مذاق رائع.. طريقة عمل الفطير المشلتت الطري
تاريخ النشر: 4th, February 2025 GMT
طريقة عمل الفطير المشلتت الطري.. تبحث عدد كبير من السيدات عن طريقة عمل الفطير المشلتت الطري بخطوات بسيطة، باعتباره من أشهى الأطباق الساخنة التي يمكن تقديمها خاصة في فصل الشتاء.
ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الفطير المشلتت الطري، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا.
المكونات:
- كيلو من الدقيق.
- 2 كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوب من السمن البلدي أو الزبدة.
- كوب من الزيت.
- في البداية، نقوم بمزج الدقيق مع رشة الملح ثم نضيف الماء الفاتر بحرص حتى يتكون القوام المناسب للعجين.
- نترك العجين جانبًا لبعض الوقت.
- نبدأ تجهيز الطبقات الرقائق الداخلية، من خلال تمديد العجين على السطح المستوي باستخدام الأصابع برفق لتمديد العجين قدر المستطاع.
- نقوم لمد العجينة وضمها عدة مرات حتى تتكون الطبقات الرقيقة الداخلية.
- يُضاف السمن مع الزيت ويوضع الفطير داخل صينية دائرية مزودة بطبقة من الزيت.
- نضع الصينية داخل الفرن حتى يحصل على اللون الذهبي.
- من الأفضل وضع الفطير داخل الفرن البلدي.
- وأخيرا يقدم الفطير مع طبق من العسل الأبيض أو الأسود والجبن البيضاء.
اقرأ أيضاًتعرفي على طريق عمل كب الكيك بالشوكولاتة
«تكات وأسرار».. طريقة عمل المكرونة النجرسكو في المنزل
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الميني بيتزا
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الفطير المشلتت الفطير المشلتت طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي طريقة الفطير المشلتت عمل الفطير المشلتت عمل الفطير المشلتت الفلاحي طريقة تحضير الفطير المشلتت
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل «كنافة بالمكسرات» في المنزل
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكبار والصغار كما يمكن تحضيرها في مختلف المناسبات والحفلات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل
-كيلو كنافة
-كوب كبير من السمنة الذائبة
-ربع كوب من السكر الأبيض
-ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة حسب رغبتك
-2 كوب مكسرات مقطعة بشكل متوسط، إن كنتِ ترغبين في عمل الكنافة بالمكسرات.
ثانيًا مكونات الشربات:-2 كوب سكر
-كوب من الماء
-عصير ليمونة كبيرة
طريقة تحضير صينية الكنافة-احضري صينية وقومي بدهنها بكمية مناسبة من السمن، ثم قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية.
- قومي بدهن الكنافة بالسمن جيدًا، واقسميها على جزأين وقومي بوضع الجزء الأول في الصينية.
- ثم قومي بوضع الحشو الذى ترغبين فيه سواء كان مكسرات أو كاسترد أو قشطة، أو مهلبية.
- قومي بأخذ الجزء الثاني من الكنافة وتأكدي من دهنه بالسمن بشكل جيد ثم ضعيه فوق طبقة الحشو.
- ضعي الكنافة في الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة نصف ساعة حتى تنضج جيدًا.
- ثم قومي بإشعال الشواية لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي.
- اخرجي الصينية من الفرن، وضعي الشربات عليها عليها وهى ساخنة حتى تتشربه جيدًا.
طريقة تحضير شربات الكنافة:1-احضري إناء متوسط الحجم وقومي بوضع الماء والسكر على النار.
2-انتظرى إلى أن يبدأ الماء والسكر في مرحلة الغليان ثم قومي بإضافة عصير الليمون إليهما.
3-اتركى الخليط يغلى جيدًا إلى أن يصبح سميكًا بشكل نسبى، ثم قومي بوضعه على الكنافة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل «صينية بطاطس بالفراخ» في المنزل
طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية.. بخطوات سهلة
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام