تموين البحيرة: ضبط لحوم وكبده منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي
تاريخ النشر: 19th, February 2025 GMT
شددت الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيره بضرورة إستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمحلات والمجازر وثلاجات حفظ اللحوم لمكافحة الغش التجارى وضبط السلع منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر ، مع إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
قامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة محمد سالم بالتنسيق مع مديرية التموين وإدارة البيئة والوحدة المحلية بمركز ومدينة كفر الدوار بتنفيذ حملات مكبرة على مدار أسبوع أسفرت عن ضبط طن و 600 كجم لحوم منتهية الصلاحية وطن و 40 كيلو كبدة غير صالحة للإستهلاك الآدمي داخل ثلاجات لحفظ اللحوم.
هذا وتشدد الدكتورة جاكلين عازر على مواصلة الحملات الرقابية والتفتيشية على المنشآت الغذائية ومنافذ بيع السلع ، لضمان التزامها الكامل بالمواصفات والاشتراطات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: محافظ البحيرة البحيرة لحوم فاسدة تموين البحيرة المزيد
إقرأ أيضاً:
ضبط 285 كيلو لحوم ودواجن ورنجة غير صالحة بالغربية
تحفظت مديرية الطب البيطرى بالغربية ، على 285 كيلو لحوم ودواجن وأسماك مدخنة " رنجة"، مابين غير صالحة للاستهلاك الأدمى ومجهولة البيانات والمصدر ولحوم مذبوحة خارج المجازر ، مطروحة ومتداولة في الأسواق بمراكز ومدن المحافظة.
توجيهات الطب البيطري
كانت الدكتورة نعمة عارف مصطفى مدير مديرية الطب البيطرى بالغربية، قد كلفت لجان تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية و الإدارات البيطرية بمراكز المحافظة، وإحكاما للرقابة البيطرية علي الأسواق والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني على مستوى مركز ومدن المحافظة وذلك تنسيقا مع الجهات المعنية.
وتم رصد 285 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر ومصنعات لحوم غير صالح للاستهلاك الأدمى ودواجن وأسماك مدخنة " رنجة" مجهولة المصدر و بيانات وجزء منها غير صالح للاستهلاك والجزء الأخر يشتبه فى عدم صلاحيته للاستهلاك.
وتم تحريز المضبوطات وسحب عينات منها لتحليها للتأكد من مدى صلاحيتها أو من عدمه، وتحرير محاضر لأصحاب تلك المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة لحين صدور قرار النيابة المختصة بشأنها.
حالة الطقس.. استمرار هطول أمطار رعدية مع رياح نشطة مثيرة للأتربة