رائحتها شهية.. طريقة عمل السينابون بدون زبدة
تاريخ النشر: 27th, January 2025 GMT
طريقة عمل السينابون.. يعتبر السينابون من الحلويات الشهية التي يفضلها الكثير من الصغار والكبار، وتوجد طرق عديدة ومختلفة لعمل السينابون، ولكن تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره بدون زبدة في المنزل.
المقادير:
-5 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ½ كوب ماء دافئ.
- ½ كوب زيت.
- ¾ كوب لبن.
- 3 أكواب طحين.
- رشة ملح.
- كاكا بودرة.
- 3 ملعقة كبيرة قرفة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني.
- 2 كوب من صوص التوفي.
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق اخلطي كل المكونات معاً، وأضيفي دقيق حسب حاجة العجين على دفعات حتى تتماسك.
- اعجن المكونات وغطى العجين واتركيه نصف ساعة ليتخمر.
- أفردي العجين بعد أن يرتاح وادهنيه بالزبد.
- رشي الخليط مكون من كاكاو بودر، قرفة، سكر بني.
- لفي العجين رول، وقسمي الـ 12 قطعه متساوية، ورصي الحبات بصينية فرن على ورق زبدة.
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- ضعي الصينية في الفرن حتى يتحمر وجهها ثم اخرجيها من الفرن.
- غطي حبات رولات القرفة بصوص التوفي.
اقرأ أيضاًلـ «المبتدئين».. طريقة عمل طاجن البطاطس الفلاحي بالمنزل
طبق الإفطار.. طريقة عمل العجة بالبيض والبطاطس
أكلات يوم الإسراء والمعراج.. طريقة عمل صينية الرقاق باللحم المفروم
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السينابون طريقة السينابون طريقة عمل السينابون طريقة عمل السينابون بالقرفة سينابون طريقة عمل سينابون ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
في عز الحر جربي الشوربة الحمراء بالشعرية مذاق لا يُقاوم
رغم حرارة الصيف، ما زال للنكهات الدافئة سحرها، الشوربة الحمراء بالشعرية تُعد خيار سريع التحضير وسهل هضم لمن يبحثون عن وجبة بسيطة دون إثقال المعدة، كما أنها وجبة غذائية متكاملة تزيد الشعور بالشبع وتناسب الغداء الخفيف أو العشاء في الأمسيات المعتدلة.
تقدم الشيف فيفي عثمان طريقة عمل الشوربة الحمراء بالشعرية بطريقة سهلة ولذيذة.
1 كوب شعرية
2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
1 بصلة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 حبة طماطم مبشورة أو معصورة
1 مكعب مرق اختياري
5 أكواب ماء أو شوربة دجاج/لحم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
رشة كمون أو بهارات اختياري
كزبرة خضراء مفرومة للتزيين اختياري
طريقة عمل الشوربة الحمراء بالشعريةتحميص الشعرية
سخني ملعقة من الزيت،في قدر على النار، ثم أضيفي الشعرية وقلّبيها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا، ثم ارفعيها جانبًا.
تشويح البصل والثوم
أضيفي ملعقة زيت أخرى وشوّحي البصل حتى يذبل،في نفس القدر، ثم أضيفي الثوم وقلّبي حتى تفوح رائحته.
إضافة الطماطم والصلصة
أضيفي صلصة الطماطم والطماطم المبشورة، وقلّبي المكونات جيدًا واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق حتى تتسبك.
إضافة السوائل
أضيفي الماء أو الشوربة ومكعب المرق إن رغبتِ، واتركي الخليط حتى يغلي.
إضافة الشعرية
أضيفي الشعرية المحمصة واتركيها تُطهى لمدة 10-15 دقيقة على نار هادئة حتى تنضج.
التتبيل
اضبطي الملح والفلفل، ويمكنكِ إضافة رشة كمون أو بهارات حسب ذوقك.
التقديم
قدمي الشوربة ساخنة، وزينيها بالكزبرة الخضراء إذا أحببتِ، يمكنكِ إضافة قطع دجاج أو لحم مسلوق أو خضار حسب الرغبة لجعل الشوربة أكثر غنى وفائدة.
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه