مع ارتفاع حرارة الأرض بوتيرة غير مسبوقة يجد العالم نفسه في سباق مع الزمن لتجنب كارثة بيئية تهدد مستقبل البشرية، لم يعد الحديث عن الاحتباس الحراري مجرد نظرية علمية بل بات واقعًا يفرض نفسه مع موجات حر غير مسبوقة وحرائق غابات مدمرة وجفاف يهدد مصادر الغذاء والمياه، حسبما جاء في قناة «القاهرة الإخبارية» عبر عرض تقرير تلفزيوني بعنوان: «تزايد الاحترار العالمي يهدد بدمار مناطق شاسعة قد تصبح غير قابلة للسكن».

تأثير التغيرات المناخية على الزراعة.. تحديات وحلول خبير تمور: التغيرات المناخية تؤثر على الإنتاج الزراعي المناطق غير الصالحة للسكن

وفي دراسة حديثة، كشف علماء المناخ أن المناطق غير الصالحة للسكن قد تتضاعف 3 مرات إذا ارتفعت حرارة الأرض بمقدار درجتين مئويتين فقط فوق مستويات ما قبل الثورة الصناعية، هذا يعني أن مدنا بأكملها خاصة في الشرق الأوسط، وجنوب أسيا قد تصبح غير مأهولة إلا لمن يعيش داخل جدران مكيفة، حينها ستصبح بعض المناطق في العالم عرضة لأشعة الشمس، مما يمثل خطرا على الحياة.

 درجات الحرارة المرتفعة

وأشار التقرير إلى أن درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة العالية قد تتسبب في ضربة شمس قاتلة خلال دقائق فقط، ورغم ذلك يؤكد العلماء أن الوقت لم ينفذ بعد، إذ أن الحد من انبعاثات الغازات الدفيئة يمكن أن يحد من الكارثة بالانتقال إلى الطاقة المتجددة وتقليل الاعتماد على الوقود الأحفوري والتعاون الدولي الجاد، بالتالي كلها خطوات ضرورية لتأمين مستقبل الأرض.

بينما تتزايد التحذيرات، يبقى السؤال: هل نملك الإرادة الكافية لإنقاذ الكوكب قبل فوات الأوان؟    

على صعيد متصل تعد التغيرات المناخية من أكبر التحديات التي تواجه القطاع الزراعي في العالم اليوم، حيث تؤثر بشكل مباشر على إنتاجية المحاصيل وجودتها، مما يهدد الأمن الغذائي العالمي. 
وتشمل هذه التغيرات ارتفاع درجات الحرارة، التغير في أنماط هطول الأمطار، وزيادة الظواهر الجوية القاسية مثل الجفاف والفيضانات.  

التحديات التي تواجه الزراعة بسبب التغيرات المناخية:

1. انخفاض الإنتاجية الزراعية* يؤدي ارتفاع درجات الحرارة إلى تقليل نسبة الرطوبة في التربة، مما يؤثر على نمو المحاصيل ويقلل من إنتاجيتها.  
2. زيادة انتشار الآفات والأمراض مع ارتفاع درجات الحرارة وتغير أنماط الطقس، تنتشر الحشرات الضارة والبكتيريا التي تؤثر على النباتات والحيوانات.  
3. شح الموارد المائية يؤدي التغير المناخي إلى تغير أنماط سقوط الأمطار، مما يؤدي إلى نقص المياه الجوفية والسطحية، وهو ما يؤثر على الري والزراعة.  
4. التصحر وفقدان الأراضي الزراعية يؤدي ارتفاع درجات الحرارة والجفاف إلى تدهور الأراضي الزراعية وزحف الصحارى، مما يقلل من المساحات المزروعة. 

الحلول الممكنة:
1. استخدام تقنيات الري الحديثة مثل الري بالتنقيط، الذي يساعد على تقليل استهلاك المياه وزيادة كفاءة استخدامها.  
2. تطوير أصناف زراعية مقاومة للجفافمن خلال الأبحاث العلمية والهندسة الوراثية، يمكن إنتاج محاصيل تتحمل الظروف القاسية.  
3. التوسع في الزراعة المستدامة مثل الزراعة العضوية واستخدام الأسمدة الطبيعية بدلاً من الكيماوية للحفاظ على صحة التربة.  
4. تعزيز التشجير وحماية الغابات الغابات تلعب دورًا كبيرًا في امتصاص الكربون وتقليل تأثير التغيرات المناخية.  
5. التخطيط الزراعي الذكيمن خلال زراعة المحاصيل المناسبة لكل بيئة، وتغيير مواعيد الزراعة لتناسب الظروف المناخية الجديدة.  

