب ذوقك، مثل إضافة الفستق أو المكسرات.
الآن، بات بإمكانك تحضير الكنافة بسهولة في أي وقت والتمتع بطعمها الرائع في دقائق قليلة.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شوربة العدس خطوة بخطوة
تزامنا مع بدء فصل الشتاء تتزايد معدلات البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمل شوربة العدس باعتبارها من الوجبات الشعبية التي تساعد على الشعور بالدفء خلال ليالي الشتاء الباردة وفى نفس الوقت تمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها.
وخلال السطور التالية، تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل شوربة العدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها.
كوب من العدس الأصفر.
2 حبة طماطم.
قطع من البصل.
خمس فصوص ثوم.
شرائح كوسة.
قطع من البطاطس.
لتر من الماء.
ملح.
فلفل أسود وكذلك كمون وشطة حسب الرغبة.
خطوات تحضير شوربة العدس:- غسل مقدار نصف كيلو من العدس جيداً وبعد غسله يجب وضعه في إناء على النار مع إضافة الماء و البصل وكذلك الطماطم والثوم والجزر والبطاطس وتركه على النار حتى ينضج لمدة تتراوح ما بين 15لـ 20 دقيقة.
-ثم وضع الخليط عندما يبرد قليلاً في خلاط كهربائي لعدة دقائق، ثم تصفيه الخليط ووضعه مرة أخرى في وعاء على النار وتركه لمدة 5 دقائق ثم وضع رشة من الملح والكمون والشطة والبهارات حسب الرغبة ويقدم ساخناً، ويمكن تقديمه بجانب طبق من الأرز أو العيش المحمص لأفراد الأسرة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كيك الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الحواوشي في المنزل