وتمثل التغيرات المناخية  تحديًا كبيرًا للزراعة، لكن بتبني سياسات مستدامة واستخدام التكنولوجيا الحديثة، يمكن تقليل الأضرار وضمان استمرار الإنتاج الزراعي، ويعد التعاون بين الحكومات والمزارعين والعلماء ضروريًا لمواجهة هذه التحديات والحفاظ على الأمن الغذائي للأجيال القادمة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الاحترار العالمي الاحتباس الحرارى موجات حر بوابة الوفد الوفد ارتفاع درجات الحرارة التغیرات المناخیة

إقرأ أيضاً:

مع ارتفاع درجات الحرارة .. هل من الأفضل تناول الآيس كريم يوميا؟

في أيام الصيف الحارة، يبدو الآيس كريم وكأنه الحل السحري لتخفيف حرارة الجو، وتحسين المزاج، وإنهاء اليوم بشيء لذيذ، لكن ماذا لو تحول هذا الترفيه البسيط إلى عادة يومية؟ هل يؤثر ذلك على الصحة؟

طريقة عمل كانيلوني التورتيلا بأسهل الخطواتنجاح عملية فصل التوأم الملتصقين السوريين سيلين وإيلينتأثير تناول الأيس كريم يوميا على الجسم

-مصدر لبعض العناصر الغذائية – ولكن بحذر
يحتوي الآيس كريم على عناصر مهمة مثل الكالسيوم، وفيتامينات A وD، وهي ضرورية لصحة العظام والجهاز المناعي، لكن كمية هذه المغذيات ضئيلة مقارنة بما يحتويه من سكريات ودهون مشبعة. لذلك، لا ينصح بالاعتماد عليه كمصدر غذائي أساسي.

-تقلبات في سكر الدم
تناول كمية صغيرة مثل نصف كوب قد يرفع مستوى السكر في الدم بشكل بسيط، لكن الإفراط في تناوله، خاصة مع الإضافات السكرية، يتجاوز الكمية اليومية الموصى بها من السكريات، مما يسبب تقلبات حادة في مستويات الطاقة والمزاج، وقد يؤدي لاحقًا إلى مقاومة الأنسولين أو زيادة الوزن.

-يمكن جعله أكثر فائدة غذائيًا
بإمكانك رفع القيمة الغذائية لكوب الآيس كريم بإضافة الفواكه الطازجة، أو المكسرات، أو بذور الشيا، هذه الإضافات لا تحسن النكهة فحسب، بل تضيف عناصر غذائية مثل الألياف، والبروتين النباتي، ومضادات الأكسدة.

-الإفراط قد يسبب مشكلات صحية
يرى خبراء التغذية أن الإكثار من الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون المشبعة، مثل الآيس كريم، يمكن أن يساهم في الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب، وارتفاع الكوليسترول، والسمنة، والسكري.

-يؤثر  مؤقتًا  إيجابيًا  على الحالة النفسية
يشير اختصاصيو علم النفس الغذائي إلى أن تناول الآيس كريم قد يعزز الحالة المزاجية مؤقتًا بفضل ارتباطه بذكريات الطفولة والراحة. لكن مع الوقت، قد يحتاج الشخص إلى كميات أكبر للشعور بنفس المتعة، مما قد يُساهم في الإفراط.

البدائل الصحية متوفرة ومنعشة عن الأيس كريم 
 

لمن يرغبون في تناول حلوى باردة بشكل متكرر خلال الطقس الحار، هناك بدائل أكثر توازنًا:

-المثلجات المصنوعة من الفاكهة فقط: امزج الفواكه المجمدة واسكبها في قوالب، دون إضافة سكر.

-الزبادي المجمد: افرد طبقة رقيقة من الزبادي اليوناني مع التوت وثلّجها، ثم كسرها إلى قطع.

-آيس كريم الموز: امزج شرائح الموز المجمدة للحصول على قوام يشبه الآيس كريم، ويمكن إضافة القليل من رقائق الشوكولاتة أو الجوز.

المصدر: ‏batonrougeclinic

طباعة شارك الآيس كريم الأيس كريم أيام الصيف الحارة حلوى باردة المثلجات المصنوعة الزبادي المجمد آيس كريم الموز

مقالات مشابهة

  • بيان بـ درجات الحرارة.. حالة الطقس غدا الأربعاء 30 يوليو 2025 في القاهرة والمحافظات
  • الأرصاد الجوية: درجات الحرارة معتدلة في مناطق الشمال ومرتفعة على أغلب مناطق الجنوب
  • مع ارتفاع درجات الحرارة.. ازاي تحافظ على صحة طفلك؟
  • طقس شديد الحرارة والرطوبة يسيطر على مصر اليوم.. والعظمى تصل 45 درجة
  • طقس فلسطين اليوم الثلاثاء 29 يوليو
  • مع ارتفاع درجات الحرارة.. طرق الوقاية من ضربات الشمس والإجهاد الحراري
  • تحذير.. ارتفاع درجات الحراة يهدد بزيادة أسعار المنتجات الزراعية بالأسواق
  • أجواء معتدلة شمالاً وحرارة مرتفعة جنوباً في ليبيا
  • طقس فلسطين اليوم الاثنين 28 يوليو
  • مع ارتفاع درجات الحرارة .. هل من الأفضل تناول الآيس كريم يوميا؟